今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊羊肉卷炒白菜怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
羊肉炖白菜的家常做法
最佳答案羊肉炖白菜的家常做法如下:
主料:水晶粉丝适量、白菜3-4片、羊肉卷适量。
辅料:姜片适量、葱花或香菜适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、生抽1勺、油炸豆腐1片、油泼辣子适量。
1、锅中水烧开,放入羊肉卷煮熟捞出备用。
2、砂锅中放油,放入花椒粉爆香,放入白菜丝炒至打蔫。
3、加入足量的热水烧开,放入油炸豆腐和水晶粉丝。
4、待粉丝煮熟后,放入烫好的羊肉卷,加入1勺生抽、胡椒粉、盐、鸡精、油泼辣子。
5、出锅前撒上香菜即可。
羊肉炖白菜的做法家常
最佳答案主料:羊肉卷200克,白菜250克,西红柿1个
辅料:杭椒,小米椒,葱10克,生抽2克,料酒3克,麻椒盐3克,胡椒粉
步骤:
1、羊肉卷中加入盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
2、白菜切丝,西红柿切块。
3、锅中倒油,放入葱花爆香,加入白菜丝翻炒。
4、滴少许生抽,加入西红柿炒出汤汁。
5、放入清水,盐,大火煮开,盛出。
6、羊肉卷下锅焯一分钟,盛出到白菜上。
7、加入小米椒和麻椒。
8、锅中倒油,烧热。
9、淋在最上面即可。
羊肉卷白菜怎么做
最佳答案主料:
羊肉(瘦)
100克
大白菜(白梗)
150克
调料:
菜籽油
15克
料酒
5克
酱油
10克
盐
3克
大葱
3克
姜
3克
白砂糖
3克
淀粉(玉米)
5克
各适量
羊肉片炒白菜的做法:
1.
将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时;
2.
将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用;
3.
将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒,然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最后把剩下的淀粉调成汁放入,拌匀煮开即成。
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