茄子肉片怎么做好吃法~茄子肉片的做法不油炸

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊茄子肉片怎么做好吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

不加糖红烧茄子的家常做法？

优质回答用料

茄子4个，淀粉适量，蒜瓣4瓣，辣椒1个

生抽3勺，蚝油2勺，老抽2勺。水适量

1.把茄子切成滚刀块，加入1勺盐，腌制30分钟家常红烧茄子

2.把腌制好的茄子水分挤一下，加入适量的干淀粉，每块茄子上都裹上淀粉就行家常红烧茄子

3.锅里倒入适量的油，不需要很多，正常就行，加入蒜瓣辣椒煸香，加入茄子炒到变色变软家常红烧茄子

4.加入生抽、蚝油、老抽和适量的水，大火煮开，转小火焖到茄子软，5～7分钟，注意中途看看有没有粘锅底家常红烧茄子

5.最后就可以装盘开吃啦

肉末夹茄子家常做法不放油？

优质回答材料主料：茄子250g、猪肉馅150g、虾仁80g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、芝麻油适量、味精适量、小麦粉适量、葱适量、姜适量猪肉虾仁茄夹1将虾仁的虾线去掉。大个虾仁可以切开，一分为二，否则，虾仁太大，茄夹放了虾仁就夹不下多少肉馅了。

2猪肉馅中加油、盐、酱油、味精、芝麻油、葱、姜搅成茄夹馅。

3长茄子切成隔刀断开的两片相连的茄夹壳。

4在茄夹壳中间放虾仁。

5再加入肉馅，猪肉虾仁茄夹就做好了。

6用小麦粉加水调制成面糊。可以稍微加点儿盐。

7将做好的猪肉虾仁茄夹均匀裹上面糊。

8锅中加油，要多加，将裹好面糊的猪肉虾仁茄夹入锅炸。

9炸至微黄捞出控油、晾凉。

10将油锅加热，将晾凉的茄夹再次入锅炸。11炸至金黄即可。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完茄子肉片怎么做好吃法~茄子肉片的做法不油炸，若米知识相信你明白很多要点。