今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白糖薄烧饼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
烤箱烤的烧饼的做法
优质回答主料:面粉适量
辅料:糖适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量
步骤：
1.和好面，发酵好后，揉均，分成若干小团
2.将油，盐或糖，五香粉搅拌均匀做成馅，包在面团中。
3.将面团均匀压成薄饼，不要太薄
4.烤盘底部刷一层薄薄的油膜，防止粘，第一次没刷，拿起来的时候很困难。
5.烤箱设置230度预热几分钟，把烧饼放在最上层，烧至表面微黄，快的话只有五分钟左右，但我发现我的烤箱有时候在开启时间内有不发热的情况，不知道为什么。导致后面有些慢，时间长。
6.出炉晾凉就可以享用美味了。
小贴士
注意烤的时间
晨光烧饼的家常做法
优质回答晨光烧饼是面食的一种，街上小店就有售卖。烧饼香甜薄脆，非常的好吃，尤其孩子们特别喜欢，那么自己在家怎么做呢？下面就跟我去学一学吧！
工具/材料
面粉300克，芝麻，白糖，胡油适量。
01
把面粉放盆里，分成两份，一份倒入开水把面烫一下，另一份用凉水和面。
02
然后再和在一起，揉匀揉透，饧上20分钟。
03
把饧好的面团擀成大的薄的圆形面皮，给面皮上均匀的抹一层胡油，再撒一层白糖。
04
再把面皮从一边向上卷起，卷成筒状。
05
再用刀切成三段，用手按压成面饼，如图。
06
再用擀面棒擀成薄的面饼。
07
再给面饼上撒一层芝麻，用手压实了，制成面饼生坯。
08
取一个平锅，给锅底滑一层胡油，把面饼生坯入锅，调小火烤烙至两面金黄即可。
09
然后取出，摆入盘子里，这样晨光烧饼就做好了。
河北省张家口市怀来县糖烧饼做法
优质回答糖烧饼做法
主料
油皮面粉
200g
猪油
15g
热水
105g
油酥面粉
100g
猪油
50g
糖馅面粉
80g
色拉油
30g
细砂糖
80g
辅料
芝麻
适量
步骤
1.称好80g面粉，放在不粘烤盘上，铺平，175度烤15分钟，烤至表面微黄即可；
2.将烤好的面粉与80g糖和30g油混合均匀拌成糖馅备用；
3.将油皮和油酥材料分别混合成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰20分钟；
4.将油皮材料擀成圆形，将油酥材料放在中间；
5.收紧口，象捏包子一样；
6.将面团收口向下按扁；
7.用擀面杖擀成薄后均匀的薄片；
8.自上向下卷成卷；
9.再将卷搓成粗细均等的柱体；
10.切成大小均等的面剂子；
11.取一个面剂子，切口向上；
12.将两端的切口捏紧；
13.按扁；
14.擀成皮；
15.包入糖馅；
16.收紧口；
17.收口向下；
18.擀成饼；
19.表面刷上一层水；
20.粘上芝麻；
21.用擀面杖擀一下芝麻；
22.让芝麻与面饼贴合更好；
23.拼入烤盘；
24.中层200度8-10分钟，烤烧饼鼓起即可。
白糖烧饼的做法大全 有关白糖烧饼的做法大全
优质回答1、用料：中筋面粉300克，酵母(干)3克，白糖20克，清水190克，白芝麻适量。
做法：
步骤一：除白芝麻外的全部材料入盆中；
步骤二：揉成光滑的面团，盖湿布，放在温暖湿润处进行发酵；
步骤三：待面团是原来的2.5倍大小时，将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆；
步骤四：称重分成8等份，再分别揉圆；
步骤五：用羊毛刷子蘸清水，在小面团表面轻刷一层水；
步骤六：用手拿起面团底部，扣在放着白芝麻的盘子中，轻轻按一下；
步骤七：面团表面蘸满了白芝麻，轻轻抖一下，将多余的芝麻抖落；
步骤八：依次将所有的面团如法处理，饼铛里抹少许油，将做好的烧饼生坯边做好边放进锅中，先将没有芝麻的这面朝下；
步骤九：待底面定型微焦后，将烧饼翻个，继续小火，将另一面烙焦；
步骤十：将烧饼再次翻面，小火，倒一小杯清水，然后盖盖子，焖三四分钟；
步骤十一：看到滋滋响时，锅中的水干了，打开锅盖，将水汽释放出，待烧饼表面干燥，就可出锅了。
2、用料：面粉250g，水适量，白糖适量。
做法：
步骤一：面和好，醒上半小时；
步骤二：揪下一个个小剂子，擀成面皮，包上白糖；
