今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊番茄红汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红烩汤怎么做呀？
最佳答案【材料】
牛肉250克，小白菜100克，洋葱50克，紫菜头200克，胡萝卜100克，番茄酱75克，鲜番茄100克，黄油50克，香叶，大蒜，迷迭香，白糖25克，酸奶油25克，精盐，胡椒粉
【做法】
1、牛肉洗净切块，胡萝卜、红菜头、洋葱切块。
2、西红柿切块、小白菜洗净切块。
3、牛肉块入冷水锅，置旺火上烧沸，撇尽浮沫。改小火保持微沸状态，直至牛肉熟软。
4、炒锅烧热下黄油，放入洋葱块，一半蒜末煸炒至变色。
5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。
6、加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮。
7、下番茄酱、香叶、迷迭香炒透至呈红色时，加入清水250毫升，烧开后改小火焖煮至菜熟。
8、最后加入白糖、盐、胡椒粉调味，最后放入番茄块。小白菜，加入、大蒜末即可最后放酸奶油。
红烩牛尾蔬菜汤的做法 怎么做红烩牛尾蔬菜汤
最佳答案1、食材：牛尾块1-2斤、胡萝卜2根、洋葱1个或半个、香芹1斤、番茄3斤或番茄罐头一、橄榄油少许、红酒少许、盐少许。
2、锅里加入少许橄榄油，把牛尾块炒成深色。
3、胡罗卜切丁，洋葱切细丝，香芹切小段，把牛尾从锅里夹出来，用锅里剩下的油把洋葱，胡萝卜，香芹一起炒，炒到洋葱透明，胡罗卜变软为止。
4、西红柿用开水烫一下，去皮之后，切成块。如果用番茄罐头则直接倒入高压锅。
5、拿出高压锅。把切好的西红柿块放最下面一层，可以放几瓣蒜。
6、把炒好的蔬菜放在高压锅第二层。
7、把牛尾放在蔬菜上面。喜欢吃土豆可以在牛肉这一层加一点土豆块。可以倒入少许红酒。开到高压锅做肉模式即可。
8、高压锅压好之后放盐调味。然后搅匀，继续高压40分钟，把牛尾炖到脱骨。虽然没有加水，但是因为高压锅不损失水分，蔬菜和番茄的汁液在压好之后就变成了极好的蔬菜浓汤。用这种汤烹饪出的牛尾味道非常鲜美。
番茄烩意面如何做 番茄烩意面的做法
最佳答案1、两人份意面，用3小块番茄红烩调料。
2、将洋葱切成小丁（红酒泡过的洋葱也切成小丁，没有可以不加）大蒜切碎，新鲜罗勒叶也切碎。
3、锅中加植物油烧热，爆香洋葱和蒜末。
4、加入牛肉馅，炒散，煸炒到颜色发白。
5、可加入红酒泡洋葱，洋葱和少量的红酒一起炒制，起一些去腥增香的作用。
6、同时进行：另一个锅子煮开水后加少许盐，下入意面，按说明的时间煮制。
7、将炒锅中炒的牛肉末中加入水或煮意面的汤，大约3碗量，煮10分钟（这步可以和煮面同时进行）。
8、关小火加入3小块番茄红烩调料，慢慢搅动到完全化开，看到汤汁变得很红亮也逐渐浓稠。
9、用小火再炖煮约5分钟。
10、撒入香草和罗勒搅拌均匀即可关火。
11、此时意面也煮好了，过凉，可以用少量橄榄油拌一下后夹到盘中。
12、浇上煮好的调料，撒上芝士粉即可，也可以将煮好的意面直接加入到煮肉酱的锅中炒拌一下再装盘食用。
怎么做番茄红烩调料，最正宗番茄红烩调料的做法大全
最佳答案材料
番茄2个，里脊肉200克，胡萝卜1根，盐，姜
做法
1、挑选熟透的番茄两个洗净去皮。
2、番茄洗净切成小块，胡萝卜洗净切片，姜切成末待用。
3、猪肉洗净去掉筋膜。
4、里脊肉切成薄片，放入适量的水淀粉，盐，用手抓均腌制10分钟，让肉片充分吸收水分，更嫩滑。
5、锅中放少量油，然后加入番茄片和姜末，一起炒。
6、放入适量一小碗的清水或高汤小火熬5分钟。
7、水开，下肉片、胡萝卜片烫熟，调入少量盐（不用放鸡粉已经很鲜了，孕妇要少吃或不吃鸡粉、味素之类的物品）
8、小火煮2分钟后关火，浓浓的番茄汁就做好了撒上葱花即可
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完番茄红汤的做法，番茄红烩调料怎么做汤，若米知识相信你明白很多要点。
