导读三文鱼汤最营养的做法最佳答案三文鱼豆腐汤是一道美味的菜肴。材料:三文鱼骨头嫩豆腐一块喷鼻菜少量新鲜柠檬半个生姜两片调料:色拉油盐胡椒粉料酒鸡精少量做法1:【图1-2】把...
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三文鱼汤最营养的做法
最佳答案三文鱼豆腐汤是一道美味的菜肴。
材料:三文鱼骨头嫩豆腐一块喷鼻菜少量新鲜柠檬半个生姜两片
调料:色拉油盐胡椒粉料酒鸡精少量
做法
1:【图1-2】把三文鱼骨洗净,切成大小略同的块状,再装入一个清洁的盆中,放入少量盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁拌匀腌制约15分钟备用。
2:【图3-4】取清洁的煎锅倒入少量色拉油和放入生姜片,开小火炬三文鱼两面煎至金黄捞起,用沙锅或是通俗的锅烧开水,放入煎好的三文鱼用文火烧约10分钟。
3:【图5-6】中央放入豆腐再次烧开,再放入少量盐和鸡精关火。
4:【图7-8】洗净喷鼻菜,切段放入汤内,即刻起锅即可。
三文鱼头豆腐汤怎么做好吃
最佳答案三文鱼头豆腐汤
主料
三文鱼头半个 三文鱼腩骨适量
辅料
海鲜菇适量 青菜适量 豆腐适量 姜少量 干葱头两瓣 葱两根 白胡椒粉少许
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。
2. 热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。
3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟,再洒上姜丝,倒入热水没过鱼头,倒入料酒少许。
4. 水开后把豆腐均匀洒在面上,小火煮十分钟。
5. 滴入几滴油,放入海鲜菇和青菜几根,煮开后,放盐、干葱头、葱段,洒入白胡椒粉,起锅装盘。
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