今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊雪菜银鱼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
谁知道银鱼蛋汤怎么做？
答用料
银鱼 150克
鸡蛋豆腐 1盒
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
葱，姜，盐，糖，淀粉，白胡椒粉。 适量
银鱼豆腐蛋汤的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切小丁。 鸡蛋豆腐切条，焯了一下水（纯属个人习惯，可以忽略） 银鱼洗净。葱，姜，料酒，轻轻抓捏一下。
步骤 2
小锅放汤水的量，入胡萝卜丁， 烧开，备用。
步骤 3
起油锅，中大火 入葱姜，30秒，煸炒爆香。 入银鱼，轻轻推至银鱼发白，基本上一分钟左右。
步骤 4
银鱼发白，马上倒入烧开备用的胡萝卜丁汤水。 烧炖2分钟，入豆腐，至汤开。
步骤 5
其间准备水淀粉， 入水淀粉后，加入打好的鸡蛋液。 加盐，糖，白胡椒粉略多。
步骤 6
银鱼豆腐鸡蛋汤，完成。
步骤 7
美味，开吃。
鸡丝银鱼汤——补肾活血增强免疫力
答鱼肉是大家都喜欢吃的食材类型，可以补脑益智，而且而且还可以促进健康的哦。银鱼大家都吃过吗，小小的一个，没有刺，当然营养价值也是比较高的呢。银鱼食用方法有很多，鸡丝银鱼汤就有健脾活血的作用。
鸡丝银鱼汤材料:
干银鱼50克、鸡脯肉200克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量、酱油1小匙、高汤15大匙、料酒大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙
鸡丝银鱼汤做法:
1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋，洗净切细丝，用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍;生姜洗净切末;
2.炒锅内放入高汤、料酒、精盐，下银鱼烧开，捞出沥干装入砂锅内;
3.炒锅内添加高汤，下入鸡丝，煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中;
4.砂锅内加精盐烧开，撇去浮沫，撒上生姜末、胡椒粉即可。
银鱼汤的做法很多，但是与不同的食材搭配，会有不一样的美味效果，今天给大家推荐的是——“鸡丝银鱼汤”，此汤不仅香味浓郁，且营养价值极高;银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，这样的一道汤品可以有滋补的作用，而且还可以有补充蛋白质的功效哦，对于促进代谢有很好的效果。而且还可以健脾养胃补肾，是不错的增强免疫力的好选择哦，社会各类的人群食用。
上面介绍了鸡丝银鱼汤的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，补肾健脾活血增强免疫力，具有清除体内垃圾的作用。
对于雪菜银鱼汤的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
