今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊港式蟹柳紫菜卷的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
螃蟹直接上锅蒸就废了，怎么做不掉腿不流黄，特鲜美呢？
答又到了吃螃蟹的时节，这个时候的巨蟹，肥嫩美味，特别是公蟹，价格低，又有很多蟹黄，蟹柳也是非常饱满的。前几日购买了5斤的巨蟹，吃得非常过瘾，便是之后遭罪了，一次吃多了，有点儿寒，造成拉肚子了。大闸蟹尽管美味，但是不要嘴馋哦，一次别吃多了，要不然巨蟹寒凉大，吃太多非常容易坏肚子。在沿海城市，这季节的海蟹很便宜，而且都是野生的海蟹，打捞上去全是活的，一斤仅有25-35元钱，很便宜。在其它地区，活的海蟹可能都是养殖的，估计要四五十块钱一斤。但是不论是养殖的，或是野生的，这季节的巨蟹，都非常肥嫩。
买螃蟹时，渔夫跟我说，巨蟹不要直接隔水蒸，由于巨蟹立即隔水蒸就废了，返回造成巨蟹鲜香外流，蟹肉和蟹黄还会外流，并且非常容易掉腿。平时大家蒸大闸蟹，没有多少注重，可是听后渔夫讲的，突然发现之前都做错了。以前蒸大闸蟹，一直掉腿，随后蟹膏会排出，明明很肥的巨蟹，蒸完之后，就感觉没那么肥了。渔夫共享海蟹正确的做法，不了腿不流黄，味儿尤其美味。下边教大家正确蒸梭子蟹，一起来看看吧～
第一步解决巨蟹：直接把巨蟹七夕清理干净了，用软毛牙刷略微刷一下，接着用细一点的木筷，从嘴部位插一下，让巨蟹不会再移动，然后隔水蒸。由于巨蟹好好活着隔水蒸，加温以后，会因为自已的条件刺激而断脚。因此提前把巨蟹戳一下，不移动了，也就不会掉腿了。第二步隔水蒸：巨蟹隔水蒸，一般都是凉水上锅，开水隔水蒸，巨蟹的香味也会比较腥。
而且还要注意一点，巨蟹的螃蟹壳向下置放，让蟹膏和蟹黄注入螃蟹壳中，不容易排出。煮的情况下加几块姜片就行了，不用其它调味品和调料。第三步蒸10min：巨蟹凉水上锅，烧开后蒸15分钟左右就行了，块头假如非常小，7-8min就足够了。巨蟹非常容易熟，时间太长，巨蟹会有空壳子的现象，巨蟹就浪费掉了。那样蒸出来的巨蟹，美味可口，各个都那么圆润。吃蟹的时候要注意：蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹嘴都不能吃，这些地方较为脏，寒凉大。
如何卷紫菜包饭
答问题一：紫菜包饭怎么卷图解 烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
问题二：紫菜包饭怎么卷才比较不容易松散 材料准备：
1、熟米饭（1碗为例）
若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片）
那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋（2个）
摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料
肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
开工:
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧（寿司竹帘）。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。 先说米：中国好大米就很好了，没必要用日本米
米的煮法，最好用电饭煲，煮米前洗米不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
米饭淘洗至水澄清,放到漏网内静置一个小时,放入1:1的水煮熟,焖15分钟.趁热拌入甘醋,用大些的勺子混合均匀,保证每粒饭都与醋接触. 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。
卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）
外卷的做法：
紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
内卷：
和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！
寿司用料：
黄瓜，蟹棒，萝卜，煎蛋饼，菠菜，香菇等等,,你喜欢吃的都可以裹进去,不过之前用水焯一下用盐拌拌，注意一定要去掉所有水分。
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问题三：关于卷紫菜包饭的技巧 我通常是用比较软的米饭来做，软了好包，凉热倒没什么，只铺薄薄一层就行了．米饭里面加点喜欢的作料会更好吃，包的时候一定用力压住，每卷一下都要用力压一下，卷好后要用力纂纂帘子好定型．你说到的紫菜涨开的问题我没有遇到过，应该和紫菜质量，料太多有关系吧，因为正常情况下是不会开裂似的．紫菜还可以在火上稍微一烤就没有腥味啦．
切的时候不要拿菜刀，有点长度的水果刀最好，米饭要粘的话就在刀上刷一点香油．
再说馅，不一定要什么什么馅，你大可以加喜欢东西进去，水果的我也做过呢，还有三文鱼啊，豆腐干啊，都做过的．
这是我平时做的时候总结出的小窍门，希望能帮你．祝你早做出漂亮又美味的紫菜包饭～
问题四：紫菜包饭要怎么卷才能不散开？ 材料准备：
1、熟米饭（1碗为例）
若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片）
那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋（2个）
摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料
肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
开工:
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧（寿司竹帘）。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。 先说米：中国好大米就很好了，没必要用日本米
米的煮法，最好用电饭煲，煮米前洗米不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
米饭淘洗至水澄清,放到漏网内静置一个小时,放入1:1的水煮熟,焖15分钟.趁热拌入甘醋,用大些的勺子混合均匀,保证每粒饭都与醋接触. 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。
卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）
外卷的做法：
紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
内卷：
和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！
寿司用料：
黄瓜，蟹棒，萝卜，煎蛋饼，菠菜，香菇等等,,你喜欢吃的都可以裹进去,不过之前用水焯一下用盐拌拌，注意一定要去掉所有水分。
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问题五：紫菜包饭怎么卷图解 竹联在最下它上面依次是紫菜，米饭还后就是各种各样的其他东西
问题六：做紫菜包饭时为什么卷不紧呢 我想应该是米的问题 家里的米饭就行~贰在热的时候放进去白醋，砂糖，色拉油，盐适量啊，不要多了，然后搅拌均匀，晾凉~~备用 蟹肉柳，腌小黄瓜，小鸡蛋饼等备用~（可以换其他的好吃吃！） 薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头哦！ 然后紫菜铺开，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上菜料，再把紫菜卷起来，一定要卷紧
问题七：怎么做紫菜包饭才能卷的更紧 那个竹帘可以在网上买到~我就是在网上买的~ 还有就是可以用我们包裹毛笔的那个帘子也凑合~ 怎样包紧，其实有帘子就好办多了！ 饭里面可以加适量的糖和盐搅拌一起调味 中间包的东西可以依自己的口味来定啦~ 我比较懒，最简单的方法来做~黄瓜切条、红萝卜切条然后在沸水里过一下~，再包上点肉松，这样就成了~~ 虽然简单不过我觉得味道蛮不错的~~嘻嘻~~~见笑了~~~ 对了，最后切的时候要在刀上抹些水，这样就不会太粘刀面~也切着轻松~~ 希望对你有帮助~~~ 做出好吃的~~~
问题八：怎样才能使紫菜包饭卷的更紧呢？ 你在开始卷的时候用点力将紫菜包向里压一下，把饭包紧实，就不会松松垮垮的了放米饭时平铺不够均匀，材料放得太多，（也可能是你用的米饭粘性不太好）等原因
问题九：怎么用竹帘卷紫菜包饭 1、材料篇那种一张一张的紫菜，不太好买，不过有卖的；原味道的火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋；最重要的还有大米和糯米。 2、制作篇 做紫菜包饭主要是蒸米饭，蒸的时候大米和糯米的比例是1：1，这样做出来的紫菜卷才能成卷。鸡蛋要加盐炒熟待用，黄瓜、胡萝卜、火腿和鸡蛋要切成细条状，等米饭蒸熟了以后，把米饭平铺在紫菜皮上，薄的一层就可以了，然后在稍微靠一边的位置放上黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丝和鸡蛋丝，每个不用放多的，细的话两三条就可以了。从距离近的一侧卷起，边卷边压实，这样不用竹帘子也可以的。卷成卷以后，放在一边晾凉了。注意卷紫菜卷的时候最好实趁米饭还热的时候，这样米饭有粘度，容易卷的比较紧。把紫菜卷放凉了以后，用锋利的刀切成1.5cm宽的段，紫菜包饭就做好了。
问题十：紫菜包饭怎么做,需要什么工具 原料：紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、菠菜半斤、火腿肠1根、芝麻少许。 步骤： 1.准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦),洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。 将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。 2.做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。 3.在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚!) 4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好) 5.所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦),然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦！ 材料准备： 1、熟米饭（1碗为例） 若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。 2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了 3、鸡蛋（2个） 摊成蛋皮，切长条。 4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 5、辅料 肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。 