今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炸薯条的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
空气炸锅如何炸薯条？
答食材用料
土豆 800g相克食物
橄榄油 适量
盐 适量
番茄酱 适量相克食物
空气炸锅版炸薯条的做法
空气炸锅版炸薯条的做法图解11.准备稍长的白土豆，去皮。
空气炸锅版炸薯条的做法图解22.把土豆切均匀的条
空气炸锅版炸薯条的做法图解33.土豆冲洗去淀粉，浸泡。
空气炸锅版炸薯条的做法图解44.甩去土豆的水份或用厨房纸吸去水份
空气炸锅版炸薯条的做法图解55.放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。
空气炸锅版炸薯条的做法图解66.放到烤笼内。
空气炸锅版炸薯条的做法图解77.把烤笼安装在空气炸锅的支架上
空气炸锅版炸薯条的做法图解88.盖上透明罩，设置为旋转功能、烘烤时间和温度。我设置的温度是165℃，时间25分钟（根据食物的量和自己喜欢食品的烘烤程度来设置）
空气炸锅怎么做薯条的制作方法？
答第一步，选土豆。
所有薯条在制作之前，关于土豆都需要好好选一下。关于土豆的大小，不能太大也不能太小，最起码切面直径控制在十分公分左右。这样的土豆不仅食用起来更方便，而且早操作上也更加简单。如果是土豆太大的话，口感不佳，土豆大小，影响操作和美观。
第二步，切土豆、蒸土豆。
土豆选好以后，洗一下然后去皮，切土豆。切好的土豆最好再过滤一遍水，因为土豆的淀粉含量比较高，如果没有及时过滤水的话，炸出来表面不会很光滑，而且会有一点黏糊糊。过了一遍水以后，上锅蒸熟。注意一下，稍微蒸一下就可以了，如果土豆蒸的太熟了，会影响口感，而且拿起来的时候也会直接断掉，这样就没有办法进行下面操作了。
第三步，晾干水分
刚刚蒸好的土豆上面会有水分，建议静置十分钟。如果家里有厨房用纸的话，也可以用厨房用纸慢慢把土豆上的水分洗干净，这样就不用等待这么长时间了。另外，在用厨房用纸吸干水分的时候一定要注意力道，不要把土豆条弄断了。
第四步，撒盐，预热黄油
不知道大家注意了没有，在外面买的薯条上都有少许的盐，这样在口感上更加清脆一些，也不会觉得腻。所以土豆条上的水分处理干净以后，稍微撒一点盐在上面。然后取出一块黄油在空气炸锅里预热一些，用黄油可以提升土豆的口感，有一股牛奶的香甜味。家里如果没有黄油的话，那么普通的食用油也可以，注意最好是大豆油或者是玉米油，菜籽油不可以哦！因为菜籽油本身的味道太过霸道，会让薯条失去土豆的香甜。
第五步，炸薯条
准备好上述中的操作以后，就可以把薯条放进空气炸锅中炸了。第一遍炸薯条的时候时间，然后拿出来静置一会。然后再来操作一遍。炸两边薯条的话，在口感上更加酥脆一些，而且更容易熟一些。-网页
空气炸锅炸薯条做法
答空气炸锅炸薯条做法如下：
材料/工具：土豆中等大小2个、食用油适量、空气炸锅。
1、首先准备两个中等大小的土豆，然后将土豆削皮洗干净。
2、将土豆切成小拇指粗细的土豆条，切好之后的土豆条在空气中静置十分钟，这样能够让土豆条表面的水分蒸发一部分。
3、空气炸锅180度预热5分钟，然后将切好的土豆条放在锅中，随意铺平就可以了。
4、然后将炸锅篮推进去。
5、大约十分钟的时候将炸锅取出来，然后轻轻摇晃几下，是薯条均匀铺开，如果觉得有点干的话在薯条的表面刷上一层食用油，然后再次推进炸锅中。
6、时间大约15分钟就可以了，看见薯条是金黄灿灿的就可以了，薯条的表面很少的油，想一下要用油炸的话薯上面就会依附着很多的油脂，这样用空气炸锅做的话少油更健康，也不担心会给肠胃带来负担。
如何用空气炸锅炸薯条？
答用空气炸锅做薯条基本上不放油就可以做出油炸酥脆的感觉来，是一种非常健康的烹饪方式。其实，用空气炸锅炸薯条很简单，心动不如行动，亲自动手来做一下吧。
原料：土豆，油。
操作步骤：
1. 土豆洗净去皮。
2. 切成等量粗细的长条。
3. 在清水中浸泡一下，捞出备用。
5. 锅中烧开水，放土豆条煮2分钟。
6. 捞出沥水晾干水份。
7. 空气炸锅180度，预热5分钟，将土豆条平铺在锅中，炸10分钟。
8. 5分钟后，取出炸锅轻轻摇晃几下，在薯条表面刷一层食用油。
9. 再次炸15分钟左右，即可出锅食用。
小贴士
喜欢吃咸口的，可以在浸泡土豆条时放盐少许；土豆条在开水中煮一下，口感更香脆，煮的时间不可以太长。
相信关于炸薯条的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
