今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炸好的冰冻草鱼怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
四川鱼块干炒辣椒的做法？
最佳答案食材:
草鱼1条
豆鼓15g
红辣椒2根
香菜3g
葱5g
生抽1勺
盐2勺
油1勺
豆瓣酱1勺
姜片1小块
白糖1勺
步骤:
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首先我们需要把鱼清洗干净，切成块，再把豆豉、辣椒、香菜、葱清洗干净后备用。
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然后李锦记生抽调味，饭扫光一勺、在把辣椒剁碎，鱼在用料酒腌制5分钟左右，去腥味。
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随后锅烧热后放油，在放入姜片，放入鱼片进行煎至金黄，滴几滴生抽，比较入味。
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最后拌入豆豉炒片刻，这样豆豉比较香，放入红辣椒进行翻炒，放入香菜、葱，同时加入饭扫光一勺、盐、豆瓣酱、白糖，洒上一点水，收干汤汁就完成了
陕北霞姐的红烧草鱼怎么做？
最佳答案用料
草鱼1条葱 少许料酒 1勺老抽 2勺蒜 4瓣姜 3片盐 少许西红柿 半个香菜 1根冰糖 少许克花椒 少许
做法
切块沾好面粉备用的鱼块，备锅热油准备炸鱼，这一步是为了在炖鱼时防止鱼肉松散。将鱼块煎至金黄备用煎好鱼块备用，锅中热油放冰糖化糖色。
将鱼块倒入锅中上色，再将切好的葱姜蒜花椒辣皮子倒入锅中爆香。加入适量老抽、料酒和盐。锅中倒入适量的水没过鱼块大火顿二十分钟。在出锅五分钟前放入西红柿和香菜末。这样鱼味道更鲜美。
冒烟辣子鱼的做法？
最佳答案你好，材料：
1.鲫鱼一条（约500克）
2.蒜末适量
3.姜末适量
4.豆瓣酱适量
5.辣椒粉适量
6.花椒粉适量
7.盐适量
8.料酒适量
9.生抽适量
10.白糖适量
11.熟芝麻适量
12.葱花适量
13.橄榄油适量
步骤：
1.将鲫鱼去鳞、洗净、斩成块，加入料酒和盐腌制10分钟。
2.热锅凉油，放入鲫鱼块煎至两面金黄。
3.再起锅，放入橄榄油，蒜末和姜末爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽和适量水烧开。
4.将煎好的鲫鱼块放入烧开的锅中，煮约3-5分钟左右，直到鱼块熟透入味。
5.起锅前撒上熟芝麻和葱花即可。
炒鱼块的做法？
最佳答案主料：草鱼750克、青红辣椒各适量、姜适量、大蒜头适量
调料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、米酒适量、醋适量
1. 草鱼去鳃、鱼鳞、内脏，切成小块，清洗干净，沥干水分。
2. 加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、油。
3. 抓匀，腌一会儿入味。
4. 起锅烧热，加油，加一点点盐在锅底。
5. 倒入鱼块，煎至定型，煎香，翻面再煎一会儿。
6. 下入辣椒、大蒜头、姜丝，翻炒断生。
7. 加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，加米酒和少许水，煮一下入味，最后加入醋，翻炒均匀出锅。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于炸好的冰冻草鱼怎么炒好吃就整理到这了。
