今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊草鱼海带汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
六种最好喝的汤做法
答六种最好喝的汤做法
六种最好喝的汤做法，夏天是个炎热的季节，很多人都因此会受到影响，身体水分容易流失的比较快，喝汤不但能补充消耗的水分，还可祛除暑热带来的不适。以下是关于六种最好喝的汤做法内容分享。
六种最好喝的汤做法1
第一种汤：绿豆海带汤
绿豆、干海带都提前浸泡，海带泡发后清洗干净，再切成小块。
锅内加水，倒入绿豆，熬煮到绿豆熟了但未开花的状态。
将海带放进锅内，继续小火煮一会儿，喜欢海带软一些就多煮几分钟，最后加盐或者加糖调味，绿豆海带汤就做好了。
第二种汤：裙带菜豆腐汤
适量裙带菜加凉水泡发，泡好后清洗几遍，再切成小块待用。
嫩豆腐冲洗后切成小块待用；姜丝、葱花准备好待用；虾皮冲洗后控水。
锅内加少许油，烧热后放入葱姜，爆锅后倒入虾皮翻炒，炒出香味后倒入裙带菜。
快速炒几下加适量水，烧开后倒入豆腐块，待再次煮开后加盐、胡椒粉调味。
煮一分钟后撒点葱花，就可以关火出锅了，这道汤很鲜美，做法也很简单，很适合夏季喝，清爽不油腻，好喝不上火，你快试试。
第三种汤：红枣莲藕汤
选择比较粗大的莲藕，一般这种炖熟后都比较软糯，最适合最汤。去掉头尾去掉外皮，清洗干净。
莲藕切成小块，清洗几遍，去掉淀粉；红枣洗净待用。
莲藕、红枣放进锅内，加足量水，煮开后放入适量红糖，化开后调小火。
盖盖子焖煮一段时间，莲藕变软糯后就可以关火了，香甜可口，爱喝甜味汤的朋友快来做。
第四种汤：豌豆虾仁豆腐汤
虾仁去掉虾线，冲洗后加一点点盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制一会儿。
豌豆剥好，冲洗干净待用；嫩豆腐冲洗后切成小块待用；姜丝、葱花切好待用。
锅内加油，烧热后倒入葱姜，爆锅后倒入豌豆翻炒。
炒到颜色变色后加适量水，煮到豌豆熟透，放入虾仁，虾仁完全变色后放入豆腐块。
待再次煮开时加盐、胡椒粉调味，撒点葱花即可出锅。这道菜看一眼就很有食欲，而且清爽不油腻，特别好喝，快做给家人尝尝。
第五种汤：冬瓜肉丸汤
猪肉剁成肉泥，加姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，再加少许水混合，搅拌成特别粘稠的状态。
冬瓜去皮去内瓤，冲洗干净后切成薄片。葱花切好待用。
锅内加水，煮开后调小火，将团好的丸子依次放进锅内，煮到浮起来时倒入冬瓜片。
一直煮到冬瓜变透明，推动几下，加少许盐、胡椒粉、葱花，这道汤就做好了，一点不油腻，越吃越香。
第六种汤：西红柿紫菜鸡蛋汤
西红柿清洗干净切成小块待用；鸡蛋打进碗里，搅散待用；紫菜取适量待用；葱花、蒜末切好待用。
锅内加油，烧热后放入葱蒜爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒软后倒入适量水。
大火煮开放入紫菜，煮半分钟后倒入少许淀粉水，搅动几下淋入蛋液。
蛋花形成后加盐、鸡精调味，最后放一点葱花或者香菜即可出锅。
六种最好喝的汤做法2
第一种做法：薏米冬瓜排骨汤
第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
第二种做法：黄豆冬瓜筒骨汤
食材：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
黄豆冬瓜筒骨汤的做法：
第一步：筒骨洗净切块，黄豆头泡发好。
第二步：冬瓜切块，姜切片备用。
第三步：锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
第四步：把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的.水和一勺白醋。
第五步：盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
第六步：半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
第七步：如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
第三种做法：蛤蜊冬瓜汤
准备食材：冬瓜500克、花蛤200克，姜少许。
第一步：把花蛤放入盐水里静养几个小时，让其吐沙（如果能买到干净的花蛤就不用这一步了）。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净，最后沥干水分备用。
第二步：把冬瓜去皮去瓤，然后切成片，姜切丝。
第三步：锅中倒入适量的水烧开，把冬瓜片和姜丝放入锅中煮2分钟。