步骤三：包好擀平，打开饼铛直接放上去就好了，不用放油，烤到两面金黄即可。
3、用料：中筋面粉200克，常温水120克，酵母2克，糖1.5克，油酥用量：面粉15克，食用油15克，白糖馅料：白糖50克，面粉20克，撒料：白芝麻少许。
做法：
步骤一：将上述面团制作所有材料混合在一起，揉成一团，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大，手指戳一个洞不回缩即可；
步骤二：将15克食用油加热加至15克面粉搅拌均匀；
步骤三：50克白糖和20克面粉混合均匀；
步骤四：案板上撒些干粉，将发酵好的面团揉至光滑后擀成0.5厘米厚，A4大小的长方片；
步骤五：将制作好的油酥均匀地抹在面片上，面片对折成三折，用刮刀切成4块；
步骤六：每一块面片再适当擀长，对折三折，继续擀长，对折三折，确保有9层了之后，对角线捏一下，团成圆形的面团；
步骤七：每个面团擀扁，中间加入适量白糖馅料，像包包子的手法包起再按扁，擀成圆饼状，约1厘米厚；
步骤八：撒上芝麻，在煎锅里刷少许油，每面煎30秒左右拿出；
步骤九：放入烤箱，200度上下火烤8分钟即可。
白糖芝麻烧饼的做法，白糖芝麻烧饼怎么做好吃
优质回答原料：
高筋面粉适量， 鸡蛋1个\白芝麻适量
食盐少许\芝麻酱3勺\橄榄油适量\水适量\蜂蜜适量\白糖1勺
做法：
1.面粉放入容器里，中间弄出一个小坑
2.加入一个鸡蛋和一点盐
3.慢慢加水开始由中间到外围和面
4.和出好的面团标准是三光，就是面团光，容器光，手也光了
5.在面团上刷上一层橄榄油。醒15分钟
6.来调馅。三勺芝麻酱
7.一勺白糖
8.加橄榄油直到调成糊状。不要太稀，因为等会要涂在面皮上
9.加入些盐，这样有椒盐味的感觉，放入熟的白芝麻搅拌均匀
10.案板上涂满橄榄油，面团擀开。你可以这样拉，只要遵循前面的和面步骤，面皮就可以拉得很薄
11.也可以用擀面杖这样把面皮擀开。但不要太薄
12.在上面涂满刚才调好的芝麻酱
13.慢慢地卷起来，注意边卷可以边拉一下面皮，这样可以让里面有更多的层次
14.切成一个个小剂子
15.拿起一个小剂子
16.先把一端捏紧
17.另一端也捏紧
18.两端捏紧后合拢再捏紧
19.接缝朝下放，摁成圆形。刷上蜂蜜或者糖水
20.在芝麻里滚一下
21.放入平底锅，不用放油，盖上锅盖，中小火5分钟后翻面，直到两面金黄色
糖火烧怎么做，外酥里软有夹心，比馒头包子还好吃？
优质回答糖火烧怎么做，外酥里软有夹心，比馒头包子还好吃？
在北方面点的做法有很多种，常吃的就是馍馍、小笼包、饼，那样你们家常常吃火烧吗？我们家三天两头做一次糖火烧，由于糖火烧吃起来甜滋滋，特合适家人的食欲，比成一些有盐味的火烤美味！要想糖火烧美味，把握2个技巧，第一揉面的时候。
要记得用温水和面，第二芝麻酱不必全用，应当再加上点面粉、白砂糖和食用油搅拌均匀，这样做出来的芝麻酱，香甜，只要是掌握好这二步。
即便是初学者，做出来的糖火烧，香味浓郁又好吃，好啦不多说了，下面我就把糖火烧详细的作法说一下，秋季此面点不要错过，简单一烤，外酥里软又保温墙板，比馒头包子还好吃！【食物】：面粉、酵母菌、芝麻酱、老红糖、食用油、面粉等【具体方法】
第一步
提前准备面粉300克、酵母菌2克搅拌一下，加上适量的温开水，边倒边拌和，拌和成面絮，再加上食用油20mL，着手搓成光洁面糊，醒面15min。在碗中再加上芝麻酱90克，再加上食用油20mL搅拌均匀，加上老红糖90克、食用盐1克、面粉5克搅拌均匀预留。
第二步
把醒好的面团取出，无需和面，立即按扁擀成薄擀面皮，把芝麻酱匀称铺在上面，从下往上卷起来，切割成5cm长的包子皮。把每个包子皮从中间割开，往两侧伸展，把两个生胚两个角捏在一起，从一端盘起来，那样生胚就做好了。
第三步
在烘烤盘里铺一层锡纸，把生胚放置进来，刷过一层蜂蜜柠檬水，放入加热较好的电烤箱中，220度烤20min，时间到取出，这样就可以开吃了。【小提示】揉面的时候，用温水和面，无需把面团醒发至2倍大，醒面15分钟左右就可以。
调芝麻酱的时候，先再加上食用油搅拌均匀，加上老红糖、面粉和食用盐，那样芝麻酱就调好。取下生胚，在中间割开，接口处朝上，并把2个生胚的张口捏在一起，从一端盘起来，那样生胚就做好了。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望白糖薄烧饼的做法、烤箱烤的烧饼的做法，能给你带来一些启示。
