今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咸糕点的做法大全集,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
中秋节快到了，你最喜欢吃哪种月饼?
最佳答案我喜欢巧克力月饼，因为喜欢巧克力。
五种月饼。
1，经典月饼
每年父母必买，街上必买的月饼，就是经典月饼。其中以五仁月饼，云腿月饼，麻饼，水果月饼为代表。五仁月饼是用花生碎，芝麻，橘皮，桃仁，瓜子仁等等混合在一起作为馅料，因为是广式月饼，所以非常甜腻。因为这种月饼每年都吃，甚至有人因此产生了生理性的厌恶。云腿月饼其中的主要材料是宣威火腿，因为放了糖，所以又甜又咸，口味独特。麻饼据说是父母那个年代的信仰，他们的白月光，每年过中秋，父母必买一盒，上面撒着各种芝麻，皮又硬，馅又不好吃，每次买回来全部都是父母吃掉的。小时候特别喜欢水果月饼，像什么草莓味，凤梨味，西瓜味等等，里面颜色也很鲜艳，咬一口，香味扑鼻。后来长大了才知道，其实它们很不健康，因为馅儿全是冬瓜加香精做的。
2，咸月饼
吃够了传统的甜月饼，有些人灵机一动，开始发大招了:做咸月饼。咸月饼里花样特别多，例如榨菜月饼，虾仁月饼，梅菜扣肉月饼，海鲜月饼，辣条？月饼等等。只吃过海鲜月饼，海鲜味道特别浓，只是不知道是不是真的海鲜，有机会大家可以尝试一下辣条月饼，说不定口味独特，特别合心意呢？
3，桃山皮月饼
这种月饼据说不是出自中国原产地，而是来自日本，是日本和果子的一种。我曾经买过一盒，可以发现和传统月饼不同的是，这种月饼的皮颜色特别亮，外表也很花俏，放在碟子里拍照片十分小清新。这种月饼一般都是用奶油等等这类甜甜的东西做皮，取代了传统的皮，吃起来口感细腻，不过不宜多吃，因为会很腻。
4，冰皮月饼
最近特别流行的一款月饼，近些年来大家都很喜欢这种透明的吃食，例如什么水晶粽子。水晶粽子和冰皮月饼实际上都是用的澄粉，糯米粉做原料，表皮上一层洁白的皮，晶莹透明，看着就十分可爱，又很清爽。而现在不仅仅有白色透明皮，还有绿色，紫色等等任君挑选。据说放在冰箱里冻一冻，得到的口感会让你惊喜呢。
5，巧克力月饼
这种月饼是典型的披着中国皮的西式糕点。外形非常漂亮，巧克力做皮，在上面做出各种花样，放在一起光是看着就是一种享受。它一般用巧克力做为外皮，里面加入燕麦片，葡萄干，蔓越莓，奥利奥等等作为馅料。口感细腻，吃一个，真是幸福满满。当然它的问题也是非常腻人，估计很多人吃一个就吃不下了。
酒酿馒头桂花糕，好吃的中式糕点零食推荐！软糯绵软咸香全都有
最佳答案每一种零食都有着不同的口味和口感，有喜欢吃香辣有嚼劲的重口味零食，有喜欢吃果味浓郁的糖果类的零食，有喜欢吃香浓酥脆的解馋零食，每个人的爱吃的零食也不一样。中式糕点还真的蛮多呀，因为吃遍了太多大江南北的糕点，还是要给大家推荐一下。
以下是给大家推荐的五款好吃的中式糕点零食，看看能满足你的品味么……
1、AKOKO经典小花曲奇饼干礼盒
真的非常赞非常好吃哦，入口即化，多种口味的，味道确实超棒我喜欢，分量很足，下午茶的最佳拍挡，很酥脆，每个都好吃，比较喜欢原味，咖啡和抹茶味道也浓郁，喜欢吃甜食的这个决对是最佳选择哦，好吃的点心糕点零食是办公室和家里必备的小茶点。
2、北月湾芝士留心酥金沙奶黄雪媚娘流心蛋黄酥
北月湾芝士留心酥金沙奶黄雪媚娘收到啦。独立的袋子小包装，这个留心太惊喜了。口感和大小都是意想不到的。一定是蛋黄酥爱好者的首选！家里的老人小孩都很喜欢吃，真是爱了呀，超赞的网红办公室零食！
3、百草味 休闲零食小吃整箱 原味肉松饼
百草味家的肉松饼到了，肉松饼份量很足，味道不错，口感细腻，甜中微咸，口口酥软。日期新鲜，营养好吸收。比在外面超市买还是划算很多的，中间的夹心超多的，绝对的正品，想什么时候吃就什么时候吃，真的很方便。价格实惠，真的是第一次吃就喜欢上了，棒棒哒！
4、北月湾咸鸭蛋黄酥红豆雪媚娘
咸鸭蛋黄酥红豆雪媚娘无限回购的美味，蛋黄酥就认准北月湾！口味还是不错的。整体比较松软，外层有芝麻，里面有雪媚娘。保质期只有20天证明了健康无防腐剂！要尽快的把它吃完。味道很好吃，推荐购买。