第四步：把花蛤放入锅中，煮至开口。
第五步：往锅中放入一点点盐，少许白胡椒粉，再淋上几滴香油，即可关火。最后，撒上少许香葱末或香菜末点缀。
第四种做法：冬瓜虾仁汤
食材：冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
冬瓜虾仁汤的做法：
第一步：鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。
第二步：加入少许料酒、盐和干淀粉，抓匀后腌制10分钟。
第三步：冬瓜洗净，去皮去瓤后切片，姜切丝，葱切小段备用。
第四步：砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸。
第五步：倒入冬瓜片，倒入虾仁，将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮。
第六步：待冬瓜煮熟，放入姜丝，和葱花，加少许盐。
第七步：滴入少许香油调味，搅匀即可。
六种最好喝的汤做法3
第一种：草鱼片豆腐汤
鱼是常见的水产品，而且一年四季都有售卖。鱼的种类繁多，做法也有所不同，但鱼肉营养丰富，富含动物蛋白质和磷等营养成分，对人类体力和智力的发展具有重大作用。
草鱼是常见的鱼类，是人们餐桌上常见的菜肴。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，多种微量元素和维生素，不仅对血液循环有利，还有开胃滋补、增进食欲、强壮身体的滋补佳品。
草鱼的做法比较多，炸、煎、煮、炒、焖皆可。草鱼片豆腐汤做法非常简单，味道鲜美可口，鱼肉细腻滑嫩，非常美味。草鱼片豆腐汤有补中调胃、滋补开胃、健脾益气的作用。
第二种：冰糖雪梨红枣枸杞汤
春天干燥，多喝水，吃一些汁水多的水果。雪梨是常见的水果之一，可以生食、煮汤，雪梨有生津润燥、清热化痰、养血生肌的效果。
冰糖雪梨红枣枸杞汤做法非常简单，把所有食材放进锅里煮2个小时就能喝。喝起来清甜可口、非常美味。有补中益气、健脾开胃、止咳平喘等作用。
第三种：墨鱼排骨汤
春天除了吃新鲜的蔬菜以外，也要适当喝一些滋补汤来补充营养、提高抵抗力。
排骨是人们眼中的“补钙”食材，排骨和各种食材搭配一起煲汤，有着不一样的食疗作用。墨鱼排骨汤香味浓郁、汤汁鲜美，不仅好喝，而且营养丰富，含有碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等营养物质，有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的效果。
第四种：银耳莲子红枣汤
银耳莲子红枣汤是一道常见的“滋补汤”，银耳富含天然特性胶质，莲子有养心安神、红枣有补血益气，3种食材一起煮，喝起来滋润不甜腻，有补脾开胃、补闹、安神健胃、养阴、清热润燥等作用。
第五种：山药排骨汤
排骨和不一样的食材煲汤，有不一样的食疗作用。山药有软烂易消化，有补脾养胃、生津益胃、补肾涩精等作用。山药和排骨一起煲汤，喝起来鲜美可口，有平补脾胃、补充营养、促进骨骼生长发育等效果。
第六种：猪肚鸡汤
猪肚和鸡是常见的食材，都非常有营养。猪肚鸡汤做法非常简单，做法如下：把鸡放入猪肚里，加入胡椒粒一起煮汤，煮熟后，把鸡和猪肚捞出来切成小块，接着放入锅里煮1—2个小时，煮熟后，加入适量盐就可以喝了。猪肚鸡汤喝起来咸香美味，淡淡的胡椒香味，真的是非常美味。猪肚鸡汤不仅好喝，还营养丰富，有滋补身体、益气养胃等作用。
春天干燥，饮食要清淡、养生为主，特别要多喝水，也要喝一些滋补的汤，补充营养，身体才能健康。
深圳一年四季最适合煲什么汤喝？（滋补，养颜）
答2 海带豆腐汤
不仅能补钙、健脑还能帮助吸烟的男士排除体内毒素，做法也是挺简单的。材料：海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。1、海带泡发后，洗净切粗丝。2、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末。3、锅内热油，六成热时，放入肉片（同时加入姜片），中火煸至两面微黄起锅备用。4、用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄。5、往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成。
4 山药木耳鸡汤
原料：山药 鸡大腿肉 干木耳一把。1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。5、大火烧开，中火25分钟就了。山药可以用筷子穿过。6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的.
