今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊捞面条怎么做才好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
捞面怎么做好吃
最佳答案食材
捞面300g
油适量
花椒适量
酱油适量
芝麻酱适量
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
锅中倒入适量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味颜色变黑,关火略放至。
2
小碗里放入少许一品鲜酱油
3
放入少许老抽(老抽是上色用的,不需要太多)
4
把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁边晾凉吧
5
另取一个小碗,放入适量麻酱
6
另取一个小碗,倒入适量麻酱,加入一些凉白开,用筷子搅匀
7
最后放入适量盐,搅拌均匀
8
调好的麻酱汁
9
做锅烧水,水开后放入面条,煮熟后捞出过凉水
10
过凉的面盛入碗中,加适量麻酱汁和花椒油,配上一棵黄瓜,开吃吧!
小贴士
1、炸制花椒油时就可以配酱油了,节省时间哦,浇酱油时,把碗放在水池中,避免热油溅的到处都是。
2、不喜欢吃花椒的可以把花椒篦出去,不过炸酥的花椒是很好吃的
3、麻酱面的黄瓜不需要切丝,直接吃会更清爽!
西葫芦捞面条做法大全
最佳答案食材
主料
面条
100g
西葫芦
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
紫菜
少许
姜
少许
生抽
少许
芝麻油
少许
虾皮
1小把
步骤
1.准备食材,西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。
2.一小把虾皮冲净干净。
3.鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。
4.坐锅,放少许油,中小火倒入蛋液,炒散盛出备用。
5.继续中小火,再倒入少许油,放入姜丝爆香。
6.转中火,倒入西葫芦丝翻炒,炒至软抂,淋入少许生抽。
7.再加入炒好的鸡蛋,炒匀。
8.倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。
9.水烧开后,放入面条,转中火略煮。
10.放入虾皮和撕入一些紫菜,搅匀。
11.撒入1小勺盐。
12.出锅前淋入少许芝麻香油。
捞面条各种卤做法大全
最佳答案用料
主料;西红柿3个青椒2个黑木耳10克鸡蛋3个面条(生)500克。
辅料;葱少许蒜5颗盐少许。
1、西红柿切小块,可用开水烫一下,去皮!木耳切丝,青椒切丝,葱蒜切丝片!如图。
2、鸡蛋里加点酒,鸡蛋会蓬松!然后用铲子切碎,盛出来。
3、鸡蛋盛出来,加油,依次葱蒜,青椒,西红柿,翻炒均匀,加少许盐,两勺开水,撒入木耳,焖制一两分钟!翻炒均匀即可!
4、面条煮好,过凉白开,然后和菜搅拌均匀!即可!
5、捞面条成品图
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于捞面条怎么做才好吃吗就整理到这了。