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红参汤的做法和配方

导读红参能煲汤么答红参可以煲汤。从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红参股头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

红参能煲汤么

红参可以煲汤。从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

一、红参瑶柱汤。

做法:

1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。

2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。

3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。

4、原汁调味倒回即可。

二、红参白鸽汤。

做法:

1、鸽子宰洗干净,除去脚爪、尾臊和内脏,用沸水飞去血秽,装入炖盅。

2、加入红枣、生姜,调入味精、盐,倒入能盖过鸽面的沸水。

3、红参切片,撒在面上,隔水约炖90分钟。

红参煲汤搭配什么

1.红参枸杞炖瘦肉汤

主要材料:红参3片生猪肉(瘦)200克 辅材:大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法: 第一步,提前准备食物 第二步,全部原材料清洗,猪瘦肉切一小块,红枣去核。 第三步,把所有食物放进炖锅。 第四步,添加3小工作的凉白开水。 第五步,盖上外盖入炖锅炖2钟头。 第六步,喝前下盐调料。

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2.红参鸡脯汤

原材料:鸡脯2块,红参十来片,平菇十来个(去蒂温小水泡发),枸杞2把, 准山十多片,党参1条,北芪1片,姜5片,米酒2汤匙,盐适量。 作法: 将鸡脯用开水烫直; 将红参、平菇、枸杞、准山、党参、北芪清洗,和鸡脯一起放进炖锅内; 加姜、米酒放入炖锅,再灌满热滚的水,防水防火温火炖6钟头,然後加适当的盐。

3.红参蒜头连皮骨头汤

原材料:200克猪排骨、20克红参(切成片)、1个大蒜、10克姜(切成片)、20克葱、800ml水、1汤匙盐、生猪肉腌制料1汤勺、绍酒1/2汤匙、盐1/4汤匙、黑胡椒粉适当。 作法: 第一步,把姜切一片,葱切割成段。 第二步,把猪排骨切割成适度尺寸,添加腌制料腌20分钟。 第三步,把火锅内的水烧开,添加生姜片及葱段,放进猪排骨汆水5分钟。 第四步,控干水放到一旁预留。 第五步,把800ml水添加锅内烧开,随后添加猪排骨,红参及大蒜,低火煮一小时。 第六步,最终添加盐及白胡椒粉调料,就可以。

4.干桂圆小枣红参汤

原材料:50克小枣、40克桂圆肉、10克红参、500ml水。 干桂圆小枣红参汤的做法: 第一步,自来水侵泡小枣 第二步,自来水侵泡桂圆肉 第三步,把水及全部原材料增加火锅 第四步,烧开后将火调至低火。 第五步,再煮一小时即成。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望红参汤的做法和配方,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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