今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊苦瓜花蛤汤排骨汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
适合夏天喝的家常汤
优质回答适合夏天喝的家常汤
适合夏天喝的家常汤，汤，真是一个很神奇的美食，看似简单但是却能带给人一种很温暖人心的感觉，而且还能滋补身体，夏天一碗汤，清爽又健康！那么适合夏天喝的家常汤有哪些呢？
适合夏天喝的家常汤1
一、冬瓜花蛤汤
这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。
而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。花蛤入锅，加入葱姜，煮至开嘴后，放入冬瓜慢慢熬煮至软糯，放点食盐即可。
这款汤最大的亮点所在就是鲜甜的口感，很开食欲。
二、海蛎豆腐汤
海蛎豆腐汤清甜，相比较于冬瓜花蛤汤它的口感更鲜一些，搭配豆腐的柔软口感，让汤喝起来更顺滑爽口。而且可以补充蛋白质，对身体更健康。
做法依旧很简单，豆腐切块，海蛎用淀粉裹一下，入锅煮开，加入各种配料就行。
它的亮点所在，就是丰富的营养，但也有些人不太喜欢海鲜味的话，可能对这道汤就有些不能接受。
三、菌菇排骨汤
菌类含有的营养结合排骨汤的养分，让这道汤的营养价值足以用来补充日常的工作疲惫。
且菌香与肉香十分搭配，煮汤的时候不需要加鸡精就足够鲜甜。
夏季喝这些汤，对身体是有益处的，而且很美味，还可以扩充食欲。
如果再往汤中加一些本草银耳的话，不仅能丰富汤的营养，还可以增添汤的口感层次，喝起来更加美味。
本草银耳中富含银耳多糖、膳食纤维等养分，益于肠道，而且对皮肤更好。主要是很方便，免洗免泡，煮汤的时候直接丢一些进去就行。
适合夏天喝的家常汤2
香菇鸡汤
食材：三黄鸡，干香菇，生姜，料酒，花椒，枸杞，食盐，食用油，
做法：
1、三黄鸡半只，干香菇适量，半只一斤不到，煲出来汤刚好够一家五口人一人一碗。
2、把干香菇加水泡开之后，再仔细地冲洗干净。
3、三黄鸡蛋清干净，剁成小块，冷水上锅，加料酒，生姜，花椒一起焯水，煮出浮沫之后，捞出清洗干净，起锅放少量的食用油，倒入生姜，鸡肉一起翻炒两分钟左右，翻炒出来香味。
4、把炒好的鸡肉，和香菇一起倒入高压锅中，倒入三大碗的水，选煲汤功能，一小时之后，又鲜又美味的鸡汤就煲好了。
5、开盖之后，撒入食盐，枸杞，盖上锅盖焖上十分钟，让其入味，最后撒上葱花点缀。特别的鲜，营养又滋补，开学后，孩子学习压力大，家长们经常给孩子煲汤喝，补充营养，身体更强壮，学习不吃力。
榨菜肉丝汤
食材：榨菜 250克，里脊肉 150克
调料：盐、胡椒粉，生抽、葱花 少许
做法：
1、榨菜洗干净，切成丝，放水里久泡一会儿，多清洗几遍，每一遍清洗都记得拧干水分吃起来才没那么咸。
2、里脊肉切成丝，加少许生抽、淀粉抓拌均匀。
3、多功能烹饪机的主锅中加少许油，倒入榨菜丝，加少许水，设置140度，1档反转，煮5分钟。
4、煮好的榨菜汤加入抓拌好的肉丝，加少许盐、胡椒粉调味，设置140℃，1档反转，煮2分钟就可以出锅了。
5、出锅的榨菜肉丝汤表面撒少许葱花即可。（肉丝也可以换成牛里脊肉，腌制的时候另外加少许生姜和料酒腌制即可，别有一番风味）