1 白菜鸡蛋浓汤
主料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。1、白菜叶洗净，切大段；2、鸡蛋打散，加少许香葱末；3、坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；4、鸡蛋炒好后，加入热水；5、水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；6、炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中；7、水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；8、汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。
3 什锦蘑菇鱼汤
原料：滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆。1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。3、锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。
豆腐炖草鱼——滋补开胃健脾益气
答豆腐和什么搭配好吃呢，和很多的食物都可以一起吃，比如说海带啊，还有鱼肉啊，肉类等等。豆腐补充钙质和蛋白质。还可以开胃助消化，来看看豆腐炖草鱼的做法，可以养肝明目，健脾益气。
豆腐炖草鱼
食疗功效:健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材草鱼、豆腐、雪菜、青蒜、酱油、料酒、高汤、白糖、盐、植物油、香油
做法
1草鱼剖洗干净，切段;雪菜洗净，切末;豆腐洗净，切块;青蒜洗净，切段，用沸水焯熟，捞出沥水。
2锅内倒植物油烧热，放入鱼块和雪菜，再加入料酒、酱油、白糖、盐和高汤翻匀，放入豆腐焖5分钟，放入青蒜稍炒，淋上香油即可。
功效与作用
草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环、滋润皮肤、祛痰及轻度镇咳的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。草鱼豆腐此汤具有健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，清理肠道垃圾的同时也可以有促进血液循环的作用，可以补充维生素，矿物质以及营养物质，大家可以经常吃。
豆腐炖草鱼的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，滋补开胃健脾益气养肝明目，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，大家不妨试试。
只有海带怎么做汤
答只有海带不能煮汤喔。
海带怎么煮汤
首先，准备好材料，比如牛肉、海带、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，营养会更好。它有很多蛋白质，是一种很健康的东西。然后将海带洗干净，切成丝的形状。再将牛肉洗干净，切成片状，加一些配料。全部切好后，放在一边备用，然后放油进锅里，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟时，再加入海带，炒出香味后，放一些水进去，大火煮开后，转小火，大概30分钟。加些盐和其他的调味料就可以吃了，非常美味，很下饭。搭配其它东西或面条一起吃，会更容易吸收。
但要注意，虽然海带营养很丰富，但也不能一次性吃太多，要适量地吃，因为它是一种寒性的东西，吃多了对脾胃不好，特别是一些经常痛经的人。吃完后，不能马上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，会影响它的吸收。它虽然对孕妇很好，但也不能一次吃太多，因为它里面有很多矿物质，对胎儿的发育不好，会影响他的智力。
海带汤里可以放什么
一般可以放很多东西，搭配其它食物一起吃，会更容易吸收，对身体更好。比如排骨、山药、香菇等，口感更好。但在做之前，一定要将它们洗干净，泡好，海带要泡久一些，让它彻底发起来，再将它切成丝的形状，或打成海带结。再将其它东西洗干净，一起煮来吃，非常美味，对身体很好。也可以加入一些海产品，干贝等，营养会更丰富，对身体很好，很清凉，特别适合夏天的时候吃。加入黄豆、萝卜也可以，很滋补，很适合怀孕的人吃，可以让他们的身体更好。
海带汤的功效和作用
它是一种营养价值很高的东西，一般在海底，体质较大，长得很快。它非常柔软，就像带一样，所以叫它海带。它可以治疗很多疾病，比如贫血、糖尿病等。适量地吃，可以让人更长寿，衰老的更慢。还可以预防乳腺癌，特别适合女人吃。对于肠胃也很好，一些害怕寒冷的人可以吃多些。
草鱼最好吃的做法是什么？
答锅里面加点五花肉，炒点红油豆瓣，加一块火锅底料炒香加入葱姜蒜，干辣椒，花椒，加开水适量，加胡椒粉，糖，盐调味，而后加入一些自己喜欢的配菜，西兰花，豆腐，豆腐皮，海带等，提前汆水。煮熟后加入烤盘备用，而后把烤好的鱼扣上去，最后撒点蒜苗，芝麻蒜末，花椒，炝上热油，美味的烤鱼就做好了。可以下面放炭火，烧着吃，味道特别棒哦。
加上中国烹饪方法的多种多样，中国大地的南北辽阔，都给这份食材赋予了成千上万种不同的味觉体验和制作方法，无论是要油炸，还是要清蒸，不同的初始总是能够让食客对这只小小的草鱼流连忘返。今天我就来教大家几种非常典型的草鱼吃法，让你的家人从此爱上吃鱼。尤其是对于体质虚弱的人，适当的吃一些，有很好的改善和调养身体的作用。草鱼的做法比较多，可煮、炸蒸、烹等烹调方法来做，都具有不错的保健食疗作用。如湘菜中比较常见的草鱼类菜肴有水煮活鱼、水煮鱼片、水煮鱼块等。
草鱼制作虽然简单，但是需要注意的细节却很多，在制作过程中前期鱼的挑选，去腥处理，初步码味、刀工处理及上浆，火候和时间的控制，经过环环相扣的烹饪技巧，美味的菜肴才会制作出来。下面一起来看看制作草鱼的一些关键要点。
草鱼作法有千千万万，只要厨艺好，咋做都好吃，比如：酸菜鱼，麻辣鱼，豆瓣鱼，豆豉鱼，太安鱼，香辣鱼，红烧鱼，肥肠鱼，豆腐鱼，水煮鱼，等等太多了。把鱼肉片成大小均匀，厚薄一致的鱼片，然后多冲洗几遍清洗干净，挤干水分放入容器中，加入盐、料酒以及胡椒粉、鸡精各适量搅拌上劲，最后放入生粉和1/2蛋清搅拌均匀，放适量明油封油即可。
从上文，大家可以得知关于草鱼海带汤的做法大全家常的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
