今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊电压力锅胡萝卜炖鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
电压力锅土豆炖排骨怎么做如何?
答1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
2、排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用。
3、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
4、下入排骨,翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角,翻炒均匀。
5、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
6、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
7、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 。
电压力锅炖盅炖汤做法?
答电压力锅的使用方法非常简单,基本只要把食材放进去,把调料调好,然后把握时间,就可以了。跟其它锅比起来,更加省时、省电,而且炖汤的味道更加鲜美
一、红萝卜玉米排骨汤的做法
红萝卜玉米排骨汤
【材料】 红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤
【调料】 姜、酱油、盐
做法:
1.把红萝卜削皮切成2cm长小块;
2.玉米去外皮去须,切成3cm长小段;
3.将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净,
4.把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;
5.把电压力锅的压力值设置成40千帕,时间设置成25分钟;
6.起锅后,加少许盐即可。
口感:这款汤因为有红萝卜的关系,喝起来是香香甜甜,再加上玉米更显清甜。
二、枸杞子排骨汤的做法
【材料】 排骨250克、枸杞子20粒、姜丝、葱少许
【调料】 盐
做法:
1.排骨洗干净切成3cm长的小段,放入沸水中氽烫,取出冲洗干净;
2.枸杞子泡30分钟;
3.将排骨、枸杞子、姜丝、盐、水放入电压力锅中;
4.设置压力值40千帕,设置保压值20分钟即可。口感:鲜香味美清润滋补
三、滋补老鸭汤的做法
【材料】新鲜老鸭一只、胡萝卜、鲜笋、黄瓜
做法:
老鸭切块,焯水后放入电压力锅,放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜,水没过食材即可。电压力锅旋转至煲汤档,汤煲好之后再入盐、胡椒粉、鸡精调味。
四、茶树菇排骨汤的做法
【主料】排骨
【辅料】茶树菇、冬瓜、姜、香菜
【调料】盐、 鸡精 、料酒
做法:
1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出,再放入电压力锅中;
2、加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精;
3、倒入适量开水,压20分钟左右;
4、出锅后加入香菜末即可。
五、排骨海带汤的做法
原料:排骨500g,海带结200g
调料:姜片,黄酒,盐
做法:
1、将海带结浸泡一个晚上,备用。
2、电压力锅内加入适量清水,放入排骨、姜片、黄酒,盖上锅盖,设定为肉汤,焖半小时,待高压气尽后,开锅,加盐调味即可。 (为懒人做法,如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好;如果放 砂锅 里慢慢熬个两小时也会更好。Anyway,无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪。)
特点:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
六、油豆腐粉丝牛腩汤的做法
【原料】牛腩500克(葱、姜、花椒、香叶适量炖牛肉用)油豆腐150克粉丝1把香菜、蒜苗适量盐、胡椒粉适量
【做法】牛肉先放入滚水中汆烫去血水,取出备用将汆烫过的牛肉及姜、葱、花椒、香叶放入清水,炖煮约1小时,我用电压力锅比较快油豆腐对半切开粉丝用开水泡软另取一锅放入一部分牛肉和牛肉原汤,加入油豆腐和粉丝煮开,加盐和胡椒粉调味,最后起锅时撒上香菜末、蒜苗末。开吃吧!
玉米胡萝卜炖排骨的做法?
答食材,胡萝卜两根,排骨300克,玉米一根,盐适量,姜适量,葱适量,料酒适量
做法
排骨清水浸泡半小时洗净
冷水下锅加大葱姜片,料酒煮开捞去浮沫,排骨捞出沥干水分
锅中热油加入葱姜炒香,加入沥干水的排骨,扁炒到表面略微金黄之后加入足量开水烧开
烧开后全部倒入砂锅,加入料酒也可不放
盖盖大火煮开后转小火炖30分钟
炖排骨的同时,玉米连同外面包裹的叶子一起凉水下锅,煮10到15分钟,捞出剥掉叶子切小段
胡萝卜切滚刀块
排骨炖煮30分钟后加入玉米,胡萝卜大火烧开后小火炖煮30分钟
煮好后加盐调味,再煮五分钟
切适量小葱末炖煮一分钟即可出锅
相信关于电压力锅胡萝卜炖鸡汤的做法大全的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击若米知识的其他栏目。