今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊莲藕胡萝卜花生排骨汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莲藕花生排骨汤的做法
优质回答莲藕花生排骨汤做法如下：
一、莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。
二、花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
2.莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。
3.排骨有很高的营养价值，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
莲藕与花生胡罗卜排骨一起炖汤可以吗？
优质回答莲藕与花生胡罗卜排骨可以一起炖汤。
莲藕--开胃清热滋补养性；
花生--含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿；
胡萝卜--含有丰富的胡萝卜素，促进人体代谢降糖降脂，抑制癌细胞增长；
排骨--蛋白质的主要来源，温胃驱寒，补气养血。
此四种食材互不冲突，有相辅相成的功效，适合配在一起炖煮煲汤。
在莲藕和花生胡萝卜的作用下，可降低排骨中的胆固醇，便于人体吸收，在补气补血的前提下，又补充了体内的维生素，莲藕还能够润肺降噪的功效，是冬季滋补的不错选择。
莲藕花生猪骨汤有什么功效
优质回答莲藕排骨汤可以清热化痰，补血养颜。贫血、心悸、失眠的人可以多吃。
莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。
2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌铁锅、铝锅，尽量不要用铁刀切莲藕，减少氧化。
展开数据
1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。
莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。
3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老年人提供钙质。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对莲藕胡萝卜花生排骨汤的做法大全家常时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
