酸菜牛肉汤的做法大全家常。云南酸菜牛肉汤的正宗做法

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豆芽，西红柿，酸菜牛肉汤怎么做好吃

最佳答案食材明细

黄豆芽120克 番茄200克 酸菜100克

牛肉(瘦)120克

姜5克 酱油5克

白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克

植物油15克

豆芽番茄牛肉汤的做法详细步骤

1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片，加调味料拌匀。酸菜洗净切断。

2.烧热锅下油，慢火爆姜片，加入黄豆芽同炒，注意勿使豆芽变焦，略爆片刻后，加入适量清水，大火煮滚，再加入酸菜、番茄、牛肉，再滚后，下适量盐及糖调味，便可饮用。

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