紫菜蛋花汤
味道鲜美的紫菜蛋花汤，营养丰富又解腻，做法也非常简单快手，全家都喜欢~
食材：
紫菜1片，鸡蛋2个，虾皮1小把，葱花，香菜。
做法：
1、紫菜和虾皮分别放入温水中浸泡一下捞出，鸡蛋打散备用。
2、锅中倒入适量清水，煮开后放入虾皮和紫菜，再次煮开后淋入蛋液，边倒入边顺时针搅散。
3、加入1小勺盐半勺胡椒粉1勺生抽1勺醋调味，出锅前撒入葱花、香菜，淋入半勺香油即可。
黄豆苦瓜排骨汤
这款苦瓜汤，加入了排骨和黄豆一起煮，黄豆的甘甜，让你喝完一碗，接着还想继续喝第二碗！做法分享给大家！
食材：排骨一条，苦瓜一根，黄豆适量，盐，姜
做法
1：把黄豆用清水浸泡2个小时备用。
2：苦瓜洗净，对半切开，把苦瓜的瓤去掉，再把苦瓜切块备用。
3：排骨让店家帮忙砍小块，再把排骨冷水下锅焯水，加入一片姜和一勺料酒去腥，煮开后捞出浮沫，再捞出排骨，清洗干净。
4：汤锅中加入焯水好的排骨，泡好的黄豆，一次性注满清水，中途不要加水，大火煮开，转小火慢慢煲30分钟。
5：再把苦瓜放进去，再盖好盖子煲20分钟，直至苦瓜变软。
6：时间到后关火，加入适量的食盐调味，就可以盛出装碗中了。甘甜中带点苦，清爽好喝！明日就是立夏了！记得做给家人喝哟！天热了，吃鱼吃肉不如来碗这样的汤，清热下火，清爽不油腻。
适合夏天喝的家常汤3
一、山药泥鳅汤
夏天正是吃泥鳅的好季节，此时的泥鳅肉质肥美，营养丰富，低脂肪、高蛋白，比一般的鱼虾营养更为全面，因此常有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”的美誉，既是美味佳肴又是夏日的滋补佳品，夏季经常出汗、身体虚弱的朋友不如在家常做泥鳅汤来喝，效果还是不错的。
所需食材：泥鳅，山药，薏米，莲子，茯苓，生姜。
1、泥鳅用开水冲掉外表的粘液，处理干净备用，山药去皮切成段，生姜切片，莲子、茯苓、薏米提前浸泡。
2、炒锅中加入少许油，油热加入泥鳅、姜片、小火煎至泥鳅焦黄定型。
3、加入适量的清水，大火煮至汤色奶白后加入山药块，浸泡好的薏米、莲子、茯苓。
4、中小火煮至山药软烂，加入适量的盐、胡椒粉调味，一碗鲜美滋补的山药泥鳅汤就出锅了。
二、苦瓜虾皮汤
苦瓜虽味道苦，不大招人喜欢，但好在有着清热下火，降暑止渴的`功效，是夏天不可错过的时令蔬菜，将苦瓜煲汤味道极好，再加入少许虾皮，紫菜来辅助，保留食材中的营养物质，做出来的汤鲜美无比，味道比排骨汤都要鲜，隔三差五喝一碗，感觉神清气爽，皮肤都更滑嫩了。
所需食材：苦瓜，冬瓜，紫菜，小葱，虾皮。
1、苦瓜洗净切成段，中间的芯去掉，以免汤味发苦，冬瓜去皮切片。
2、无水无油的锅中，倒入1把虾皮，小火翻炒，至虾皮发黄焦香后盛出备用。
3、锅中少油倒入苦瓜、冬瓜，翻炒至断生加入炒好的虾皮，倒入足量的清水。
4、中火煮5分钟后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀关火后撒入紫菜和小葱即可，解暑爽口的苦瓜虾皮汤就做好了。
三、蛤蜊姜汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天适合喝一些姜汤，姜能中和寒食带来的肠胃压力，能帮助消化赶走体内的燥热，对于清热降暑有很大的好处，蛤蜊肉质丰腴，细嫩爽口，有“天下第一鲜”的美誉，并且价格实惠，用生姜和蛤蜊搭配，热量低、鲜美解暑，夏天喝再好不过了。