5、老金磨方黑芝麻饼蜂蜜黑芝麻片
满满的黑芝麻、芝麻味道特别香，脆香不沾牙，黑芝麻味道很浓，香甜可口，最喜欢吃黑芝麻了，也不是很甜，这个小甜饼非常好吃，我很喜欢。
介绍的五款好吃的中式糕点零食，是我精心推荐的，有空你一定要去尝尝，不会让你后悔的。
喜欢奶酪又甜又咸的味道，你知道有哪些是好吃的奶酪点心吗？
最佳答案在现实生活当中有很多好吃的美食让我们过目不忘，比如奶酪这种又咸又甜的味道，你知道有哪些食物是好吃的奶酪点心吗。奶酪威化饼，奶咸的洋葱奶酪烤饼，老少皆宜的蒜香奶酪包，这些都是比较好吃的带奶酪的产品。奶酪和产品的搭配让食物拥有了比较浓郁的香味，恰到好处的水分，让美食外酥内软，真好吃。
奶酪威化饼，口感让人为之疯狂
很多人都比较喜欢奶酪，拥有着非常香浓的味道，绵密顺滑的口感，让人非常疯狂，难道在我们国内也被称之为芝士。有这么一款奶酪威化饼特别好吃，里面有着夹心，有着很浓郁的奶酪的味道。这款饼干咸中带甜，吃起来一点都不腻，让人吃后过目不忘，浓郁的奶香味简直太绝了。
洋葱奶酪烤饼，强烈为大家推荐。
有人问买了做什么样的食物更好吃，我推荐大家可以做洋葱奶酪烤饼。我们可以把洋葱炒成焦糖状，然后和面粉原材料混合在一块，再加上奶酪在一块烤就行了。这样的味道是特别绵密的，我们可以喝上一碗土豆汤或浓汤啤酒酸奶都可以。不能说这些食物可以取代其他产品的位置，但是最起码在我的心里是 number one。
蒜香奶酪包，夹着满满的芝士
蒜香奶酪包是一种面包，平平无奇，但其实里面有着非常丰厚的致使，吃进嘴巴里面有一种特别惊喜的感觉。外表是不是脆脆的面包烤得很焦，里面的面包体是比较柔软的入口幸福感直接拉满。浓郁的芝士香味儿和香气扑鼻的蒜香酱料，激发出十足的奶香味，咸香当中带着一点甜，好吃到让人无法拒绝。里面的奶酪馅是经过调试之后才抹进去的，满满的大颗粒奶酪，真的很好吃。
常见中式点心的名称与口感
最佳答案常见中式点心的名称与口感
1.荷花酥
产地：苏杭。
口感：外皮酥软、内陷温润、口感清爽。
红萝卜与胡萝个分别榨汁，加入面粉和成粉色和黄色的面团，多次折叠后切圆片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙馅在顶部划“张”字，三成油温下锅，点心徐徐绽开成荷花的形状，酥层清晰、观之形美动人。
2.鲜花饼
产地：云南。
口感：酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。
3.牛舌酥
产地：山西。
口感：咸甜交织、金黄酥脆、椒香浓郁。
据传是清朝山西进贡给康熙的小吃，饼形状扁平、形似牛舌，故称牛舌饼，而其口感入口酥。酥饼夹椒盐芝麻馅料，可直接做白酥皮，也可以刷一层蛋黄液做酥皮，咸甜交织，口感丰富。
4.定胜糕
产地：苏杭。
口感：软糯柔滑、不松不散、饱满紧致。
苏州传统名点，由米粉、红曲粉、白糖混合，夹桂花豆沙馅，两头宽，中间窄，软糯中带有着米香和桂花香，渐入心底的丝滑清甜，咬上一口，唇齿飘香。
5.蛋黄酥
产地：台湾。
口感：酥脆浓香、沙酥绵密、油香四溢。
麻薯、酥皮。一层一层蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、又一层，每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富，内里蛋黄流油，咸甜平衡，还衍生出了紫薯、黑芝麻等多种口味。
6.枣泥糕
产地：江苏。
口感：松软可口、甜而不腻、软糯香甜。
枣泥糕是一道中国传统的名点，是满汉全席的一员。主要用到小枣，白糖，玫瑰酱，冻粉等材料，制作简单易学，红枣与红糖的味道交织在一起，甜而不腻，新鲜出炉时趁热吃，口感和味道是最好的。
7.杏仁豆腐
产地：北京。
口感：味道香浓、口感双嫩、甘甜醇厚。
杏仁豆腐是北京的一道传世多年的甜点之一，据说早在三国时期就已经有了杏仁豆腐的制作，因其味道香甜，形似豆腐而广为流传，而且常吃杏仁能够生津止渴、润肺定喘。
8.梓潼酥饼
产地：四川。
口感：形如满月、入口化渣、香而薄脆。
