今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿萝卜粉条汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
羊肉丸子萝卜汤的做法
优质回答首先准备好羊肉适量，青萝卜一个，粉丝适量，姜葱适量，芝麻油，生抽，料酒，胡椒粉，老抽，盐各适量。
1、将青萝卜洗干净，如图所示。
2、然后切成丝。
3、煮锅加水，萝卜丝入锅煮。
4、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。
5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
6、再开锅，将粉丝入锅同煮。
7、加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火。
8、淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用。
9、完成效果图。
丸子萝卜粉丝汤的做法
优质回答1.准备粉条，萝卜清洗干净备用。
2.萝卜切片，然后切丝，水开下萝卜焯水，焯好水，过凉。
3.粉丝提前泡20分钟。下锅焯水，煮至没有硬青就可以捞出，过凉备用。
4.粉条改刀，不用剁得太碎。萝卜丝控干水分，简单的来两刀，不要剁太碎。
5.将粉条，萝卜放入一个盆里，打一个鸡蛋，一把玉米面，一把白面，放入葱姜末，盐，十三香，拌匀。
6.丸子抓的扁一些，五成油温下锅炸。
7.炸熟炸透捞出。美食即成。
在秋天我们一定要多吃白萝卜，我妈经常上叮咚易购买回来炖着吃，这道丸子萝卜粉丝汤也经常做。因为白萝卜中富含多种营养物质，在秋季吃的话，能对我们人体起到很好的润肺、止咳作用，还能很好的预防咳嗽。
素胡萝卜丸子汤的家常做法
优质回答前几天做的萝卜素丸子今天正好用来做个汤，不比肉差，快来试试吧！
准备食材：丸子、粉丝、胡萝卜、葱花、一个鸡蛋。
（丸子大的话对半切，粉丝可以用最细的那种，家里暂时没有了，就用红薯粉代替了，也很不错）
1.胡萝卜切丝儿，葱切碎，细粉丝加水泡一会儿，红薯粉耐煮就提前煮好备用。
2.锅中加少量油，油热放葱花，加入少量十三香，加入胡萝卜丝翻炒，加丸子翻炒，时间不宜过久，加适量水，放入少量盐，一点老抽（可以不放），一点香油，盖盖儿煮。
3.水开放入粉丝，倒入蛋液，关火。（小贴示：蛋液里可以加一点水搅拌均匀，汤里加素丸子暖汤煲
汤底
姜 木耳
金针菇
食材
粉条 嫩豆腐
菠菜 素丸子
调味
盐 白胡椒粉
芝麻香油
附加选项
香菜⚔️香葱
METHOD
-
素丸子暖汤煲
整个做法特别简单，家里有铸铁锅或者是砂锅的话可以用上。
1- 锅底先煮姜片+木耳+金针菇，吊出鲜味，天气冷的时候，需要放两片姜最好，比较暖身，如果没有高汤，放一点蘑菇粉也可以，有辣椒也可以放一个。
2- 汤煮好后，按照食材易熟的先后顺序，依次放泡好的粉条/粉丝、嫩豆腐、菠菜。
3- 青菜和素丸子最后放。整个过程煮十几分钟就可以了，素丸子久煮不好，所以是最后放。
4- 仅以盐+白胡椒粉+芝麻香油调味，有香菜香葱最后点缀提香就好！配米饭吃，有汤有菜，熨平肠胃。
其实家里有什么适合煮的食材都可以放进来，菌菇煮底汤，有豆腐青菜增加口感和视觉层次，随意即遂意！这个汤唯一的难度就是要把握食材的易熟程度来先后放入锅中即可。蛋液的时候要细水长流慢慢加，而且加完后不宜煮太久，否则就成块状了）
萝卜丸子汤怎么做好吃又简单
优质回答萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻，喜欢的朋友快试试吧!
