今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花生海带汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨花生海带汤
最佳答案排骨花生海带汤的做法如下：
材料
主料：海带(鲜)200克、花生仁（生）100克、猪排骨(大排)300克
调料：盐4克、醋2克、味精2克
做法
1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净；
2. 猪排骨剁成块；
3. 海带稍加醋浸泡片刻，切成丝；
4. 花生仁用热水泡胀，去除内皮；
5. 猪排骨、花生仁放锅内，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海带，转用文火煮1小时；
6. 猪排骨肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即成。
猪脚花生海带能不能一起煲汤
最佳答案猪脚花生海带能一起煲汤，具体做法如下：
【猪脚花生海带煲汤的做法】
主料：猪脚1只、海带100克、花生50克、枣(干)50克
配料：食盐4克、姜10克、料酒5克、白糖2克、胡椒粉少许、细香葱5克
步骤：
花生洗净泡涨；
深海小海带泡去盐分，洗净；
海带切成粗段备用；
生姜切大块儿；
香葱切碎备用；
猪脚洗净，入沸水锅中汆烫2、3分钟；
捞出，冲洗干净；
砂锅中放入清水和猪脚，水量大约是猪脚的两倍；
中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒；
再次煮至沸腾；
转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟;再开小火煲10分钟，关火焖30分钟……如此反复3到4次，猪脚基本就煮熟了(用筷子能扎透)；
用撇油勺捞出表面的油；
加入海带和花生；
加入大枣，中小火慢煲；
煲至汤汁雪白，猪脚酥烂时，加入适量盐调味；
少许糖提鲜；
加入适量胡椒粉；
最后加入葱花点缀，关火，起锅。
烹饪技巧
花生先泡发，煮出来才会酥糯，汤色也会更好看。
我使用深海小海带，不需要事先泡发、清洗或煮熟，如果用干海带的话要事先处理干海带。
如果不用高压锅，猪脚是很难在短时间内煮酥煮烂的，边煮边焖是一个很不错的法子，一样可以将猪脚炖得又酥又烂。
一定要撇除油脂，去油脂的方法，按个人习惯而定。其实，用勺把油脂撇出来是最笨的法子，我有一妙招：煮熟的猪脚连同汤汁，冷却到室温，放进冰箱冷藏4小时，油脂就会凝结在表层，很轻松就能刮出来了。就是费事儿，得忍得住嘴馋。
海带红枣花生米排骨汤可以炖煮吗？
最佳答案很多人喜欢喝排骨汤，排骨汤味道鲜美，而且非常有营养，很多人喜欢在汤里加些时令食材，海带、红枣就是不错的选择。海带红枣花生米排骨汤可以炖煮吗？海带、红枣、花生米、排骨这几种食物是可以一起炖煮熬汤的。海带富含碘等微量元素，与排骨搭配味道也很好。红枣补气血，女性多喝红枣汤对身体好。常吃花生，对提高我们的记忆力有好处，并且对老人也有滋补的作用。
海带红枣花生米排骨汤的做法：
1、干海带提前泡发洗净切大块，干红枣5颗洗净，适量花生米洗净。排骨切小块洗净，凉水下锅焯水，水中放入料酒、姜片去腥，水开后撇去浮沫捞出排骨待用。
2、砂锅中放入焯水的排骨、海带、红枣、花生米，加入适量料酒、2片姜、2节葱段，加入热水，盖盖小火炖煮1小时，加入适量食盐，关火即可食用。
海带红枣花生米排骨汤的注意事项：
1、这是一款排骨汤，类似于煲汤，所以调料放的非常少，汤因为放入了海带、红枣、花生比较浑浊，食物本身的味道比较醇厚。
2、如果想要当作菜品，可以类似于红烧排骨的做法，排骨焯水后，冰糖炒糖色，将排骨放入翻炒上色，放入蚝油、生抽、老抽等调料，以及炖肉香料。之后再放入红枣、花生米、海带一起炖煮1小时，放入食盐翻炒即可。
海带红枣花生米排骨汤的作用：
1、海带含碘非常高，而且还富含膳食纤维，热量低，适合减肥期间食用，海带还富含钙、镁、铁、钠等很多微量元素，对我们身体有好处。
2、经常吃红枣，能够补中益气，并且红枣能够健脾胃，增强我们的食欲，是女性朋友的最爱，味道甜甜的很好吃。
3、花生米虽然富含油脂，但是它含有多种不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇。并且常吃花生可以增强我们的记忆力。
4、排骨能够补肾、补血、补气，能有效的滋阴补阴，但是热量高，三高人群不能多食。
总之海带红枣花生米排骨汤不但可以炖煮，味道也不错呢，是滋补不错的选择，肉美汤鲜，适合我们食用。有时候排骨搭配一些食材一起煮汤，味道会有惊喜。
猪脚可以跟花生米还有海带一起褒汤吗
最佳答案可以。
海带花生猪脚汤
食材：猪脚适量，花生适量，海带适量，香菇适量，生姜适量，料酒适量，白醋适量
方法：
1.猪脚去毛洗净，切块备用。
2.海带切片、泡水备用。
3.花生泡水备用。
4.香菇泡水备用。
5.在炒锅中加入极少量油，热锅后加入猪脚，姜片及少量的料酒和白醋，翻炒两分钟后加入适量开水。
6.将焯过水的猪脚捞出，放入砂锅，加适量的冷水、姜片，几滴白醋，大火烧开后转小火煲半个小时。
7.加入海带、花生、香菇，转大火至沸腾，再转小火煲2至3个钟头，最后放适量的盐，美味的猪脚汤就完成啦！
海带和花生米可以一起炖猪蹄吗?
最佳答案海带和花生米可以一起炖猪蹄，可做花生猪脚汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪蹄 300g、香菇 少许、海带 少许、白醋 少许、料酒 少许、花生 少许。
1、第一步把准备好的猪脚处理好，放入盘中。
2、然后把准备好的海带切片，放入水中浸泡半小时。
3、接着把准备好的花生泡水备用。
4、把适量的香菇泡水备用。
5、锅内放油加热，放入猪脚，姜片，料酒，白醋，开水，快速翻炒。
6、然后砂锅里放入猪脚，冷水，姜，白醋，盖上盖子，使用大火煮沸，换小火煲30分钟。
7、砂锅里放入准备好的海带、花生、香菇，小火炖3小时。
8、最后放盐拌匀，关火，这样就已经完成了。
海带、花生、木耳、香菇骨头汤一起煲可以吗
最佳答案海带、花生、木耳、香菇骨头汤一起煲可以，这个营养滋补。
做法如下：
材料：
海带200克、花生50克、木耳20克、香菇50克、骨头500克
姜2克
桂皮1克、八角2克、花椒2克
海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克
步骤：
1.准备好材料。
2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。
3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，花生，香菇海带一起放入以及炖料包。
4放入适量的料酒。
5.慢炖至肉软烂放黄豆酱调味即可。
明白花生海带汤的做法——排骨花生海带汤的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