所需食材：干蛤蜊肉，干虾仁，生姜，蟹味菇，冬瓜。
1、蛤蜊肉清洗干净，摘去沙囊， 蟹味菇洗净，生姜洗净去皮切片，冬瓜去皮切片。
2、炒锅中加入少许油，倒入处理好的蛤蜊肉、虾仁，少许姜片和小葱，翻炒出香味。
3、倒入蟹味菇、冬瓜后加入两碗清水，大火煮沸，转中火再煮5分钟。
4、煮至汤色发白后，加入少许盐、胡椒粉，简单调味即可出锅，适合夏天喝的蛤蜊姜汤就做好了。
四、冬瓜丸子汤
夏季是吃冬瓜的好季节，冬瓜水分含量大，营养丰富，含有钙、铁、磷、维生素等多种微量元素，表面的白霜还有清热润燥的功效，夏天用冬瓜煮汤，低脂减肥，经常喝皮肤也没那么干燥了。
所需食材：冬瓜，里脊肉，鸡蛋，小葱，生姜。
1、里脊肉剁成泥加入碗中，倒入少许姜末、葱花，打入1个鸡蛋，1调羹胡椒粉，2勺生抽，适量的盐，顺时针搅拌均匀。
2、冬瓜去皮去瓤，切成小片，肉馅用手捏成丸子状备用。
3、锅中水沸腾后下入丸子，待丸子煮熟后捞出投入冷水中，这样丸子更加筋道。
4、倒入冬瓜，煮至冬瓜七成熟加入丸子，少许盐、胡椒粉，搅拌均匀后再煮1分钟，低卡解馋的冬瓜丸子汤就做好了。
五、绿豆米酒汤
绿豆汤是夏季不可缺少的降暑神器，夏天没胃口时喝一碗，爽口止渴又开胃，绿豆虽去火消暑，但它性寒，属于凉性食材，体质虚弱的人喝多了易腹泻，可以将绿豆和米酒搭配，米酒属于温性食材，能中和绿豆的寒性，这样组合起来怕寒虚弱的朋友们也可以经常喝了。
所需食材：绿豆，莲子、薏米、米酒。
1、绿豆、莲子和薏米冲洗干净后，提前用水浸泡2小时。
2、锅中加入清水，倒入绿豆和薏米，煮至绿豆开花，也可以用电饭锅煮，省时省火。
3、加入莲子，煮至莲子变软后加入米酒，继续煮2分钟左右。
4、出锅前加入适量的白糖，少许桂花，一碗夏日降暑汤就做好了。
六、青菜豆腐汤
夏季适宜喝清淡爽口的汤品来调节身体，青菜豆腐汤就是不错的选择，豆腐含钙量高、柔软细腻易消化，而青菜有丰富的膳食纤维、维生素等多种矿物质，这两种食材做出的汤，味道清爽，低卡低脂低成本，但营养全面味道极好。
所需食材：青菜，豆腐，火腿肠，干香菇。
1、青菜洗净，豆腐切成大块，火腿肠切丁，干香菇提前泡发后切片备用。
2、锅中加入清水，倒入香菇片，火腿肠丁，大火煮至沸腾。
3、下入用盐水浸泡过的豆腐块，搅拌均匀再煮5分钟左右。
4、加入洗好的青菜，少许盐，1调羹胡椒粉，搅拌均匀后盛出，一碗清淡易消化的豆腐青菜汤就做好了。
苦瓜汤有几种做法
优质回答苦瓜汤有3种做法。
一、鲫鱼苦瓜汤。
食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量。
步骤：
1、把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。
2、锅内放入适量的食用油进行加热，把清理好的鲫鱼放入锅中煎至两边金黄，之后加入凉水煮汤。
3、再倒入切好的苦瓜以及蘑菇，用大火煮开5分钟，而后小火熬煮半小时，最后加入适量的食用盐调味，这样一道美味的鲫鱼苦瓜汤就算完成了。
二、花甲苦瓜汤。
食材：花甲半斤左右、苦瓜1条、蒜头适量、姜丝适量、盐少许、味精适量、辣椒适量。
步骤：
1、花甲清洗干净，苦瓜洗净后用刀切成条状。
