今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊瘦肉红枣汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红枣玉米瘦肉粥的做法
最佳答案主料
大米
半杯
甜玉米粒
70g
瘦肉末
50g
红枣
4颗
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好所需材料;
2.锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火煮30分钟;
3.肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀;玉米粒洗净;
4.加入玉米、红枣煮10分钟;煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油;
5.下肉末充分搅拌均匀,再煮5分钟;
6.加适量盐和鸡精调味,出锅前撒葱花即可。
红枣杞子瘦肉粥的做法,红枣杞子瘦肉粥怎么做
最佳答案主料
大米
80g
瘦肉
100g
红枣
50g
杞子
10g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
少许
步骤
1.准备好红枣杞子
2.红枣去核切丁
3.米淘好
4.加入油盐
5.搅匀,腌120分钟
6.加入适量清水
7.放入电饭煲,按下煮粥键
8.待粥滚后,加入红枣,然后拔下电源,焖一个晚上
9.第二天插上电源,按热饭键,煲至滚
10.加入姜丝和瘦肉煲5分钟
11.加入杞子
12.搅拌均匀便可出锅了
红枣猪心瘦肉粥怎么做
最佳答案红枣猪心瘦肉粥的做法:
红枣猪心瘦肉粥
主料:猪心半个,瘦肉150克,米30克,红枣12粒。
辅料:姜1块、葱1颗,盐3克、油,生抽5克,白胡椒粉3克,水2000克。
制作过程:
1、将猪心、瘦肉洗净,切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)
2、红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。
3、米洗净,放入锅中,再加适量的水,开始煮……中火。
4、水开后,放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。
5、然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟。最后调入适量的盐、生抽,捞匀。撒上葱花。
6、出锅。盛入碗里,加入适量白胡椒粉,搅匀。即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神。
红枣猪心瘦肉粥的营养价值:
1、红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
2、猪心味甘、咸,性平。归心经。具有安神定惊、养心安神、补血、止汗之功效。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡,失眠多梦之人及患有精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
3、瘦肉肉性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
4、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。
红枣猪心瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案用料
猪心 半个
瘦肉 150克
红枣 适量
米 适量
水 适量
盐、油 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
姜、葱 适量
红枣猪心瘦肉粥的做法
首先将猪心、瘦肉洗净,切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)
红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。
米洗净,放入锅中,再加适量的水,开始煮……中火
水开后,放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。
然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟就好了。最后调入适量的盐、生抽,捞匀。撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
滋补滋补的【红枣猪心瘦肉粥】献上~
小贴士
1.猪心很大只的,买半个就够了。然后一定要洗干净,用水反复冲洗几遍就好了。
2.腌制东西的时候,一定是最后放油,先放盐啊那些粉类的,因为要是先放油的话,油做了一层隔离,味道就不会那么容易被腌进去,而且要是有生粉的话也会裹不住的。
3.我用的红枣是那种很干的,本来就是半边儿的,所以,要是红枣是一个的话,最好是切开两半,去核什么的。一般煲汤、煲粥这些比较适合用较干的那种红枣。
4.我直接就用打火锅的那种锅煮的,所以,要是和我一样的话,那就看这一步哈!水准备开之前,要用勺子捞一捞以免米粘锅底了。中火煮开后放红枣,转小火煮十来分钟,一定要是小火,否则就会泡出来。煮好后,再放入猪心瘦肉稍微滚个几分钟就好了。
5.电高压锅的看这里!放米放水的同时放入红枣,因为这个电高压锅呀!中途是开不了盖滴!等它自动跳了之后,可以开盖时开盖,倒入猪心瘦肉,不盖盖,按按钮,直接煮,也是滚个几分钟就ok啦!盖盖也行,别锁紧压住。
6.盛出碗中时,再分别撒上白胡椒粉,捞匀使用最佳。
山药红枣瘦肉小米粥
最佳答案小米山药红枣粥的做法
1.山药洗净去皮切丁。
2.大枣提前洗干净浸泡15分钟,然后上锅煮熟透。
3.熟透的大枣很方便去皮去掉枣核。
4.用勺子把大枣压成枣泥。
5.瘦肉用刀剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。
6.小米淘洗两遍,提前浸泡10分钟,放在奶锅里煮开。
7.先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。
8.再加入山药丁,搅拌均匀同煮。
9.小火,闷煮5-7分钟。
10.出锅前加入红枣泥,搅拌均匀就可以出锅了。
从上文,大家可以得知关于瘦肉红枣汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。