今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊醋溜粉坨的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
家的同心圆
优质回答 小时候特别渴望离开家，去外面闯荡，世界那么大，真的好想去看看。等我长大以后，才明白:家是一个同心圆，不管我走到哪里，我一直都被父母的爱包围着、惦记着、包裹着、想念着、牵挂着……
曾经因为我被一些事情羁绊着，真的无法归家。我刚到广州安顿下来，二姐在电话的那头一边哭泣一边说:“爸爸的胃病又犯了，住院呢。妈也腰疼下不了炕，啥也干不了了。我还得上班得嗓子都上火了。你什么时候能回来啊？”我听后，泪如雨下，却又无可奈何，心里的酸楚只有我一个人清楚。
我孤身一人在一个陌生的城市暂住，一切全是新的生活。我也想家啊！泪水止不住地在心里流。后来我直接往家里寄了一些钱。
如今因为疫情的原因，我又有一年多没回家了，实在是按捺不住内心的煎熬了。这不，前几天终于回趟家了。
在长途汽车上，我在日记中写道:人生是一条美丽而又精致的项链。每一天像一颗珍珠，至于项链怎么穿，是什么颜色，它完全取决于你的安排。嗯，我今天穿的是项坠，一个美丽的项坠。项坠上刻着两个字，那就是“回家”。回家的路上，我带着一本夹有梧桐树叶的书签的短篇小说《大嗓门》。午后的阳光漫步在我的书上，陪着我一同回家，心里的一块儿大石头，终于落地了。
到了村庄的东口，爸爸已经老早在车站等着接我回家。爸爸身穿一件没有扣严实的大衣，深深的皱纹纵横在他的脸上，岁月在他的脸上布满了痕迹。不仅帽子没有戴，而且围脖也没戴，甚至口罩也没戴。他就这么干巴巴忍受夜里的寒风，哪怕冻得瑟瑟发抖，也要等我的到来。心里有一股暖流涌上心头。此刻，月光愈发得光芒万丈，星光都在这一瞬间为我照亮回家的路。
到家后，妈妈已经包好了香菜肉馅饺子，还特意另外给我做了一大盆香菜汤。知道我胃不舒服，让我先喝一点儿香菜汤，喝了汤以后，胃暖暖的，很舒服。这汤里融入了满满的母爱，心里也像吃了蜜一样甜。
第二天的中午，妈妈特意用大锅做我爱吃的“菜米饭”，并让我找小时候的朋友玩去。我没有去找朋友，就想给她烧烧火，哪也不去，就想多陪陪她。我对她的爱就像这火焰一样，一直在燃烧，燃烧，火旺地燃烧！
晚上老妈和大姐又做了好多的家常菜。分别有:豆角宽粉炖肉、蒜薹炒肉、尖椒豆片、白菜醋溜粉坨、羊血白菜丝等等。反正一大桌子菜，还有一大桌子人，热闹极了！爸爸的兄弟在，还有我的大姐和二姐都在。我们家一共姐三儿个，我是最小的那一个，也是离家最远的那一个。她们姐俩儿全在爸爸妈妈家的附近。父母照顾她们也很方便。而我只能常回家看看！今晚真是一个团圆夜啊！人生不就是应该这样吗，一家人其乐融融地聚在一起，谈天说地，把酒当歌，人生几何。
晚上我的心发出一个声音：还是家里好呀，不仅人多热闹，还有爸爸妈妈甚至两位姐姐的爱包裹着，围绕着。此时此刻的我心里涌流出一股莫大的幸福感与满足感。
家是一个同心圆，回家是一条美丽而又精致的项链。不要让圆心等得太久！常回家看看！
什么食物是你一辈子百吃不腻的？
优质回答什么食物一辈子都吃不腻？大家会说是米饭、面条、馒头等等，但是对我来说，是老妈做的家常菜，但不是全部，是其中一道老妈的拿手菜，它伴随我成长，开心时、遇到挫折时、考试拿到第一名时，应聘工作失败时，老妈的这道菜肴一直伴随在我的身边，总能让我吃的饱饱的，给予我力量，对，确实有这么一道家常菜，让现在的我就开始担心，万一哪天吃不到该怎么办？
最近这1-2年，都是我给父母做晚餐，期望他们能吃的更加清淡、健康，不是那么的油腻，希望爸妈能健健康康，期望父母能一直陪在我身边，看着您的孙儿也吃着您的拿手菜，慢慢长大，最后也能留在他的记忆中；
老妈每每下厨房做这道干子菜梗炒肉丝的时候，家中都是烟雾袅绕，一屋油烟味，因为老妈习惯了她的那口大铁锅，可能就是这些细节、让这道菜肴有了灵气，闻到那熟悉的油烟味，就开始条件反射，吞口水、肚子开始咕咕叫；
这道干子菜梗炒肉丝中的菜梗，是夏天才有的竹叶菜的菜梗，所以每到夏天，都是老妈频繁下厨房的时候，在我人生已过去的岁月中，我非常爱吃老妈做的这道家常菜，在即将到来的时光中，我期望能够有老爸老妈的长久伴随；
什么食物是您一辈子百吃不腻的？
老妈的拿手菜，非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃，可能是从小吃到大的缘故，熟悉了老妈才能做出的那种烟火气，只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道菜肴，还真是一辈子吃不腻，大家往下看，我给大家分享一下，老妈的这道拿手菜的做法：
【干子菜梗炒肉丝的做法】：
1、竹叶菜的菜梗，掐成小段，盐水浸泡会更加的放心、一般都是6-8块干子，冲洗干净后，切成细条、里脊肉切成细长的肉丝，放入色拉油、生抽、干淀粉、清水搅拌均匀，静置10分钟；
