猪肉苦瓜汤的做法是什么？

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猪肉苦瓜汤的做法是什么？

最佳答案材料：

苦瓜1根、瘦肉200克、姜片3片、葱段1根、清水适量、盐适量、料酒适量

做法：

1.苦瓜去皮，切成薄片，瘦肉洗净，切成小块备用。

2.热锅冷油，将瘦肉块放入锅中煸炒至变色，加入料酒翻炒。

3.加入姜片和葱段，倒入清水，大火煮开。

4.将苦瓜片加入汤中，转小火煮20分钟左右。

5.加盐调味即可。

小贴士：

1.苦瓜在煮之前可以用盐腌制一下，去除苦涩味。

2.煮汤时可以加入适量的枸杞、红枣等补品，提高汤的营养价值。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于瘦肉苦瓜汤的做法大全窍门就整理到这了。