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菌菇土豆做法__菌菇土豆鸡汤的做法大全

导读土豆炖草菇——调理肠胃补气血清热最佳答案菌类的食材有很多的,不同的种类有着不同的营养价值以及营养功效。大家都喜欢吃什么样的菌类呢,比如说经常吃的草菇就是不错的选择...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊菌菇土豆鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

土豆炖草菇——调理肠胃补气血清热

最佳答案菌类的食材有很多的,不同的种类有着不同的营养价值以及营养功效。大家都喜欢吃什么样的菌类呢,比如说经常吃的草菇就是不错的选择,可以有清热去火的作用,还能够调理肠胃的哦,来看看这道土豆炖草菇的做法,还可以有补气血清热降压的效果。

土豆炖草菇

食疗功效:清热降压、和胃调中

营养价值:蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素C、糖分、钙、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病患者、积食腹胀、胃肠蠕动慢者不宜多吃土豆

所需材料

主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

做法

1土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2锅中油烧热,加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉,调好味焖熟即可。

功效与作用

草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有清热降压、和胃调中、养阴生津、益肾补血、降压降脂的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用,还可以有促进食欲的功效,对于经常出现的便秘啊或者是缓解疲劳有好处,还可以有增强抵抗力的效果呢,平时的时候大家可以经常吃这样的食谱。

关于土豆炖草菇这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单的呢,方法简单,而且营养价值高,这样的食谱很有营养,经常吃菌类有益健康,这道菜谱可以调理肠胃补气血清热降压,大家要懂得应该如何搭配,这样才能吃出健康的哦。

杏鲍菇炒土豆片怎么炒比较好吃

最佳答案快手小炒家常菜,杏鲍菇炒土豆片,好吃有诀窍,分分钟能学会,简单易做,口感鲜香,营养美味,开胃又下饭,孩子最爱吃。

作为菇类的一种,跟其他菌类相比,杏鲍菇做法简单,但却肉质肥厚、味道鲜美。土豆是最重要的一种餐桌食物,不仅吃法多种多样,口感更是丰富,说是千般做法,万般味道,一点也不夸张。

白白胖胖、圆润可爱的杏鲍菇,煎炒烹炸、无所不能的土豆,两种食材组合在一起,简单的炒一炒,再搭配上心仪的香料,鲜香美味又营养,开胃好吃又下饭,非常的美妙爽口,让我们尽情饱享口腹之乐。而且,杏鲍菇炒土豆片做起来简单又快手,对于早餐无菜不欢的孩子,或者带走作为午间工作便当的上班一族,这道菜都是不错的选择。

简单好吃又营养美味的家常快手小炒杏鲍菇炒土豆片的做法:

食材:土豆、杏鲍菇、香葱、八角、香醋、生抽、孜然粉、胡椒粉、白糖、食盐、食用油

做法:

1、土豆削皮,洗净,切成片;

2、淘洗掉土豆片表面的淀粉,放清水中浸泡;

3、杏鲍菇淘洗干净,切成片;

4、烧一锅热水,水开后,放入杏鲍菇焯烫两分钟;

5、用笊篱捞出杏鲍菇,过凉,淘洗干净,控干水分;

6、香葱去掉老叶和根须,洗净,切成葱段;

7、炒锅中倒入适量的食用油,加入八角和葱段爆香;

8、加入沥过水分的土豆片,用小火将土豆煎得香酥;

9、煎一会儿再翻炒,接着再煎一会儿,土豆煎至香糯,放入杏鲍菇;

10、翻炒均匀,依然不要过于频繁,调入少量的白砂糖,炒一分钟左右;

11、调入香醋和生抽,翻炒均匀;

12、调入胡椒粉、孜然粉以及适量的食盐;

13、翻炒均匀,即可出锅装盘。

家常杏鲍菇炒土豆片简单易做,营养美味又好吃,爱吃辣的朋友,在放入葱段之前,还可以放些干红辣椒丝爆香,当然,也可以放入杏鲍菇的同时,放些青椒段,丰富些色泽和口感。

杏鲍菇炒土豆片是一道非常简单的快手小炒家常菜,做起来没什么难度,当然了,千人千味,想要做的好吃,还是需要掌握一些小技巧的。首先,土豆必须要用清水淘洗掉表面的淀粉,否则炒起来很容易糊锅的。其次,菌类因为生长环境的原因,必须淘洗干净后再焯水,一则可以将细菌灭杀,二则,还可以减轻本身自带的独特味道。最后,小编这道菜是一道干煸做法,不需要像炝土豆丝那样快速翻炒,一个是香酥,一个是爽脆,口感是不一样的。

享受生

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望菌菇土豆做法__菌菇土豆鸡汤的做法大全,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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