今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊婴儿猪肝瘦肉粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肝瘦肉粥怎么做好吃？
答1
先将粳米用水浸泡半小时，然后米与水的1：8~10的比例水量，先大火烧开,改小火用1小时,熬成一锅“见米不见水，见水不见米”的靓底粥。
2
将香菜、姜清洗干净沥干水后，香菜切成小段，而姜则切成姜丝备用。
3
将猪肝切片，然后放入加了一汤匙白醋中的清水浸泡20分钟，沥干水后加入几片姜片，用盐、糖、料酒和淀粉上浆备用。
4
瘦肉切片，用盐、糖、鸡精、淀粉上浆备用。
5
将底粥煮好后，先放入姜丝，后用筷夹腌好的猪肝均匀布放入粥内。
6
后再用筷夹瘦肉片均匀放入粥内。
7
用筷轻轻拨散猪肝及瘦肉片，当底粥再次扬沸时，熄火，盖上锅盖闷焗10分钟。
8
装碗，在粥面撒上香菜，再在其它空白粥面上滴上少许香油即成。
婴儿补铁粥怎么做
答猪肝补铁的效果很好，所以如果宝宝是轻度贫血，根本不用吃什么补铁的膳食补充剂，给宝宝多吃猪肝瘦肉粥就可以了，而且铁制剂对胃还有一定刺激性，可剌激胃肠黏膜，引起腹痛，腹泻等症状。轻度贫血多吃铁含量丰富的食物(动物肝脏、动物血等)，通过食疗，2-3个月后基本可以恢复到正常水平。
🍲食材准备
准备鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许(1岁以内可以不加)，生粉适量，青菜适量，姜丝少量。
👶适合年龄
如果宝宝还太小的话最好以母乳哺育，因为妈妈的奶水是宝宝最好的食物，妈妈在喂奶期间可以多吃一些补铁补锌的食物，这样对宝宝的身体情况也是很有好处的，而且母乳长大的宝宝抵抗力和免疫力都会更强一些，在可以吃辅食的时候就可以吃补铁粥了，对宝宝的肠胃也很好。
👩🍳烹饪步骤
将拌好的猪肝、瘦肉、青菜加入粥中，大火顺时针搅拌几次，煮2-3分钟，猪肝猪肉熟关火。
想做猪肝瘦肉粥，猪肝瘦肉粥需要什么材料?
答想做猪肝瘦肉粥，做法:小米洗净，锅中烧水，水温达到80°左右把米加入沸腾，加入去皮洗净的山药块（或南瓜、苹果、鸡蛋黄等），煮至粘稠即可食用。大米粥最暖身，适合搭配山药、红薯、黑芝麻、猪肉松、皮蛋瘦肉等。与黑芝麻煮粥可以乌发生发，对发质不好或有白发的人有非常好的疗效。把玉米面倒入煮熟红薯的锅中，边倒边搅拌，最后小火煮至10分钟左右粘稠即可。
做法:糯米洗净泡入温水中大约30分钟，放入锅中加水煮开，放入花生（或红豆、黑米、大枣、莲子，也可以一起放入做八宝粥），煮至粘稠即可。做法:紫米洗净用温水泡20分钟，连同泡紫米水一起倒入锅中，放入自己喜欢的食物，煮至软糯粘稠即可。紫薯富含花青素、硒等营养素，有助于清除体内自由基，是有效的抗衰老、抗疲劳的食物。
同时还搭配不同的蔬菜，如红萝卜、南瓜、山药、土豆、番茄等、随意组合，每次添加一种蔬果，如今天吃鲜虾瘦肉山药粥，明天吃鲜虾瘦肉红萝卜粥，后天再吃鲜虾瘦肉南瓜粥。如此反复循环搭配，一个月都可以不重样的。二小时后，煮好的粥会自动煲温。绵绸的鲜虾瘦肉山药粥就做好了，宝宝饿了就可以盛出来吃了。平时常做小米粥、大米粥、五谷杂粮粥、蔬菜粥等。熬粥的锅具也可以是高压锅、普通锅、砂锅随意选用就可以。
早上孩子起床就有香喷喷的粥或者热乎乎的汤喝了，特别方便，食材随意选，有时候是用杂粮，玉米山芋，南瓜等，有时候是排骨，鸡块，瘦肉一类的，没有什么刻意的选择，家人喜欢就好。小米菠菜粥：小米煮粘稠后加入洗净切碎的菠菜和胡萝卜碎再煮两分钟加一点点盐即可。
孩子补铁的食谱有哪些？
答在我们的日常生活中很多家长都很担心孩子的营养，如果孩子出现了缺铁，那么可能会引发缺铁性贫血，产生这个疾病之后，可能会出现的症状有浑身乏力，没有食欲，身体消瘦，精神差，生长缓慢等，所以给孩子补铁非常重要，在我们的日常生活中，很多食物中都含有丰富的铁元素，可以通过这些食物来帮助孩子补铁。孩子补铁的食谱有哪些？想要给孩子补铁，就可以让孩子吃一些铁元素含量比较高的物质，比如动物肝脏，菠菜，瘦肉，动物血，鸡蛋黄等，可以给孩子做做猪肝瘦肉粥，猪肝菠菜汤等。
一.猪肝瘦肉粥
孩子缺铁，可能会导致缺铁性贫血，会影响孩子的生长发育，那么我来给大家介绍一个猪肝瘦肉粥，猪肝和瘦肉都是铁元素含量比较高的，就猪肝瘦肉粥需要用到的食材，有猪肝和瘦肉。首先我们将猪肝和瘦肉清洗干净，把猪肝捣碎，把瘦肉切成肉末，我们准备一些大米清洗干净，放入锅中加入大量的水，大火烧至沸腾转，小火慢慢熬制，胃疼的时候，我们可以加入猪肝，再过一会儿就可以加入瘦肉，熬制20分钟左右就好了，在上面撒一些葱花，美味又健康。
二.猪肝菠菜汤
猪肝和菠菜都是铁元素含量比较高的食物，猪肝菠菜汤有利于给孩子补充身体里面的铁元素。首先我们准备猪肝和菠菜，将猪肝和菠菜分别清洗干净，在锅里面加入少量的油，倒入一些姜片进行翻炒，然后在锅里面加入水，水沸腾之后，我们加入猪肝，加入盐和鸡精，这时候我们再加入菠菜，煮菠菜的时间，这样简单又健康的猪肝菠菜汤就好了。只是小编个人的看法，那么你觉得什么食谱最容易给孩子补充铁呢？
相信关于婴儿猪肝瘦肉粥的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