梓潼酥饼为地理标志保护产品。梓潼酥饼又名“薄脆子”“贡饼”，是梓潼名特小吃，其形如满月、酥纹细腻、香而薄脆。
9.薄荷糕
产地：上海。
口感：糕色淡雅、凉爽可口、浓郁。
以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸藻为主，口味属于清香味可作为早餐、中餐、晚餐和零食。其糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品。
10.驴打滚
产地：东北地区、北京、天津。
口感：软糯可口、香甜美味、Q弹。
白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的成品黄、黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
11.青团
产地：江南。
口感：甜香软糯、细绿如玉、糯韧绵软。
用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团。
12.沙琪玛
产地：北京。
口感：色泽米黄、口感酥松、香甜可口。
沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，满族入关后在北京开始流行成为京式四季糕点之一，以其酥香软甜、营养丰富著称。
13.雪花酥
产地：上海。
口感：松脆酥软、香甜可口、不油腻。
外面一层脆皮，表面撒了白糖颗粒，里面包着大颗粒、酥松的红糖饼，还可夹花生馅、葱油馅，选用小麦粉、香葱、植物油等食材，外酥内软，不油不腻、细软微甜。
14.宫廷桃酥
产地：江苏。
口感：蓬松酥脆、酥、脆、甜。
桃酥原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特点闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，在烤好后会出现裂纹，裂纹越多桃酥口感也好，越蓬松酥脆。
15.蟹黄壳
产地：江浙沪
口感：油多不腻、香脆酥松、阵阵飘香。
蟹壳黄，是一道名小吃，因状如蟹亮，色泽金黄而得名，俗称“小麻糕”酥饼夹杂着各种馅料，可甜可咸。
16.云腿小饼
产地：云南。
口感：入口舒适、甜咸适中、食而不腻。
正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫薯烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。
17.绿豆冰糕
产地：大江南北。
口感：细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。
绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口松散，也无油润感;南方则为苏氏，制作时需添放油脂，口感松软、细腻，清香绵软不粘牙。
18.藤萝饼
产地;北京。
口感:酥皮层次丰富、香甜适口、酥松绵软。
北京特色传统小吃，老北京四季糕点之一。紫藤萝花混合糖、油做馅。外皮酥软、层次分明，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。
19.鸡仔饼
产地：广东。
口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中带咸。
广东四大名饼之一。因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草，所以叫做鸡仔饼。主要原料为面粉、花生、芝麻等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。
20.桂花糕
产地：苏杭。
口感：滑软油润、软糯甘给、甜而不腻。
我国很多地方都有出产，但主要集中在江南一岸。比如在南京、挂林、甚至于咸宁等北方均所生产，原料工艺不同导致各地口味也大相径庭。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了咸糕点的做法大全集。