2、锅内加热，把蒜头、姜丝以及辣椒全部倒入爆炒煸香。等蒜头变成略微一点黑了，再把花甲放入爆炒，等花甲口开了之后，就放入苦瓜稍微炒一下，再倒进滚水煮5分钟。
2、待汤再次烧开之后，关火加入鸡精以及食用盐调味，就算完成了。
三、苦瓜黄豆排骨汤。
食材：苦瓜半斤、猪排骨200g、黄豆50g、生姜3片、食盐适量、鸡精适量、醋适量。
步骤：
1、首先把要清洗的食材逐一的清洗干净。
2、用刀把苦瓜的籽去除再切成块状，而后用盐水腌制大概15分钟，黄豆提前用水浸泡半小时，用刀把排骨切成块状。
3、食材都切好备用后，全部一起搁置于瓦煲内，倒进凉水1200毫ml，再倒进食醋几滴就可;先用大火煲汤煮沸后，之后变成小火煲1个钟头，直到600ml至800ml，最后放入少许食盐一级鸡精调味即可。
多喝哪5种美味的汤品，清爽好喝去燥火，学会做给家人呢？
优质回答一定要记得多喝点5种美味的汤品，这种汤是清新好吃去燥火的，尤其美味可口，懂得了建议多做，给家里人喝一些，营养又身心健康。
一，连藕排骨汤
食物:连藕，排骨，葱，姜，盐，芝麻油，味精，米酒，十三香。
作法:首先将连藕清理干净，除掉皮，然后切成滚刀块，放入清水中清洗二遍，把表层的木薯淀粉洗去，再放入清水中侵泡预留。
把排骨切成段儿，放入清水中泡30min，泡出里边的鲜血腥水，锅里添加清水，放入排骨，倒进米酒，开走红，烧沸沸腾，随后转至文火，再次煮5min。
取下排骨以后冲干净，在锅里添加洁净的清水，再烧造沸腾，放入排骨，连藕，维持小火炖一个小时，再倒入芝麻油，盐，味精，再次炖10min。最终再倒入葱段就可以出锅了。
二，鲜虾豆腐汤
食物:虾，水豆腐，葱，姜，盐，玉米粉，食用油，米酒，耗油，味精。
作法:首先将新鲜的虾清理干净，除掉虾脑除掉虾头和虾线，再冲干净，放入一个碗中，在房间里添加盐，米酒，玉米粉抓拌匀，腌渍10min进味。把水豆腐切成一小块，放入一个盆里预留，然后把姜除掉皮切成片状。
在锅里倒进油，加温至6分熟，放入虾煎至两面金黄，随后放入少量盐，米酒，耗油，添加足量清水，烧沸沸腾以后放入水豆腐再次煮5min。煮好了以后上洒葱段，味精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。
三，西红柿鸡蛋汤
食物:番茄，生鸡蛋，盐，白砂糖，大葱。
作法:把番茄清理干净，切成橘子瓣的形态，并把生鸡蛋提早磕入一个碗中，拿筷子拌匀，制成鸡蛋液，大葱切成葱段预留。
锅里添加食用油，加温到6分熟，放入番茄，维持文火爆锅出里边的红汁，等更粘稠以后再倒入足量清水，烧沸沸腾，放少许白砂糖，把表层熬出来的泡沫塑料舀出来扔掉。然后把鸡蛋液顺着锅沿缓缓的撒进，添加盐拌匀，最终上洒一撮葱段就可以。
四，百合雪梨汤
食物:白木耳，百合花，梨，枸杞子，老冰糖。
作法:直接把白木耳放入清水中泡变软，随后清理干净，裁成小花，梨除掉皮，切成一小块。在石锅里边倒进足量清水，放入了一块，再放入白木耳和百合花，火烧至沸腾以后转至文火，炖一个小时。下面再放入枸杞子和老冰糖，再次煮5min就可以出锅了。
五，苦瓜蛤蜊汤
食物:苦瓜，蛤蜊，盐，味精。
作法:首先将苦瓜清洗一下，斜着割开，除掉里边的籽，清理干净后再切成片状。蛤蜊斜着割开，不必断开，把黑色清除掉，清理干净，沥干表层的水预留。