2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入切成细条的干子，见下图，将干子在锅中煎炸至焦黄，盛出待用；
3、锅中再次放入少量色拉油，放入菜梗，多翻炒一会，炒至断生；
4、菜梗炒至断生后，这时再放入青红椒，也炒至断生，可以在锅中多多翻炒；
5、之后，放入我们事先下锅炒熟的肉丝，翻炒均匀；
6、最后，放入我们刚刚煎的焦黄的干子，翻炒均匀后，放入食盐调味，一勺的生抽、小半勺的老抽、一点点白砂糖提鲜，翻炒均匀后，即可出锅，一盘好吃的干子菜梗炒肉丝就做好了；
什么食物是您一辈子百吃不腻的？
只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道家常菜，还真是一辈子吃不腻，它非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃；
是我个人的一点点感受，从小吃到大，所以一碗普通的干子菜梗炒肉丝，让我很有感触，这盘菜肴确实伴随我成长，在我的人生每个阶段，都有它给我温饱；
家常菜醋溜粉陀怎么做
优质回答粉坨做法:4分水,1分粉,最好是地瓜粉或土豆粉,混在一起后,加少量食用明矾,(中药店有售),下锅用慢火烧开,边烧边搅拌,防止糊锅底,凉后即为粉坨,为了快,可以放冰箱里.芝麻酱汁要泻开,加水,一碗粉,至少三分之一碗水,醋最好用当地的,山西的发甜,影响口味.不用调味汁,你说的这几种足够了,再多放就没有煎粉味了,根据口味再加少量盐和味精,关键是炒粉,一定要多放油,最好大豆油,其他油没味,不能勤翻勺,就让它在锅里煎着,要不怎么叫煎粉,咋不叫炒粉呢,就翻几次就行,等粉块变透明后就直接放在兑好各类汁的碗里,要趁热吃,凉了后粉就变硬了.最好去市场买现成的粉坨,要省不少事,长春卖的很少,吉林市东市场就有卖的,做的很好.我经常往长春给朋友捎.祝你做的成功!
玉树市美食
优质回答玉树市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子烧饼、玉田白菜、孤树金丝小枣等。1、饹馇盒：饹馇盒，主料饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，炸着吃或炒菜吃。是逢年过节、婚丧喜庆、迎来送往的必备之物。
玉树市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子烧饼、玉田白菜、孤树金丝小枣等。
1、饹馇盒：饹馇盒，主料饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，炸着吃或炒菜吃。是逢年过节、婚丧喜庆、迎来送往的必备之物。
2、醋溜白菜粉坨：白菜是玉田县的主要蔬菜作物，玉田县被称为大白菜之乡，而玉田县又是整个唐山的主要各种粉的加工集中区域，这道美食就是融合了玉田县的大白菜和粉做出来的美食，据说当时还受到孝庄皇后和多尔衮的盛赞。
3、棋子烧饼：棋子烧饼是唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
4、玉田白菜：玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，特别是玉田包尖白菜，它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。
5、孤树金丝小枣：孤树金丝小枣有两千多年的历史，中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为“金丝小枣”。
粉疙瘩怎么炒好吃
优质回答炒疙瘩做法：
－原料：图中基本已经都包括了, 没在图中出现的材料有实用油生抽老抽糖花椒大蒜葱姜和干辣椒．
－做法: 图中已说明疙瘩的做法．我就稍微叙述一下炒的过程: 先炒牛肉馅炒完出锅备用．然后炒胡萝卜也是炒完出锅备用．另起锅入油大火炸花椒等炸出花椒油后把花椒捞出扔掉．这时继续把花椒油烧热, 然后放胡萝卜毛豆仁儿黄瓜爆炒炒一会儿后放入肉馅再稍微炒一会儿后放入沥干水的疙瘩, 继续大火翻炒1分钟后放入大蒜干辣椒和酱油, 接着翻炒这时可以尝尝够不够味道, 如果缺欠点儿什么就加点儿什么. 如果觉得味道合适就可以关火出锅了！
醋溜木须：
原料有鸡蛋黄花菜黄瓜和牛瘦肉．做法是先把牛肉用鸡蛋清淀粉料酒黑胡椒粉和食用油腌一下．然后起锅入油炒牛肉，炒完牛肉以后另起锅炒鸡蛋盛出备用．另起锅下黄花菜，炒一会儿放入牛肉黄瓜鸡蛋，大火翻炒然后放入调好的醋溜汁 (醋糖生抽老抽和淀粉醋的比例要多一些因为这是醋溜而非糖醋)．放入醋溜汁后大火继续翻炒几下就可以出锅了．这菜的特点就是酸的可口！
明白醋溜粉坨的做法和配方的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
