今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鱼柳怎么做给宝宝好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鱼柳怎么做好吃简单
答蜜汁香辣鱼柳条
材料
鲷鱼片2片蒜头2颗蜜汁烧烤酱30g品高麻辣汁15g料理酒10cc番薯粉50g太白粉50g白胡椒粉3g白芝麻3g
做法
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食材一览表
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食材洗净，蒜头拍碎切末。鱼片切条后加入麻辣汁15g腌5-10分钟。
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番薯粉50g混入太白粉50g调制炸粉。将腌好的鱼柳双面裹上炸粉，热油下锅中火油炸至金黄后捞起备用。
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热锅降温加入少量油转中火，加入蒜末爆香后加入蜜汁烧烤酱、料理酒、白胡椒粉少许，煮成芡汁。
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将炸好的鱼柳条放入芡汁里拌炒均匀。
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大炒至收汁然后关火，再撒入白芝麻即可完成。
橙汁鱼柳
材料
鲷鱼片3片黑芝麻适量白芝麻适量柳橙汁100cc柠檬汁半颗砂糖1大匙太白粉水1大匙米酒1大匙盐1小匙全蛋液1/2面粉4大匙大白粉2大匙
做法
1
买冷冻的鲷鱼片，跟柳橙汁
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备料
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切斜片的鲷鱼片加半颗全蛋液跟米酒、盐抓腌一下
4
沾调好的炸粉 ( 面粉4大匙+太白粉2大匙)
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炸好的鱼柳
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准备另一锅煮开勾芡的橙汁
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锅里的油再提高一下温度，再放入抢酥炸一下，更好吃
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煮好的勾芡橙汁
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起锅后的鱼柳加上勾芡橙汁，洒上黑、白芝麻
鲜虾炒鱼柳
材料
绿花椰适量虾仁适量红萝卜片适量鲷鱼片适量蒜末适量玉米粉水(勾芡用)适量鸡高汤适量盐少许万家乡香菇素蚝油1匙万家香大吟酿薄盐酱油1匙米酒1大匙糖1小匙麻油少许盐少许胡椒粉少许玉米粉少许米酒1大匙
做法
1
准备所需食材。
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虾仁及鲷鱼切片，用腌料拌匀备用。
3
绿花椰洗净，加少许塩滚水汆烫，红萝卜切片压模型备用。
4
起油锅，将步骤2虾仁及鲷鱼片，把两面煎至变色（不要煎至太熟，以免影响口感），盛起备用。
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同油锅，爆香蒜末，放入步骤3绿花椰和红萝卜片。转大火快炒，加入调味料，拌炒均匀后，煮至汤汁略为收干(约剩一半)。
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放入步骤4虾仁及鲷鱼片，轻轻拌炒均匀，勾少许薄芡即可。
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盛盘后，就可以开动罗！
椒盐鱼柳
材料
鲈鱼2尾蒜末20公克姜末20公克葱末2支辣椒末1支地瓜粉适量
做法
1
先将鲈鱼洗净
2
鲈鱼去头去尾, 取鱼肉切成柳条片状, 用盐, 少许姜末,米酒将鱼柳片腌制15分钟
3
姜, 青葱, 辣椒全切细末
4
起油锅, 热油温至 160度, 下鱼柳片去炸金黄色捞起, 等锅里油温再度上来再覆炸一下捞起沥油备用. 接着将辛香料末用漏勺装着下去油炸一下即可捞起.
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鱼片装盘, 洒上胡椒粉及盐巴及辛香料一起拌均匀即可享用
葱烧鱼柳
材料
白旗鱼片1包葱段适量酱油适量姜适量调味料适量水少许米酒一大匙糖适量太白粉适量
做法
1
先将鱼片切块，然后沾米酒及太白粉腌一下。
2
起油锅将鱼炸过，没有油锅的人可以用滚水略为烫过即可。另起油锅，将姜、蕗荞（葱段或珠葱）下锅略炒后加入炸（烫）过的鱼肉，大火快炒一番。
3
要收锅前加点酱油、糖、调味料、少许水即可收盘。
龙利鱼柳的做法儿童（龙利鱼柳怎么做给宝宝吃）
答1、材料：龙利鱼柳一块、盐少许、胡椒粉少许、番茄少许、开水适量、番茄沙司少许、糖少许、少许青蒜。
2、准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。
3、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。
4、一只蛋清加少许淀粉先调匀。
5、加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。
6、用手轻轻抓匀即可。
7、大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。
8、放入开水中，烫去皮。
9、大番茄切成小块备用。
10、热锅热油放入番茄块。
11、炒到番茄出汁变粘稠。
12、即可加入适量开水和少许番茄沙司。
13、水开后下入鱼片。
14、煮开，放入小番茄。
15、再加入少许盐和糖。
16、撒少许青蒜末即可关火。
🐟宝宝也能享用的清蒸龙利鱼
答这款清蒸龙利鱼做法简单，营养丰富，是宝宝辅食的好选择。而且，龙利鱼的肉质细嫩，容易消化，特别适合小宝贝们娇嫩的肠胃。妈妈们，不妨试试这款宝宝辅食菜谱吧！
🍴准备材料
新鲜龙利鱼柳1片、香葱2颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量。
1️⃣切片腌制
解冻龙利鱼柳，然后切片。将切好的鱼片放入盘中，加入2勺料酒，腌制10-20分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。
2️⃣蒸熟
等锅中的水烧开后，将鱼盘放入锅中，蒸6分钟（从水烧开开始计算时间），确保鱼肉熟透。取出鱼盘，小心烫手哦！倒掉多余的水分。
3️⃣撒香葱
把切好的香葱撒在鱼上，看起来就超级美味！
4️⃣热油淋葱花
在炒锅中加入适量食用油（其实看起来多，实际用量并不多），等油热后，淋在葱花上，激发出葱花的香味。
5️⃣加蒸鱼豉油
最后，只需加入一点蒸鱼豉油，提鲜又美味！大功告成！
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于鱼柳怎么做给宝宝好吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
