导读新鲜松茸煲汤最正宗做法?答用料新鲜松茸 4个,盐 适量,姜片 4片,三黄鸡 半只,料酒 少许做法步骤1、好新鲜的松茸又肥又大,轻轻地洗净泥土,把尾巴上的厚泥刮干净即可。2、用...
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新鲜松茸煲汤最正宗做法?
答用料
新鲜松茸 4个,盐 适量,姜片 4片,三黄鸡 半只,料酒 少许
做法步骤
1、好新鲜的松茸又肥又大,轻轻地洗净泥土,把尾巴上的厚泥刮干净即可。
2、用手分开成细条,也不用太细。
3、半只鸡,不要脖子而要鸡头部分,下锅前鸡头只留下鸡冠和下巴颏的肉肉。
4、鸡肉放冷水里焯水,放了2片姜,少许料酒。捞出备用。
5、珐琅锅,热锅放油少许,油热放入焯好的鸡肉和条状的松茸君们。 放两片生姜。
6、开水安排上。 想多喝汤就多加点儿水,起码得没过食材。
7、中火炖开,转小火20分钟后,加入适量盐。 继续炖60分钟。 开盖即成。
松茸排骨最正宗的做法?
答1、食材:排骨300g,松茸10个,枸杞10粒,盐1勺,红枣6粒,生姜4片。
2、把排骨和松茸清洗一下,把松茸、红枣和枸杞分开泡水。
3、锅里注水,把水烧开,把排骨放进去焯一下去掉血沫。
4、排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。
5、把锅冲洗一下,将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里,注入清水到锅的八分满。
6、大火烧开后,转小火煲至一个小时左右就可以出锅了,出锅前加上盐即可。
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于干松茸红枣鸡汤的做法大全的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。
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