今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆花汤如何做好吃斗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆花汤的做法，豆花汤怎么做好吃，豆花汤的家常做法
最佳答案主料玉米面50g豆腐20g胡萝卜15g火腿20g菠菜1棵 辅料青豆适量盐适量蔬菜鸡精少许
步骤
玉米豆花汤的做法步骤11.将玉米面盛入大碗中
玉米豆花汤的做法步骤22.用水搅拌均匀后，下锅中加水煮开
玉米豆花汤的做法步骤33.煮玉米面的过种中，将豆腐切方丁
玉米豆花汤的做法步骤44.胡萝卜洗净切丁
玉米豆花汤的做法步骤55.火腿切丁
玉米豆花汤的做法步骤66.菠菜洗净，将菠菜梗与菠菜叶分开
玉米豆花汤的做法步骤77.成品青豆取适量备用
玉米豆花汤的做法步骤88.玉米面煮开后，先下豆腐块煮20分钟左右
玉米豆花汤的做法步骤99.倒入火腿丁略煮
玉米豆花汤的做法步骤1010.再倒入青豆
玉米豆花汤的做法步骤1111.将胡萝卜丁放入
玉米豆花汤的做法步骤1212.先将菠菜茎放入
玉米豆花汤的做法步骤1313.再放菠菜叶略煮片刻，最后加盐、蔬菜鸡精调味即可
小贴士
大家可以根据自己的喜好来添加材料
豆腐脑汤汁的做法
最佳答案主料：内酯豆腐1盒。
辅料：酱油1.5勺、油酥黄豆10克、蒜3瓣、猪肉臊子20克、花椒粉1勺、油酥花生米10克、细香葱2根、芽菜10克、辣椒油1勺、米醋1勺。
步骤：
1、内脂豆腐下开水中烫十分钟。
2、用勺舀出豆花，一片一片的舀，这样才有层次。
3、蒜和香葱切成末。
4、老坛芽菜也切成末。
5、准备油酥花生、油酥黄豆、红油、葱花和芽菜、花椒面、酱油和猪肉臊子。
6、舀出豆腐脑碗里，调入酱油、米醋、花椒面、芽菜、辣椒油、葱花、油酥花生米、油酥黄豆，最后浇上臊子，好吃的豆花做好了。
求豆腐脑（豆花、老豆腐）汤的做法和配方，怎样做好吃？请高手指教。
最佳答案材料
黄豆，内脂（凝固剂），木耳，土豆，胡萝卜，瘦肉切小丁，加淀粉、少量盐、酱油、料酒、蒜泥、辣椒油
豆腐脑的做法
1.黄豆洗净提前一晚泡上
2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上
3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆。
4.瘦肉切小丁，加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会
5.木耳切碎
6.做熟的过浆过筛，豆渣不要扔哦，可以做很多好吃的
7.用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开，然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗，不要再搅拌了，加盖放到温暖处等待20分
8.开始做卤了，热锅下油，放葱花爆香
9.放入肉丁和木耳翻炒
10.炒至肉丁变色，木耳蹦起来，加入酱油和老抽调色，倒入清水，煮开
11.开后加入盐和水淀粉
12.做好的卤
13.豆腐脑做好了，因为倒的时候有泡泡，我舀的时候也有泡泡，
14.准备好辣椒油
15.蒜捣碎加凉白开做成碎泥水
16.淋上卤汁、蒜泥、辣椒油，开吃啦
求豆腐脑（豆花、老豆腐）汤的做法和配方，怎样做好吃？请高手指教。
最佳答案豆腐脑的做法
材料
黄豆，内脂（凝固剂），木耳，土豆，胡萝卜，瘦猪肉，浓汤宝，淀粉，芹菜叶
做法
1.黄豆提前泡发，用料理机磨成浆，滤出豆渣后，倒入汤锅小火加热
2.内酯（凝固剂）加一点点水化开后放在盆里
3.豆浆小火煮开后，马上倒入装有内酯的盆子里，盖上盖闷着
4.这时候就可以打卤了，等卤打好了，豆腐脑也成型了，就可以浇上卤开吃啦
5.卤的做法：木耳泡发后切丝，瘦猪肉也切成丝
6.取一块浓汤宝放入汤锅，加入适量清水烧开
7.放入原料煮熟，加点酱油调味
8.最后用湿淀粉勾薄芡，撒上切碎的芹菜叶即可
明白了豆花汤如何做好吃斗的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
