导读红枣银耳莲子汤的家常做法?最佳答案用料红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克做法步骤步骤 1取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用步骤 2检查浸泡好的...
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红枣银耳莲子汤的家常做法?
最佳答案用料
红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
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