今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊排骨萝卜粉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛排骨汤要放什么食物一起煲汤最好喝?
优质回答牛排骨汤可以跟萝卜一起煲汤最好喝。
牛排骨萝卜汤材料:
牛排骨500g,白萝卜300g,盐10g,姜20g,胡椒粉5g,生葱10g
做法:
1、牛排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;
2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;
3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没食材,炖2-3小时;
4、最后加盐和胡椒粉,葱花调味即可;
小提示:
1、牛排骨最好是先焯水,这样可以去除血水和脏末,煮出来的汤没有腥味的哦。
2、白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。
3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。
4、白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。
在春季,鸡蛋和胡萝卜是绝配,这两种食物搭配可以做出哪些美食来呢?
优质回答在春季鸡蛋和胡萝卜是绝配,这两种食物可以搭配出胡萝卜炒鸡蛋,排骨胡萝卜鸡蛋汤以及胡萝卜鸡蛋饼。
社会经济发展越来越快,人们的生活水平也在不断的提高,胡萝卜含有丰富的维生素a对人体的视力保护有着非常积极的作用。鸡蛋中则含有丰富的蛋白质,两者相互配合可以更好的保障人体各类营养的均衡摄入,因此我们在春天的时候可以多吃一些鸡蛋和胡萝卜,不过我们在进行制作之前,一定要注意将胡萝卜清洗干净,避免影响胡萝卜的口感。
1、胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋,可以说是一道非常经典的菜,将胡萝卜切丝备用鸡蛋打散之后放入碗中,加入适量清水,可以更好地稀释鸡蛋,让鸡蛋的口感更加蓬松,在进行潮湿期间起锅烧油放入适量葱花,将鸡蛋打散之后盛出备用,然后将胡萝卜放入其中进行翻炒,当胡萝卜出现微微变形时,将鸡蛋一块放入撒入适量盐就可以出锅了,对于想要减肥的人来说,胡萝卜炒鸡蛋是一种非常不错的选择。
2、排骨胡萝卜鸡蛋汤
春天必须要注重滋补,在闲暇之余也可以选择做上一碗排骨胡萝卜鸡蛋汤,做法十分简单,去市场购买新鲜的排骨,切小块放入清水中进行充分冲泡,将其中的血水全部激发出来,然后放入锅中进行熬住,将血水撇出血沫,放入砂锅中备用,然后将鸡蛋进行煎炸,垫在砂锅底部,大火烧开之后,小火熬煮一小时左右,放入胡萝卜再继续炖煮半小时,一碗味道鲜美的排骨胡萝卜鸡蛋汤就做好了。
3、胡萝卜鸡蛋饼
对于家中有小朋友的家庭来说,制作一份胡萝卜鸡蛋饼可以更好的激发小宝宝的食欲,在进行制作之前10分简单先将面粉打入鸡蛋进行充分搅拌之后,加入胡萝卜放在电饼铛中进行煎制就可以了。
排骨汤炖白萝卜
优质回答白萝卜排骨汤的做法如下:
1、排骨清水洗净。
2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。
4、洗干净白萝卜,切块。
5、准备好葱花和适量枸杞。
6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。
7、白萝卜烂了,加入枸杞小火炖几分钟。
8、撒上葱花即可。
汤的做法大全家常菜
优质回答家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。
1、番茄鸡蛋汤
将番茄洗净后撕去外皮,切小片备用。将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟。调入少许味精,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花即可。
2、排骨萝卜汤
萝卜去皮,切块。锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨。水开后,有浮沫捞出来。大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。一个小时后,加点盐、鸡精、葱花即可。
3、排骨苦瓜汤
苦瓜洗净去籽切片,排骨切块。碗内放入五杯热水及排骨,高火20分钟。再放入苦瓜及所有调料,高火5分钟即可。
4、海带萝卜汤
把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸。放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。
5、青菜豆腐汤
鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小粒。坐锅,入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐粒,开锅后加入稍浓的生粉水。鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可。
萝卜排骨汤的做法
优质回答萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,萝卜和排骨的搭配不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用。下面,我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。
🔪切萝卜
萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
🍖飞水排骨
排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
🍲煮排骨汤
汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。
🥕加萝卜
20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
🧂调味
再20分后,放盐。
牛排骨汤要放什么食物一起煲汤最好喝
优质回答牛排骨汤要放萝卜一起煲汤最好喝。
牛排骨萝卜汤做法
食材用料:
牛小排骨肉 1公斤、萝卜 200克、粉丝 1把、大枣 10个、水人参须 4克、大葱 2根,蒜5个,
生姜末 1小匙、洋葱 0.5个、鸡蛋 1个、韩国式的汤料酱油 2小匙、食用盐 适量、胡椒粉 适量
做法步骤
在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好;
当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头;
除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,最后下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡;
放入容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完排骨萝卜汤做法加鸡蛋。排骨萝卜粉丝汤的做法,若米知识相信你明白很多要点。