今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊酥炸龙利鱼做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红烧龙利鱼鱼块？
优质回答用料：龙利鱼3片，盐3克，生姜粉适量，黑胡椒粉适量，料酒一瓶盖，淀粉1勺，酱油3勺，冰糖一把，蚝油1勺，小葱4根
红烧龙利鱼的做法：
龙利鱼3大片，洗净切块，加入生姜粉、胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉适量，腌制20分钟入味。
锅内倒入花生油（适合高温煎炸），开中火，放入鱼块煎至定型，翻面继续煎。
趁着煎鱼，小葱洗净切成大一点的葱花。
煎至两面金黄盛入盘中备用。
锅内洗净倒入10克油。
加入一小把冰糖，开火熬制糖色。
不停搅拌，炒出糖色至冒泡开小火。
倒入半碗水，3勺生抽，一勺蚝油，撒入葱花煮开。
滑入鱼块，轻轻翻炒几下，煮2分钟入味。
即可出锅盛入盘中。
龙利鱼8种最佳干炸龙利鱼吃法？
优质回答食材：龙利鱼 500g，鸡蛋 一个，面包糠 适量，玉米淀粉 适量，盐 适量，黑胡椒 适量，芹菜叶 适量，食用油 5ml。
制作方法：
1.先把龙利鱼解冻。解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟。
2.芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。
3.提前将ACA空气炸烤箱EAF18A预热200度，5分钟。
4.一个鸡蛋打散,放在盘子里，再将玉米淀粉放在盘子里。就这样将三个盘子摆在一起。
5.腌制好的龙利鱼先裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉。再将裹了淀粉的龙利鱼再裹一层蛋液。最后再裹上一层芹菜叶面包糠。
6.将裹了面包糠的龙利鱼放入铺了锡纸的烤网里。
7.然后将烤网放入预热好的ACA空气炸烤箱中层。选择空气炸功程序，180度炸15分钟。炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟一共炸15分钟即可。
8.炸好的龙利鱼取出后切块，搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味。
相信关于酥炸龙利鱼做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