锅里倒进清水，添加少量油，加温至沸腾以后，放入苦瓜绰水10min，随后取下苦瓜。再放入洁净的清水，烧沸沸腾以后放入苦瓜，放入蛤蜊，添加盐，味精，烧开以后就可以出锅了摆盘。
夏天可以喝滋补汤吗
优质回答夏天可以喝滋补汤吗
夏天可以喝滋补汤吗？汤，真是一个很神奇的美食，看似简单但是却能带给人一种很温暖人心的感觉，而且还能滋补身体，夏天一碗汤，清爽又健康！那么夏天可以喝滋补汤吗？
夏天可以喝滋补汤吗1
可以。建议常喝这6道汤。
第一道：【海带绿豆鸭肉汤】
食材：海带适量，绿豆适量，鸭肉1斤，香叶1小片，生姜3片，葱花适量，食盐少许
1、将海带提前准备好，如果是干海带需要提前泡好，并且洗干净，切成小块。绿豆淘洗干净，提前浸泡半个小时备用。
2、把鸭肉中的血水洗净，然后冷水下锅，加入姜片，煮出浮沫以后捞出来。
3、把所有的食材，包括鸭肉，海带，绿豆，香叶和生姜，全部放入电锅中，加入足量的清水，选择煲汤键即可。
4、电锅停止工作后，打开，就可以盛入碗中了，调入一些食盐，撒上葱花，就可以享用了。
第二道：【紫菜虾滑汤】
食材：紫菜半张，鲜虾仁200克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，葱花姜片适量，食用油少许，食盐适量
1、首先来做准备工作，鸡蛋打入碗中，将蛋清与蛋黄分类，蛋清和蛋黄分别搅散备用。
2、把新鲜的虾仁剥出，然后剁成虾泥，放入碗中，加入蛋清，食盐，胡椒粉，接着用筷子朝着一个方向搅拌，一直搅拌至上劲，然后放入冰箱冷藏一个小时左右备用。
3、把紫菜准备好，需要清洗的话清洗干净，然后撕成小块备用。葱花姜片准备好。
4、在锅中淋入少许无色无味的食用油，放入姜片炒香，然后加入一碗清水，然后开大火煮沸。
5、把火调小，将虾泥从冰箱里取出，准备一个勺子，舀一些虾泥，然后在虎口处团圆，放入锅中。将所有的虾泥都下锅以后，转大火煮至飘起，这时候加入紫菜，盐，最后撒入葱花，就可以关火盛出。
第三道：【蛤蜊冬瓜姜汤】
食材：干蛤蜊肉，干虾仁，生姜，蟹味菇，冬瓜
1、蛤蜊肉清洗干净，摘去沙囊， 蟹味菇洗净，生姜洗净去皮切片，冬瓜去皮切片。
2、炒锅中加入少许油，倒入处理好的蛤蜊肉、虾仁，少许姜片和小葱，翻炒出香味
3、倒入蟹味菇、冬瓜后加入两碗清水，大火煮沸，转中火再煮5分钟。
4、煮至汤色发白后，加入少许盐、胡椒粉，简单调味即可出锅，适合夏天喝的蛤蜊姜汤就做好了。
第四道：【莲藕绿豆猪骨汤】
食材：
莲藕、猪龙骨、绿豆、盐、料酒
1、把猪骨清洗干净，冷水下锅，放入一勺料酒，大火开始煮，煮开后继续煮1-2分钟，把血水煮出来。很多刚下厨的朋友往往用了热水或者开水下锅，这样会导致肉质收缩，血水出不来，影响汤的鲜香味。
2、莲藕去皮，对半切开后用刀背拍几下，再切成小块；绿豆抓洗两三次洗干净。在莲藕汤中加入绿豆的做法，是老广们的煲汤秘诀，煲出来的汤营养更丰富，喝起来更香。也有一些朋友喜欢加花生和莲藕煲汤，另一种美味也是很不错的。
3、把莲藕、绿豆、猪骨放入电饭锅内胆中，加入适量的清水。按下烹饪键，听到提示音响起时就搞定。
5、汤煮好后，加入适量的盐调味，搅拌几下，就可以喝了。这时候的绿豆非常的粉糯，看不到完整一粒粒，香味融入到汤中，好香啊。
第五道：【苦瓜黄豆排骨汤】
食材：苦瓜1根、黄豆40克、排骨、姜2片、盐适量
