今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊榴莲怎么挑选,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
5张图学会泰国榴莲的辨别，挑选和判熟
答5张图学会泰国榴莲的辨别，挑选和判熟。
NO.1金枕，优点:肉多核小。缺点:畸形率高。完美果型。A级果，鼓包，刺大而稀疏，带尾尖，金枕特征，品牌，品牌不是唯一参考要素，但好品牌的品质稳定，果型，肉质好。发育越好果越圆润。不错型，一房发育塌陷，但整房饱满也可以!凑合型，房少但肉鼓，折扣价格可考虑。拒绝型，整体发育不足，出肉率堪忧。
NO.2甲仑，优点:肉香浓郁，缺点:核大肉少，完美果型。看底部房数更清晰。刺密特征。尾部凹陷，苞越鼓，越深。甲仑 --原生未改良，果型端正，挑选最简单的一个品种。唯一不足就是核大。拒绝型，均价高，户型不好，再投入更大的公摊面积就亏了。
NO.3干尧，优点:果型端正，浓郁甜糯。缺点:个头小，不过瘾。完美果型。青皮熟榴莲!果柄长，辨识度极高，几房肉看底部缝线果型圆，润，饱满为佳。干尧在泰语里面，“干尧”就是“长柄”的意思，因此这个榴莲也叫长柄榴莲。在泰国，也是皇室御用级品种。青皮开:清香细腻。黄皮开:甘苦浓烈。
NO.4青尼，优点:肉香，核较小。缺点:果型不一。完美果型。青皮熟榴莲!果刺特别大很好区别于别的品种。瓣槽越深越饱满。个头小，果肉杏黄色。判熟:青尼刺粗，捏刺判熟度捏不动的，用敲击方法。不错型，算是青尼形状姣好，出肉率不差!凑合型，青尼常见的果形，塌陷太多，公摊太多不划算。
NO.5 托曼尼,优点:香味浓烈，细腻绵软，有点猫山王味。缺点:壳厚，核大，出肉率较低。完美果型，青皮熟榴莲!锤型刺密，尖锐。底部类五角花纹。金黄果肉，浓郁细腻，但壳厚是真的!不错型，畸形果还行，即使顶部干瘪，底部也会饱满。
如何挑选榴莲以最受欢迎的金枕举例，绝招只有三个字”跑快点“。金枕原箱规格一箱6个，也就是俗称“6头装”品质等级:A级，B级。
果子都是在产地就分好等级到国内销售的。所以要选完美果型，一定得跑快点，一箱总有那么两三个超完美，讲究先到先得。其次，遇到一堆都是歪瓜裂枣，没得说，那是卖家引流选的B级果，也不是不好，只要价格好，一样性价比高。价格跟随品质，不必强求从一堆B级果中挑A级果。
常见榴莲品种合集|附挑选榴莲的正确方法
答常见榴莲品种及挑选指南
1.金枕榴莲
产地:泰国。
外观:果型有明显凸出、尾部呈尖形。
口感:榴莲奶香浓郁、核小肉厚、绵密软滑。
2.猫山王榴莲
产地:马来西亚。
外观:果皮多为绿色、果实底部有五星角状。
口感:果核小、口感细滑、没什么纤维味道有点微苦。
3.青尼榴莲
产地:泰国。
外观:多为梨形状、果实底部较平整。
口感:软糯香甜、后劲会带有点苦香。
4.甲仑榴莲
产地:泰国。
外观:多为正圆形、果胞饱满、果核较大。
口感:榴莲味浓郁，果肉软嫩。
5.干尧榴莲
产地:越南、泰国。
外观:偏圆锥形、果型偏小、果刺多。
口感:丝滑爽嫩、果肉多且香甜。
6.黑剌榴莲
产地:马来西亚。
外观:刺尖是黑色的、果实底部是平底。
口感:入口即化、几乎不含有纤维、香甜。
7.苏丹王榴莲
产地:马来西亚。
外观:果核大、个头大。
口感:榴莲味很足、夹藏着淡淡奶香。
8.托曼尼榴莲
产地:泰国。
外观:偏圆锥形、果型偏小、果刺多。
口感:有黄油般细滑的口感、过于成熟的托曼尼榴莲会带有苦味。
9.红肉榴莲
产地:马来西亚。
外观:个头较小、果肉偏红、果刺较密集。
口感:甜度高、核小果肉多、口感绵软。
挑榴莲五部曲:
1.闻气味:气味浓郁程度要刚刚好。香味过淡，代表榴莲还未成熟;香味过浓，代表榴莲己熟透。
2.看果刺:一般果刺呈“金字塔型”的榴莲。果肉比较多且成熟。除此之外还可以用手捏下果刺的软硬度，选尖刺微软的。
3.看开口:不选开口榴莲，毕竟它什么时候开的，会不会有杂质进去，咱也不知道。
4.看形状:选择形状规整的榴莲，不选奇形怪状的榴莲。奇形怪状的榴莲，可能果肉少、不饱满。
5.敲果壳:即将成熟的榴莲，果肉偏软，果壳与果肉之间会产生空隙。可以用工具敲一敲或戳一戳，如果有回声or中空的声音，就代表榴莲已经成熟了。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了榴莲怎么挑选。