用料：
白萝卜，猪肉末，枸杞，香菜，葱，姜，料酒，盐，白胡椒粉，蚝油，香油。
做法：
将白萝卜洗净，先切片，然后再切成丝儿。
将猪肉买回来后用水先冲洗一下，可以让老板直接把猪肉搅成肉末，建议选择七分瘦三分肥的猪肉做馅儿。
将猪肉末放入碗中，先将猪肉末调个底味，加盐、白胡椒粉、蚝油、还有葱姜料酒汁，搅拌均匀。
注意：搅拌的时候一定要把猪肉搅上劲，这样做出来的丸子才好吃，猪肉下锅才不容易散开。
锅内倒凉水，下切好的白萝卜丝儿，把肉馅儿捏成肉丸。（这里不需要摔打肉丸，摔打过的肉丸太结实，没有这种好吃。）
把肉丸一起放入锅中，加一点盐调味，开大火烧。
待锅内的水烧沸后，如果有浮沫，用勺子或者铲子把浮沫撇掉，继续大火煮5分钟。
倒入洗净的枸杞，再煮3到5分钟。
滴入几滴香油增香，搅匀出锅，撒上切好的香菜末，这道萝卜丸子汤就做好了。
不需要过多的调料，味道就足够鲜美，带有丝丝回甜，冬天来一碗，暖胃又暖身。
水汆丸子汤的家常做法
优质回答私家汤--水汆丸子，简单易学，很美味
我把妈妈教我的家常水汆丸子写下来分享给大家，希望在这个冬季，也能带给大家新的美味之旅。
主要食材
肉馅、白菜、白萝卜、粉条、豆腐、茶树干菇
辅料食材
十三香、葱末、鸡蛋清、味极鲜、香油、食盐、白醋、料酒
烹饪步骤
①：丸子制做
把瘦肉馅（猪肉或羊肉）打入鸡蛋清，倒入少许味极鲜，少许十三香，少许白菜末，葱末，食盐，料酒，均匀搅拌。
②：汆丸子
水开锅后，用小勺子或者手工开始汆丸子到锅中，去除汤中白沫。
③：配菜
把汆好的丸子开锅后，加入粉条，豆腐，茶树干菇，白萝卜片。
④：调味
放少许食盐，少许味极鲜，点几滴香油，开锅后倒入少许白醋即可。
清香四溢，只为爱吃的你
这是我从我妈妈这学来的家常水汆丸子汤，这个汤按照简单步骤做出来，相信一定不会让你失望的。
而且不仅丸子好吃，汤味更是清口好喝，不仅能吃出丸子肉香，还能喝出汤的鲜味。
重点是干茶树菇与肉汤的结合，鲜香无比。而且干茶菇，超市一般都有卖的，食材很方便。
萝卜粉丝猪肉汤食材丰富，萝卜粉丝猪肉汤的制作方法有怎样的？
优质回答冬天气温低，很适合喝汤保暖。萝卜粉丝猪肉汤是北方常见的一种汤，清淡温和，富有鲜味，很受人们的喜爱。萝卜含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等营养成分。经常食用萝卜有一定的清热化痰、降血脂、降血压的作用。除了萝卜，粉丝还富含大量的营养物质，比如碳水化合物和矿物质。而且粉丝的口感也很好，可以很好的吸收萝卜的鲜味，本身的口感也很好。润滑弹口，和猪肉一起可以说是荤素搭配，集营养和口感于一身。
一、准备食材
这道汤要准备的食材比较简单，主要是萝卜、粉丝和肉，猪肉丸子需要拌入肉馅，揉成小丸子。然后是白萝卜、猪肉馅、土豆粉、葵花籽油、料酒、洋葱、盐、玉米粉、枸杞、鲜鸡汁、生姜。可以根据自己的口味调味。
二、具体做法
所有食材准备好后，先准备好肉馅，把葱姜末、料酒和1茶匙盐放入事先拧好的猪肉馅碗里，加入4茶匙玉米粉和少许水，用筷子向一个方向搅拌至黏稠。最后滴一点葵花籽油拌匀放在一边，白萝卜去皮洗净，切成条备用。锅里热油，小葱和姜末翻炒，加入适量的水，煮至微微冒泡。转中小火，用虎口把肉挤成小肉丸。一个个放入水中。然后放入切碎的萝卜，再放入切碎的萝卜条，大火煮开。转小火煮至萝卜浮起。加入1茶匙盐调味。加入粉丝，盖上火。煮到粉丝浮起，滴一点鲜鸡汁，更加提味。撒上葱花和枸杞，然后关火，这么一道鲜美可口的萝卜粉丝猪肉汤就出锅了。
三、注意事项
虽然这汤比较简单，但也有一些注意事项。首先，最好不要买现成的肉末，这样不卫生，可以买肉加工，也可以回来自己拧。肉末搅拌时，一定要朝一个方向搅拌，这样肉末才会劲道。温水做肉丸，这样做出来的肉丸很好吃。除了白萝卜粉条，汤中的食材也可以根据自己的喜好增加。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到绿萝卜粉条汤的做法大全家常做法。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
