导读豆香黄鱼罐头的吃法?答主料:黄鱼750克。辅料:豆腐750克。调料:葱一段,姜两块,蒜一瓣,八角20g,干辣椒20g,豆瓣酱40g。步骤:1.黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干。2.鱼...
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豆香黄鱼罐头的吃法?
答主料:黄鱼750克。
辅料:豆腐750克。
调料:葱一段,姜两块,蒜一瓣,八角20g,干辣椒20g,豆瓣酱40g。
步骤:
1.黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干。
2.鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用。
3.起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香。
4.下入两勺豆瓣酱小火炒出香味。
5.加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开。
6.调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半。
7.添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮。
8.至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅。
黄花鱼罐头家庭做法?
答做法:
食材:黄花鱼500g,老抽0.5勺,酱油2勺,料酒2勺,麻油0.5勺,醋2勺,五香粉适量,辣椒粉适量,蚝油1勺
1. 黄花鱼洗干净,晾干水分。
2. 在平底锅中两面煎金黄。
3. 准备好材料 葱姜蒜辣椒粉 五香粉 老抽0.5勺 料酒2勺 醋2勺 酱油2勺糖1勺 麻油0.5勺耗油1勺。
4. 一半的葱姜蒜铺底。
5. 放入雨,再撒入另一半葱姜蒜,撒上五香粉和辣椒粉。
6. 倒入料汁。再倒入一碗水。
7. 高压锅焖45分钟即可,放入罐头瓶放置,吃起来更香。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望黄花鱼罐头家常菜,能给你带来一些启示。
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