今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蒸蛋怎么做好吃又嫩,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
宝宝汽水蒸蛋鲜嫩超好吃
答宝宝汽水蒸蛋
小贴士
10m+食材不过敏就可以吃，加的汤汁可换成水，12m+宝宝加酱油水更提味
肉肥瘦2：8会更嫩
食材准备：
猪肉
鸡蛋1
淀粉1勺
油1勺
姜粉
葱花
水
制作方法：
1、肉+一点姜粉+一勺淀粉+一勺油+1勺水打成肉馅
2、平铺在碗底哗余凳，中间挖一个鸡蛋大小的洞，打入一个鸡蛋毁态，撒上葱花开水上锅蒸5分钟
3、半碗清水加点宝宝酱油，倒入碗中，没过鸡蛋就可以。
4、蒸15分钟，有蛋有肉有汤的汽水肉蒸蛋就做好啦！超简单美味乱旅！
怎么做好蒸蛋呢？
答嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃～
水蒸蛋蒸不好？赶紧看
嫩滑水蒸蛋的做法
步骤step
1
鸡蛋磕入碗中。
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2
用打蛋器充分搅散。
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3
打好 的鸡蛋液过滤备用。
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4
按照鸡蛋液的量，量出需要的温水，将温水加入蛋液中，搅拌均匀。
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5
用厨房纸将蛋液表面的泡沫吸干净。
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6
处理好的鸡蛋液放入开水锅中。
步骤step
7
扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。
步骤step
8
蒸好的鸡蛋液端出来，淋入生抽、撒上葱花，再倒入芝麻油即可开吃啦！超级嫩滑~
嫩滑水蒸蛋的成品图
嫩滑水蒸蛋的烹饪技巧
技巧tips
水的量要根据鸡蛋的大小酌情增减，蛋液和水比例是1:1.5口感为最佳，用温水或者开水蒸鸡蛋，蒸出的鸡蛋羹口感最为细腻，跟豆腐脑一样好吃呢。不用放盐和其他调味品，只需生抽和芝麻油就足够了。
橘子蒸蛋：宝贝专属美食
答想为宝宝做一道健康又美味的美食吗？那就来试试这款橘子蒸蛋吧！但是记得哦，不要加太多调味料，让宝宝品尝食材的自然美味。
🥚🍊食材简单易得
这款橘子蒸蛋只需要鸡蛋和橘子两种食材，简单易得，方便快捷。
👩🍳烹饪步骤超简单
烹饪步骤超简单，只需要将蛋黄液和橘子粒混合，隔水蒸15分钟，晾凉后即可食用。
👶宝宝的超爱
这款橘子蒸蛋味道清香，口感嫩滑，是宝宝的超爱！但记得，美食虽好，不要贪多哦，小心积食。
🍽️健康饮食
这款橘子蒸蛋不仅美味可口，而且健康营养，是宝宝健康饮食的好选择。
👨👩👧👦亲子烹饪
这款橘子蒸蛋适合亲子烹饪，让宝宝在参与烹饪的过程中感受到亲情和温暖。
📝育儿小贴士
在为宝宝烹制美食时，不要加太多调味料，让宝宝品尝食材的自然美味。此外，美食虽好，不要贪多哦，小心积食。
超嫩滑水蒸蛋7种做法，大学女友都喜欢
答超嫩滑水蒸蛋7种做法，大学女友都喜欢
鲜嫩水蒸蛋
所需食材
鸡蛋、葱花
《做法步骤
①碗里打入2个鸡蛋，用筷子搅匀，加入1.5倍温水
②搅匀后过筛蛋液，倒入碗里盖保鲜膜，表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟，焖3分钟出锅
③加入生抽，滴上香油，撒点葱花，超级嫩滑!
蛤蜊蒸蛋
所需食材
蛤蜊、鸡蛋、葱、姜
《做法步骤
①姜片、葱结、蛤蜊下锅，蛤蜊开口后捞出，洗净铺在盘中②两个鸡蛋打散，加一小勺盐，打匀后加入半碗温水，继续搅匀，过滤倒入蛤蜊盘中
③盖上一个盘子，水开上锅蒸12分钟，焖3分钟
④两勺生抽+少许猪油，开水稀释，浇在蛤蜊蒸蛋上，撒葱花
秋葵蒸蛋
所需食材
鸡蛋、秋葵
《做法步骤
①三个鸡蛋打散，秋葵切薄片鸡蛋液中倒入100克温水搅拌均匀
②放入切好的秋葵，拿着盘子在案板上颠几下，去除泡沫(或先过筛一遍再放秋葵)③盖上保鲜膜，用牙签戳十几个洞，凉水上锅，蒸15分钟出锅撒点生抽，香油，葱花
虾仁蒸蛋
所需食材
虾仁、鸡蛋、葱花、芝麻油√做法步骤
①虾仁加1小勺酱油和料酒，腌10分钟，去腥备用
②3个鸡蛋+2克盐，碗中打散加鸡蛋液1.5倍的温水，继续搅拌均匀，过滤一下
③盖保鲜膜，用牙签扎几个洞水开上锅蒸12分钟，放虾仁再蒸5分钟
④出锅淋生抽芝麻油，撒葱花
水蒸荷包蛋
所需食材
鸡蛋、葱花、蒸鱼豉油、芝麻油《做法步骤
①碗中加2小勺味极鲜+1小勺食用油+适量葱花拌匀
②打入四个鸡蛋，打入后不要动③上面盖个盘子，水开后放入锅内，大火蒸8分钟，关火再焖2分钟
④淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油，超好吃!
牛奶蒸蛋
所需食材
鸡蛋、牛奶
《做法步骤
①碗4个鸡蛋打散，加入2勺低卡糖，搅匀，直至糖融化②加入250毫升纯牛奶，搅匀后过筛一遍
③盖上保鲜膜，扎几个孔，水烧开后放入锅中蒸13分钟④出锅，超耐斯，QQ弹弹，奶香嫩滑，就像布丁一样
肉沫水蒸蛋
所需食材
鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水《做法步骤
①碗中打三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，加半碗温水，拌匀②过筛一次，盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开上锅蒸10分钟③起锅热油，倒入肉沫，炒至变色，加一勺蚝油，半勺生抽，半勺白糖，适量盐，翻炒均匀④淋入半碗淀粉水，煮至浓稠⑤把肉沫铺在鸡蛋羹上，撒葱花~
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于蒸蛋怎么做好吃又嫩介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