1、黄豆提前一个小时泡发，这样更容易炖煮，洗干净备用。苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用。
2、洗干净的排骨冷水下锅，煮至水开约2分钟后，夹出排骨，冲净浮沫。
3、苦瓜、猪骨、黄豆、蜜枣、生姜一起放入汤锅中，放入适量的清水，大火煮开后，盖盖转小火炖煮；
4、煮至大约1小时后再放入苦瓜，继续煮30分钟，最后根据自己口味加适量盐调味即可，入口回甘哦
第六道：【丝瓜鸡蛋汤】
食材：丝瓜2根、鸡蛋2个、蒜瓣三四颗
1、准备两根丝瓜，清洗干净，刮去外皮，然后去头去蒂。将锅烧热，先用少许油润锅，然后加入一汤匙食用油，凉油打入两个鸡蛋，煎至两面微微发焦，然后盛出来放入碗中备用，先关火。
2、将两根去皮以后的丝瓜斜着切片，不要切得太厚，大约三四毫米的厚度就行，然后将切好的丝瓜放入盆中备用。
3、锅留底油，开火，加入一汤匙半食用油，油热后放入蒜末炒出香味，接着倒入丝瓜，调大火翻炒。
4、大约翻炒上一分半钟左右，丝瓜开始发软了，这个时候往锅中倒入开水，大火煮开，调小火，放入煎好的荷包蛋，煮上一分半钟左右。加盐调味就行，也可以少加一点鸡精，翻拌均匀，就可以关火了，出锅装盘就完成了。
夏天可以喝滋补汤吗2
一、冬瓜花蛤汤
这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。
而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。花蛤入锅，加入葱姜，煮至开嘴后，放入冬瓜慢慢熬煮至软糯，放点食盐即可。
这款汤最大的亮点所在就是鲜甜的口感，很开食欲。
二、海蛎豆腐汤
海蛎豆腐汤清甜，相比较于冬瓜花蛤汤它的口感更鲜一些，搭配豆腐的柔软口感，让汤喝起来更顺滑爽口。而且可以补充蛋白质，对身体更健康。
做法依旧很简单，豆腐切块，海蛎用淀粉裹一下，入锅煮开，加入各种配料就行。
它的亮点所在，就是丰富的营养，但也有些人不太喜欢海鲜味的话，可能对这道汤就有些不能接受。
三、菌菇排骨汤
菌类含有的营养结合排骨汤的养分，让这道汤的营养价值足以用来补充日常的工作疲惫。
且菌香与肉香十分搭配，煮汤的时候不需要加鸡精就足够鲜甜。
夏季喝这些汤，对身体是有益处的，而且很美味，还可以扩充食欲。
如果再往汤中加一些本草银耳的话，不仅能丰富汤的营养，还可以增添汤的`口感层次，喝起来更加美味。
本草银耳中富含银耳多糖、膳食纤维等养分，益于肠道，而且对皮肤更好。主要是很方便，免洗免泡，煮汤的时候直接丢一些进去就行。
夏天可以喝滋补汤吗3
1、白术党参炖牛肉，此烫的做法超级简单，首先要把牛肉切成块状的，放在锅里面，在把白术，党参和白扁豆一起放在锅里面，然后在把锅盖盖严实了，要密封才好，放在蒸炉里面炖上一个时辰，等出锅以后放入小料即可。它的功效是补血补气，健胃健脾的功效，四肢乏力，没有食欲的人喝了此汤就会有缓解的。
2、黄芪杞猪瘦肉汤,首先要把猪肉洗干净切成大小相等的小块，再把黄芪，枸杞洗干净。把猪肉的小块和黄芪，枸杞一起倒入锅中，然后在放入小料，把姜片放进去，炖一个时辰以后开盖让入小料焖一会，就可以喝了。此汤具有解毒功效最合适在夏天喝了，还能补血补气，眼神不好使的人，贫血的人喝了此汤也会有改善的。
