导读豆皮素烧麦花样做法?最佳答案豆皮素烧麦是一道非常受欢迎的素食菜品,下面是一份花样做法:材料:- 豆皮2张- 香菇5朵- 胡萝卜1根- 豆腐干2块- 青蒜适量- 酱油、盐、糖、香油适量步...
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豆皮素烧麦花样做法?
最佳答案豆皮素烧麦是一道非常受欢迎的素食菜品,下面是一份花样做法:
材料:
- 豆皮2张
- 香菇5朵
- 胡萝卜1根
- 豆腐干2块
- 青蒜适量
- 酱油、盐、糖、香油适量
步骤:
1. 将香菇泡软后切成小丁,胡萝卜切成细丝,豆腐干切成小块备用。
2. 将豆皮铺平,放入香菇丁、胡萝卜丝和豆腐干块,用手轻轻卷起来,捏紧两端。
3. 把卷好的豆皮放在蒸锅中,用中火蒸10分钟。
4. 取出蒸好的豆皮卷,切成小段备用。
5. 热锅凉油,放入青蒜爆香,加入酱油、盐、糖和适量的水烧开。
6. 把切好的豆皮卷放入锅中,翻炒均匀,淋上香油即可。
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