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腰果瓜条的做法
优质回答腰果瓜条的做法步骤：
食材明细
黄瓜 4根
腰果50克
盐适量
味精适量
淀粉 适量
香油适量
色拉油适量
做法
1.黄瓜洗净去皮。
2.把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3.炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
4.炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
5.将炒好的黄瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，入香油，翻炒均匀出锅。
腰果炒瓜条是一种美食，主要原料有黄瓜 4根、腰果 50克、盐 适量、味精适量、淀粉 适量、香油适量、色拉油适量，是一道营养丰富的佳肴。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
腰果营养价值：
1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此对心脑血管大有益处。
3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
果味苦瓜家常做法，正宗果味苦瓜怎么做
优质回答主料
苦瓜
1个
香瓜
1/2个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
白糖
适量
酱油
适量
步骤
1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用
2.大蒜切片，辣椒切成小段
3.香瓜去皮去仔
4.将香瓜切小片备用
5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色
6.捞出用凉开水过凉，沥干水
7.锅加油烧热，入辣椒爆香
8.再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁
9.将苦瓜放入大碗
10.在把处理好的香瓜放入
11.把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可
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