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瘦肉红枣汤的做法-瘦肉红枣粥的做法

导读红枣玉米瘦肉粥的做法最佳答案主料大米半杯甜玉米粒70g瘦肉末50g红枣4颗辅料油适量盐适量姜丝适量料酒适量淀粉适量步骤1.准备好所需材料;2.锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊瘦肉红枣汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

红枣玉米瘦肉粥的做法

红枣玉米瘦肉粥的做法

最佳答案主料

大米

半杯

甜玉米粒

70g

瘦肉末

50g

红枣

4颗

辅料

适量

适量

姜丝

适量

料酒

适量

淀粉

适量

步骤

1.准备好所需材料;

2.锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火煮30分钟;

3.肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀;玉米粒洗净;

4.加入玉米、红枣煮10分钟;煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油;

5.下肉末充分搅拌均匀,再煮5分钟;

6.加适量盐和鸡精调味,出锅前撒葱花即可。

红枣杞子瘦肉粥的做法,红枣杞子瘦肉粥怎么做

最佳答案主料

大米

80g

瘦肉

100g

红枣

50g

杞子

10g

辅料

适量

适量

少许

步骤

1.准备好红枣杞子

2.红枣去核切丁

3.米淘好

4.加入油盐

5.搅匀,腌120分钟

6.加入适量清水

7.放入电饭煲,按下煮粥键

8.待粥滚后,加入红枣,然后拔下电源,焖一个晚上

9.第二天插上电源,按热饭键,煲至滚

10.加入姜丝和瘦肉煲5分钟

11.加入杞子

12.搅拌均匀便可出锅了

红枣猪心瘦肉粥怎么做

最佳答案红枣猪心瘦肉粥的做法:

红枣猪心瘦肉粥

主料:猪心半个,瘦肉150克,米30克,红枣12粒。  

辅料:姜1块、葱1颗,盐3克、油,生抽5克,白胡椒粉3克,水2000克。  

制作过程:

1、将猪心、瘦肉洗净,切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)

2、红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。

3、米洗净,放入锅中,再加适量的水,开始煮……中火。

4、水开后,放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。

5、然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟。最后调入适量的盐、生抽,捞匀。撒上葱花。

6、出锅。盛入碗里,加入适量白胡椒粉,搅匀。即可食用。

健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神。

红枣猪心瘦肉粥的营养价值:

1、红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。

2、猪心味甘、咸,性平。归心经。具有安神定惊、养心安神、补血、止汗之功效。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡,失眠多梦之人及患有精神分裂症、癫痛、癔病者食用。

3、瘦肉肉性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

4、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。

红枣猪心瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃

最佳答案用料

猪心    半个  

瘦肉    150克  

红枣    适量  

米    适量  

水    适量  

盐、油    适量  

生抽    适量  

白胡椒粉    适量  

姜、葱    适量  

红枣猪心瘦肉粥的做法

首先将猪心、瘦肉洗净,切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)

红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。

米洗净,放入锅中,再加适量的水,开始煮……中火

水开后,放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。

然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟就好了。最后调入适量的盐、生抽,捞匀。撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。

滋补滋补的【红枣猪心瘦肉粥】献上~

小贴士

1.猪心很大只的,买半个就够了。然后一定要洗干净,用水反复冲洗几遍就好了。 

2.腌制东西的时候,一定是最后放油,先放盐啊那些粉类的,因为要是先放油的话,油做了一层隔离,味道就不会那么容易被腌进去,而且要是有生粉的话也会裹不住的。 

3.我用的红枣是那种很干的,本来就是半边儿的,所以,要是红枣是一个的话,最好是切开两半,去核什么的。一般煲汤、煲粥这些比较适合用较干的那种红枣。 

4.我直接就用打火锅的那种锅煮的,所以,要是和我一样的话,那就看这一步哈!水准备开之前,要用勺子捞一捞以免米粘锅底了。中火煮开后放红枣,转小火煮十来分钟,一定要是小火,否则就会泡出来。煮好后,再放入猪心瘦肉稍微滚个几分钟就好了。 

5.电高压锅的看这里!放米放水的同时放入红枣,因为这个电高压锅呀!中途是开不了盖滴!等它自动跳了之后,可以开盖时开盖,倒入猪心瘦肉,不盖盖,按按钮,直接煮,也是滚个几分钟就ok啦!盖盖也行,别锁紧压住。 

6.盛出碗中时,再分别撒上白胡椒粉,捞匀使用最佳。

山药红枣瘦肉小米粥

最佳答案小米山药红枣粥的做法

1.山药洗净去皮切丁。

2.大枣提前洗干净浸泡15分钟,然后上锅煮熟透。

3.熟透的大枣很方便去皮去掉枣核。

4.用勺子把大枣压成枣泥。

5.瘦肉用刀剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。

6.小米淘洗两遍,提前浸泡10分钟,放在奶锅里煮开。

7.先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。

8.再加入山药丁,搅拌均匀同煮。

9.小火,闷煮5-7分钟。

10.出锅前加入红枣泥,搅拌均匀就可以出锅了。

从上文,大家可以得知关于瘦肉红枣汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。

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作者: 若米知识

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