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冬瓜羊排骨汤怎么做？对身体有什么好处？别复制啊！
优质回答冬瓜羊排汤的好处：减肥、降血脂、软化血管、润肺、防癌、降胆固醇、降血糖、降压。
主料：羊排160克、冬瓜240克
调料：食盐4克、葱姜5克、香油5克、调和油10克、胡椒粉10克、鸡精1克
冬瓜羊排汤的做法：
①首先，冬瓜去皮去瓤切成薄片。
②然后，锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
③加入适量水烧开,水沸后加入冬瓜片。
④加入适量盐调味,加入少许高汤精或鸡精调味。
⑤水再次沸腾后，加入羊排再加入适量枸杞。
⑥当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。
⑦加入适量胡椒粉调味，再加入少许香油搅匀出锅即可。
冬瓜羊排骨汤怎么做？对身体有什么好处？
优质回答你好！
介绍“冬瓜羊排骨汤”的做法
主料：羊排骨,冬瓜,姜片,盐,清水。
特色： 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
做法：
1. 羊排骨洗净，用开水煮过，去浮沫，洗净备用。
2. 冬瓜去子（也可以不去子，子有补肝明目之效），切块状。
3. 姜切片，或小块姜拍松。
4. 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖到冬瓜块变透明，加盐调味就好了。
这道汤的营养价值：
1. 羊排骨：
羊排骨营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大好处；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
2. 冬瓜：
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用，长期吃冬瓜可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
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冬瓜羊骨汤的做法，你都知道哪些呢？
优质回答制作方法。首先把羊肉切成同样大小的小块。用清水清洗几次，去除一些异味。然后往锅里加入冷水，加入羊肉。加入少量白葡萄酒。将水烧开两分钟，然后将羊肉从锅中取出。一次重复最后一次过度工作。烧热炒锅，加入少许猪油和植物油。加热油，加入姜和葱。双星茴香。两片香叶。一小块肉桂。三人两个奈伊。加一撮盐。我们一起煎吧。把水煎干。加入少量白葡萄酒。加入足够的沸水。加热几分钟，直到羊肉汤变白。加入胡椒粉，用文火炖至羊肉快熟。
把冬瓜切成羊肉大小的小块。加入羊肉汤，煮至可用。（可以放不放鸡味精）首先购买原料，可以在清晨可以去夜市或超市采购一些新鲜羊肉或直接用屠宰羊，或者去超市农贸市场上采购新鲜冬瓜，购买时要注意给自己买一些新鲜的冬瓜和羊肉，越新鲜的冬瓜和羊肉，汤就越新鲜，越美味。购买好的羊肉和冬瓜清洗时，一定要清洗干净，尤其是清洗羊肉时，一定要注意清洗干净，冬瓜清洗后一般表面一层皮都要去掉。准备并切下所需的配料，羊肉一般切成块或条，冬瓜一般切成块，当然，不同口味的也可以切成不同的形状，葱花、芫荽切成块、姜切成块。
把锅洗干净，打开炉子，点火，等锅里的油热起来，然后把葱、姜放进锅里，然后把羊肉放进锅里，稍微炒一下。把羊肉放进锅里，稍微炒一下，你可以加水，然后开始炖羊肉汤。煮羊肉汤时，一定要注意热量要小，否则对炉子不安全。羊肉汤里的水也很容易蒸发和干燥锅，所以我们必须注意它。等待约20分钟，羊肉基本上就熟了，这次把冬瓜切成片放入锅中，然后慢炖约6分钟，基本上整个锅都熟了，这次加入盐、芝麻油、味精这些可以根据自己的口味加入。最后，你可以根据自己的口味在碗中加入芫荽。
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