今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咖喱里脊肉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
咖喱土豆牛肉怎么做？
答原料：超市买的咖喱一盒，买的时候好像是6块钱这样，土豆2个，牛肉块买了14块钱的。
步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
土豆猪肉咖喱饭怎么做
答用料
土豆 2个
猪里脊肉 200g
淀粉 3勺
咖喱粉 4勺
料酒 少许
老抽 少许
姜 少许
盐 适量
糖 适量
土豆猪肉咖喱饭的做法
1、猪肉解冻至半冰时候切片。
2、切好猪肉片放碗里，倒入少许料酒、老抽、水淀粉和盐腌5分钟。
3、热油，（油稍微多些）放入2片姜，放入肉片翻炒，小心迸溅。
4、土豆切块放入，大火翻炒。
5、1小碗水，加入2勺淀粉、4勺咖喱粉，少许适量盐和糖混匀倒入锅中翻炒。
6、盖上锅盖中火烧7-8分钟左右，再翻炒几下，收汁了，土豆酥软为止。
7、装盘即可。
咖喱牛肉怎么做牛肉比较烂熟
答[咖喱牛肉]咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别。这次，我用的是产自泰国的红咖喱，与黄咖喱相比，它的味道略带鲜辣，我用它配了土豆牛肉，充分品味了咖喱那特有的魅力。
主料:牛里脊肉400g,土豆300g;辅料:胡萝卜 1根 ,洋葱 60g,豆油适量,食盐适量,水淀粉适量,红糖适量
步骤 (合计 14 步)进入烹饪模式
1. 准备食材。
2. 牛肉切成约2厘米的方丁。
3. 入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。
4. 将煮好的牛肉捞出洗净备用。
5. 土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
6. 锅中油烧热，入洋葱炒香。
7. 加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
8. 加入焯好的牛肉略翻炒。
9. 加入红咖喱煸炒出香味
10. 椰粉提前用水调开。
11. 将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开。
12. 加入适量盐，适量红糖。
13. 大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
14. 配饭吃，味道一级棒。
咖喱土豆牛肉怎么做好吃
答食材
主料
牛肉
500克
咖喱
50克
西红柿
50克
红萝卜
100克
青椒
50克
土豆
100克
洋葱
50克
辅料
油
适量
盐
适量
老姜
适量
料酒
适量
步骤
1.洋葱，西红柿，红萝卜，青椒，土豆洗净去皮备齐。
2.牛肉，咖喱和老姜备齐。
3.牛肉洗净 切成块。不要切得太小。
4.洋葱，西红柿，姜切成片。
5.土豆，红萝卜切成滚刀，青椒切成小块。
6.冷水放牛肉煮开，去除血水。
7.焯好水的牛肉，放到砂锅里，加入姜片料酒，加入盖过牛肉的清水，开大火转小火煮30分。
8.另起锅放油烧热放入大蒜和洋葱炒出香味。
9.红萝卜，土豆倒入锅里一起翻炒。（炒的时间）
10.把炒好的蔬菜全倒入煮好的牛肉砂锅里，加入盐和少许糖。
11.西红柿也加入一起拌匀。
12.然后盖上盖子开小火煮10分钟。
13.煮到汁浓稠后加入咖喱搅拌。
14.加入青椒，开大火搅拌收汁。
15.直到锅内汤汁浓稠即可出锅。
小贴士
1 牛肉不要切得太小块，因为在煮的过程中牛肉会缩水变小。
2 加入咖喱后一定要不停的搅拌以免糊底。
3 用砂锅很容易把牛肉煮烂，只用25到30分就可以把牛肉煮够火。
4 咖喱煮的时间不需用太长。
5 咖喱本身就带有盐，放调料时要注意量。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟咖喱里脊肉的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