3、红枣黄鳝汤，把红枣，黄鳝，还有猪肉，生姜，一起放在水中熬煮，半个时辰，开盖放入小料就可以喝了，此汤不仅可以补气血还可以强筋骨，身体乏累的人最适合喝此汤了。
夏季滋补汤还有很多，在此我就不能一一的介绍了，夏天虽然是一个美丽的季节，但是由于出汗太多很容易造成人体气虚的，夏天人很容易感觉四肢乏力，全身不舒服。夏天如果出汗比较多的情况下也可是适当的喝一点盐水，补充的更加有效和及时。夏季多和一点滋补的汤是有好处的。
清淡汤的100种做法
优质回答清淡汤的做法有丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤蛋花汤、鸡蛋香菇韭菜汤、排骨玉米山药汤、山药豆腐汤、石斛西洋参鸽子汤、冬瓜豆腐蛤蜊汤、四神鸽子汤、紫菜蛋花汤、丝瓜鸡蛋汤、猪骨莲藕汤等等。
1、丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切小段，姜丝少许。接着锅里面放水，直接将丝瓜和花蛤放入，然后姜丝也放入，煮开后放盐和葱花调味就可以了。
2、青菜虾皮豆腐汤：锅里面先放少许的油，然后将虾皮放入稍微翻炒下，接着加入适量的水，将嫩豆腐切小块也一起放入煮开，然后将青菜切小段放入继续煮开，最后放盐、胡椒粉和味精调味就可以了。
3、蟹味菇苋菜鱼丸汤：锅里面放入少许的油，将红苋菜放入稍微翻炒下，然后加入蟹味菇和鱼丸和适量的水，煮开后，将豆腐切小块放入继续煮开，最后放盐和味精调味就可以了。
4、萝卜虾皮汤：将白萝卜去皮然后切成非常细的丝备用。锅里面放入油将虾皮稍微炒香，接着加入白萝卜丝继续翻炒片刻，加入适量的水烧开转中火继续煮几分钟入味，最后放入盐和葱花就可以了。
5、茄汁金针菇豆腐汤：将金针菇用淡盐水浸泡洗干净，然后锅里面放入油和香葱，接着加入番茄酱翻炒出红油色，然后加入适量的水，将金针菇放入一起煮开。接着将嫩豆腐切小块和青菜一起放入煮开，最后放上自己喜欢的调味品就可以了。
6、香菇豆腐汤：将香菇都切成片，青蒜和芹菜切寸断备用。接着锅里面放入少许的油爆香青蒜头和香菇，然后加入水，将嫩豆腐切小块放入煮开。接着淋入水淀粉做个薄芡，放盐，鸡精和胡椒粉调味，最后撒入青蒜和芹菜就完成了。
7、酸辣猪皮汤：炸猪皮要浸泡后切成细条备用，番茄也切成小块。接着锅里面放油爆香葱白和番茄小丁，然后加入泡发的猪皮和适量的水煮转中火焖煮几分钟，放白醋、盐、胡椒粉要多一些、鸡精调味。然后淋入适量的水淀粉勾个薄芡，接着再打入鸡蛋液形成蛋花就做好了。
8、清炖蛤蜊汤：将什锦蛤蜊用淡盐水浸泡去泥沙，然后清洗干净。姜1-2片，将这些材料都放入炖盅，加入适量的水，放入电炖锅中，炖上15分钟左右就可以了，原汁原味很鲜美，连盐都省了。
9、什锦菌菇豆腐汤：将西蓝花用淡盐水浸泡洗净后切成小朵，日本豆腐切厚片一起放入清水锅里面，接着将六菌汤倒入，盖盖烧开后，将玉米淀粉和水混合成水淀粉。进行薄薄的勾芡，最后撒上胡椒粉就可以。
10、苦瓜花蛤汤：处理苦瓜将内膜和瓤都去掉然后切薄片，加入1勺的盐抓匀这样可以去部分苦味，然后锅里面直接将花蛤放入加入适量的水。煮到水快开的时候将苦瓜片放入，等开了放盐和胡椒粉葱花调味就可以了。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了苦瓜花蛤汤排骨汤的做法大全家常做法大全。