6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 开工: 1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。 懒人可跳过此步。 2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。 懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 3、把紫菜用微波炉烘半分钟。 懒人和无设备者还是可跳过这一步。 ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。 4、 铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧（寿司竹帘）。 5、 打开时用刀切成1.5cm的小片。 有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
蟹柳紫菜卷做法教程 蟹柳紫菜卷做法分享
答1、用料：五花肉300g、瘦肉200g、玉米半条、蟹柳6根、盐3-5g、料酒15g、胡椒粉适量、白砂糖少许、生粉25g、面粉25g、鸡蛋蛋清1个、水30g、寿司紫菜3片。
2、玉米只需要半根，剥粒备用。
3、肉的选择：瘦的五花肉300g，选取上肉的瘦肉200g。
4、把肉切粒，用绞肉机嚼碎，肉微微发白时加入玉米粒，把玉米粒稍微搅开。
5、肉馅里加入少许白砂糖（提味），盐、胡椒粉、料酒以及特调芡汁。（25g生粉＋25g面粉＋1个鸡蛋清＋30g水拌匀后的混合液体）
6、按一个方向搅拌2-3分钟（肉越碎越好）。
7、把肉馅平均分3份。 竹席上铺1张寿司紫菜，1份肉平铺，左右和上的边边要留白，放4根蟹柳，卷寿司一样卷起，压紧。
8、共得3条。 蒸架上刷植物油，锅里热水后，蒸20分钟即可。
紫菜咋样泡不碎，我想做紫菜包饭，可是紫菜泡碎了
答做紫菜包饭肯定不能用国内产的那种需要泡的紫菜啊，那种泡了肯定碎。需要用韩国紫菜（韩薄薄的一大片）。
具体做法如下：
制作食材
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，搅拌均匀，然后将其放凉。
PS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平（米饭的厚度大约0.5厘米），最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。（可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。）然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。
另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。（鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟），放在米饭中央，方法同上。
把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。
黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。
蟹柳紫菜卷——降糖护心提高免疫力
答说到蟹柳，这是我们大家都不会陌生的了吧，在生活中大家都是吃过蟹柳的了，这样的食物我们吃起来味道是非常好的，而且营养价值也很不错，所以就受到了很多人的喜爱，而蟹柳紫菜卷就是非常好的蟹柳吃法了，一起看看蟹柳紫菜卷的做法吧。
蟹柳紫菜卷的材料
蟹柳棒若干条、紫菜若干张、香菇几朵、小葱一条。
蟹柳紫菜卷的做法
1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。
2、将发泡好的香菇也剁成小粒，小葱也切成小粒;将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起，加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味。
3、将蟹柳棒除去表面的透明包装，用清水略微冼干净，将紫菜剪成蟹柳棒的宽度，一般也就是一大张紫菜对半分就行，如果还有其他尺寸的就自行调整。
4、然后像卷寿司那样在紫菜上先铺一层肉饼，中间放上一条蟹柳棒卷起来就行，如果担心不好卷的话可以用寿司帘子卷。
5、将卷好的蟹柳紫菜卷放到碟子上，隔水中火蒸十几分钟就可以，如果有蒸小笼包的竹笼来蒸是最好了，因为水蒸气就不会跑到表面。
蟹柳紫菜卷的功效
美味可口的蟹柳紫菜卷，做法还是比较容易的了，我们在家里就可以自己烹饪出美味可口的蟹柳紫菜卷来吃了，味道是非常出色的哦，而且蟹柳紫菜卷的做法也是比较容易的，我们是完全可以通过吃这样的食物来帮助自己补充营养的，首先蟹柳紫菜卷中是富含鱼肉的了，因此是可以帮助我们补充大量优质蛋白质的，是可以通过这样的方法来帮助我们降糖的了，而且还可以有效的保护心脏的健康，同时蟹柳紫菜卷中的紫菜也很不错，可以帮助我们提高身体的免疫力哦。
上面就给大家介绍了蟹柳紫菜卷的情况，可以发现蟹柳紫菜卷是做法比较简单的一道菜了，这样的食物在生活中是很多人都爱吃的了，而且不仅做法简单，同时营养也非常出色，是非常适合我们现代人去吃的优质食物了哦，不要错过。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多港式蟹柳紫菜卷的做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
