洋葱拌肉脂__洋葱拌花肉怎么做好吃

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洋葱拌花肉怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

洋葱拌猪肉馅、要把洋葱煮过吗拧干吗

优质回答洋葱切碎就行   不用使热水焯一下

食材

主料：猪肉 600g、紫圆葱 1个、小麦面粉 500g

辅料：油 适量、盐 适量、五香粉 适量、一品鲜酱油 适量、味精 适量

步骤

猪肉馅和紫圆葱

猪肉馅里放五香粉，葱花，味精，油搅匀

再放酱油，少盐搅匀，再加半碗水分3次加入，搅匀

再放圆葱末,搅匀

面粉揉成团醒15分钟，揉成面龙揪成剂子，擀成面饼包成饺子

上锅煮就行了

贴士

煮饺子的时候锅水里放点盐不粘锅

洋葱木耳拌花肉怎么做

优质回答洋葱木耳拌花肉

主料

猪肉适量

辅料

红葱头

1个

黑木耳

适量

香菜

适量

水

适量

调料

食盐

适量

味精

适量

米醋

适量

香油

适量

植物油

适量

白糖

适量

洋葱木耳拌花肉的做法

1.黑木耳用凉水泡发半小时，摘洗净，分成小朵；

2.入开水中焯2分钟，捞出沥干水分，放凉；

3.锅烧热，抹层薄油，下入切片的花肉用中火煎；

4.至双面金黄，肥油吐尽，取出晾凉；

5.洋葱切丝，香菜切段备用；

6.把盐、糖、米醋、味精和香油用凉开水稀释，做成碗汁；

7.所有的原料混合，浇上兑好的碗汁拌匀即可。

烹饪技巧

1、煎花肉需用中小火，免得外皮焦而里面的油还没吐尽；

2、花肉干煸的程度视个人喜好而定，我喜欢煎大点的，吃起来香而不腻；

3、花肉和黑木耳一定要凉透后才和洋葱混合，否则洋葱会变味；

4、喜欢口味重的可以添加生抽和辣椒油；

5、此菜现拌现吃，否则洋葱容易出水，浸湿花肉，口感就差远了。

通过上文，我们已经深刻的认识了洋葱拌花肉怎么做好吃，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。