今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炒蔬菜馒头丁的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炒馒头丁的做法
最佳答案炒馒头丁的做法如下:
主料:馒头8个(小)、鸡蛋1个。
辅料:辣椒1个、水发木耳5朵、香肠30克、海鲜菇20克、盐5克、剁椒1勺、蒜2瓣。
步骤:
1、食材备用。
2、蒜切片。
3、馒头切成1厘米见方的丁,尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。
4、鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。
5、锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄,盛出。
6、锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。
7、放入尖椒翻炒。
8、再放入馒头丁,翻炒均匀。
9、最后加入剁椒和盐,快速翻炒,即可出锅。
煎炒馒头丁的做法,煎炒馒头丁怎么做好吃,煎炒
最佳答案主料
馒头2个
鸡蛋3个
肉肠1个
洋葱1个
黄瓜1个
榨菜10g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.主料:馒头
2.把馒头切丁
3.放入蛋液中
4.将其翻拌均匀,要使馒头丁裹匀蛋液
5.把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用
6.热油,放入馒头丁煎制
7.煎制到表面金黄,盛出备用
8.热油,炒香葱花,放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒
9.然后放入肉肠翻炒,加少许盐调味
10.放入煎好的馒头丁
11.翻炒均匀,即可关火
12.出锅装盘
13.点缀后即可上桌品味
小贴士
1、煎制馒头丁时要用中小火,防止煎糊。
2、配料按照自己喜欢的搭配就可以。
做法,五彩炒馍丁怎么做好吃,五彩炒馍丁的家常做法
最佳答案材料
主料:剩馒头2个、鸡蛋2个;
辅料:油少许、盐适量、胡萝卜半个、火腿肠1个、生菜几片、樱桃萝卜几个、孜然粉适量、白胡椒粉适量、蚝油1勺
五彩炒馍丁
1
剩馒头;
2
切丁;
3
蛋液打散调入少许的盐,馒头粘蛋液;
4
小火煎至表面干脆;
5
盛出备用;
6
胡萝卜和火腿肠切丁;
7
樱桃萝卜切片,生菜切条;
8
少许底油,放入火腿肠;
9
胡萝卜,下锅划散,至表面变色调入蚝油翻匀;
10
放入煎好的馒头丁;
11
撒孜然粉和白胡椒,加适量盐,翻匀;
12
关火,放入生菜;
13
拌匀即可。
炒馒头丁怎么做好吃又简单
最佳答案炒馒头丁的做法如下:
1、蔬菜洗净切成丁,馒头也切成丁备用。
2、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入花菜同时加入适量 的盐,开锅3分钟后放入胡萝卜,最后放入青红椒稍加 翻动后出锅备用。
3、锅里放油烧热后加入馒头丁,中火炸至金黄色捞出。
4、另起油锅,将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水,开 锅后加入盐和鸡精和番茄酱,再次开锅后用水淀粉沟欠,然后放 入炸好的馒头丁翻炒均匀,最后淋上香油出锅。
馒头的源由:
馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。北方称无馅的为馒头,吴语区有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。”
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