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捞面条怎么做啊

导读捞面怎么做好吃最佳答案食材捞面300g油适量花椒适量酱油适量芝麻酱适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1锅中倒入适量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味颜色变黑,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊捞面条怎么做才好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

捞面怎么做好吃

最佳答案食材

捞面300g

油适量

花椒适量

酱油适量

芝麻酱适量

盐适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

锅中倒入适量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味颜色变黑,关火略放至。

2

小碗里放入少许一品鲜酱油

3

放入少许老抽(老抽是上色用的,不需要太多)

4

把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁边晾凉吧

5

另取一个小碗,放入适量麻酱

6

另取一个小碗,倒入适量麻酱,加入一些凉白开,用筷子搅匀

7

最后放入适量盐,搅拌均匀

8

调好的麻酱汁

9

做锅烧水,水开后放入面条,煮熟后捞出过凉水

10

过凉的面盛入碗中,加适量麻酱汁和花椒油,配上一棵黄瓜,开吃吧!

小贴士

1、炸制花椒油时就可以配酱油了,节省时间哦,浇酱油时,把碗放在水池中,避免热油溅的到处都是。

2、不喜欢吃花椒的可以把花椒篦出去,不过炸酥的花椒是很好吃的

3、麻酱面的黄瓜不需要切丝,直接吃会更清爽!

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最佳答案食材

主料

面条

100g

西葫芦

150g

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

紫菜

少许

少许

生抽

少许

芝麻油

少许

虾皮

1小把

步骤

1.准备食材,西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。

2.一小把虾皮冲净干净。

3.鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。

4.坐锅,放少许油,中小火倒入蛋液,炒散盛出备用。

5.继续中小火,再倒入少许油,放入姜丝爆香。

6.转中火,倒入西葫芦丝翻炒,炒至软抂,淋入少许生抽。

7.再加入炒好的鸡蛋,炒匀。

8.倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。

9.水烧开后,放入面条,转中火略煮。

10.放入虾皮和撕入一些紫菜,搅匀。

11.撒入1小勺盐。

12.出锅前淋入少许芝麻香油。

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最佳答案用料

主料;西红柿3个青椒2个黑木耳10克鸡蛋3个面条(生)500克。

辅料;葱少许蒜5颗盐少许。

1、西红柿切小块,可用开水烫一下,去皮!木耳切丝,青椒切丝,葱蒜切丝片!如图。

2、鸡蛋里加点酒,鸡蛋会蓬松!然后用铲子切碎,盛出来。

3、鸡蛋盛出来,加油,依次葱蒜,青椒,西红柿,翻炒均匀,加少许盐,两勺开水,撒入木耳,焖制一两分钟!翻炒均匀即可!

4、面条煮好,过凉白开,然后和菜搅拌均匀!即可!

5、捞面条成品图

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于捞面条怎么做才好吃吗就整理到这了。

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作者: 若米知识

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