红薯粉面条怎样做好吃

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊自家红薯面粉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

红薯粉面条怎样做好吃

最佳答案食材

红薯面

3小勺

白面

4大勺

豆芽

0.5斤

生菜

2颗

芝麻酱

适量

蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1，白面加水搅拌

2，揉成面团 静置

3，红薯面加点盐或者碱面都行

4，红薯面用开水烫一下 凉一下后揉成面团

5，揉好的红薯面团 因为很散 所以稍微揉一下即可

6，白面团切一块 擀薄 包一块红薯面团在中间 就像包包子一样

7，包好的两种面团

8，擀成薄片 不必太薄 不然煮的时候容易碎

9，这不是传统的切红薯面方式 我着急忘了 就这样切了 应该是摊开面片 用刀划成一条一条即可

10，分别把其他的也擀完 撒面粉防止粘连

11，捣制蒜泥 加入盐 生抽 醋

12，加入温开水 芝麻酱 搅拌料汁 因人而异 左边是有蒜的 右边是不加蒜的 家人不吃辣椒 所以没放 放上辣椒 颜色会更漂亮

13，起锅 水开下面条 因为很容易熟 所以同时放豆芽 关火前放入生菜

14，关火 捞面条 过凉水 加料汁拌匀 即可开吃 放上辣椒或辣椒油 更香 颜色更好看

相信关于自家红薯面粉做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。