今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊怎样作没饼好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
油饼怎么做又软又好吃？
答揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃。
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升。
1、倒入面粉和水，拌匀。
2、揉成面团，发醒半小时。
3、分成小份，按压成饼。
4、擀成薄饼。
5、放入猪油，花椒粉，涂抹均匀。
6、放入盐、葱花少许。
7、卷成卷，压成饼。
8、倒入食用油，小火煎至两面金黄。
9、取出，完成。
注意事项：
面饼胚加入猪油，可以使煎好的油饼味道更香，口感更好。
哪几道家常烙饼，皮薄馅大，饼香浓郁，柔软筋道不重样呢？
答一、葱花饼
拿一个碗，倒进小麦面粉和清水揉面，揉成平滑的面团，小葱去皮切成碎屑，放到小盘子里，撒进适量食用盐拌匀。
把面团摊成薄一些的面皮，在墙上刷一层植物油，上洒葱碎，从一端折起来，最终团成环形，按扁，再度用擀面杖摊成煎饼。
电饼铛刷一层服用油热，放进葱花饼，烙到双面展现焦黄色，就能取下切片食用了。
二、发面饼
提前准备洗脸盆，放进酵母菌和温开水，直到酵母菌溶化，倒进小麦面粉和清水，搅拌成絮状物，揉成平滑的面团，盖上盖，放到干燥的地方醒面成原来的二倍大。
发醇好一点的面团撒到板上排尽气体，揉紧致，再次揉成条形，切成小一点面块，各自把面块摊成煎饼。
电饼铛不用加点油，烧开之后摆入发面饼，直到双面汽泡，发生虎皮鹦鹉的形态，就能取下食用了。
三、马齿笕饼
拿一个碗，倒进小麦面粉和清水揉面，揉成面团。马齿笕摘去根处也有枯黄卷叶，自来水清洗干净，脱水水份切成碎屑小傅。
小葱去皮剁碎末，把马齿笕、葱碎放到盘子里，倒进适量植物油搅拌，最终撒进适量食用盐、芝麻油，所有搅拌成馅。
把面团揉成条形，切成小一点面块，摊成薄薄的面皮，取适量的馅放到面皮的一半一部分，摊整平，把另一半盖来，把边沿按紧致。
电饼铛刷服用油热，摆入马齿笕饼，直到双面变为焦黄色，饼就变熟透，能够取下切片吃完。
四、韭菜饼
一样和之前做马齿笕饼一样，揉面揉成平滑的面团，苋菜摘清洗干净，脱水水份切成碎屑，放到碗里。
倒进适量植物油也有食用盐拌匀，把面团切成小一点面块，摊成面皮，取适量的馅放到面皮正中间，摊整平。
把擀好另一张一样大小的小面皮覆盖在上边，把四周边沿按紧致，放进电饼铛内烙熟就行了。
烙饼怎么才能做的又软又好吃
答烙饼怎么做又软又好吃
第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦，根据要吃的量来准备适量的面粉之后，把面粉和水用筷子和在一起，然后就开始用水揉面团了。一开始的水要少倒一些，不够了再加水，不要倒多，那样就麻烦了。
第二步把面和好之后，放在一边醒面五分钟的时间。
第三步 把面板清洗干净，水分吸干，然后在上面撒上一层干面粉，把之前醒好了的面团放在面板上面。
第四步 然后把面团分成剂子，想烙几个饼，就做几个剂子。
第五步把剂子擀成饼的形状之后，在饼上面撒上一些食用油，然后用小刷子把食用油刷开，要刷的十分均匀。
第六步然后在涂好油的饼上面撒上适量的盐，然后在十二点方向切上一道口子。
第七步 然后再沿着逆时针的方向把并卷起来，记得要把饼两头开口的地方捏的结实一点哦。
第八步 上一步我们把饼卷起来，这一步我们卷到七点钟方向，就可以了。
第九步这一步要在上一步的基础上卷到三点钟的方向，卷的最后的时候要把饼的封口捏结实了，这样就可以了。
第十步捏好之后，就是我们形成的全新的剂子啦。
第十一步把新的剂子擀成饼的形状。
第十二步在电饼铛的底部抹上油，然后加热，再把饼放进去。
第十三步等到饼开始鼓起来，就可以认为是熟啦。
第十四步这样，我们的饼就烙好啦。
家常饼怎样烙才松软
答用温水和面，这样做出来的饼子非常松软，口感香软还有些筋道。做法如下：
准备材料：精盐3克，面粉500克，油60克。
1、温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。
2、面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。
3、将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀
4、从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。
5、卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼。
6、然后用擀面杖轻轻擀开擀圆。
7、平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙。
8、最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多怎样作没饼好吃的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
