今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡胸肉冬瓜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗
优质回答冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗？
冬瓜跟鸡肉是可以放在一起炖的，这两种食材不会相克，而且冬瓜炖鸡肉在夏天饮用是最好的，因为冬瓜炖鸡可以起到利尿以及降暑的作用，可以预防中暑，而且冬瓜炖鸡肉可以促进肠胃的消化，还可以起到清热解暑以及调理肠胃的功效。
一、鸡可以和冬瓜一起炖吗
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冬瓜可以和鸡肉一起炖。冬瓜和鸡肉一起吃能清热利尿、消肿轻身。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
二、冬瓜的功效
：鸡肉冬瓜汤是以鸡肉、嫩冬瓜、生姜、葱为原料制作的一道美食。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
三、鸡肉炖冬瓜的做法：
食材：鸡肉100克，冬瓜250克，料酒5克，精盐5克，生姜3克，葱3克，味精少许。
步骤：生姜、姜、葱分别洗净切成末。冬瓜洗净去皮，切成片。鸡肉洗净砍成块，放入锅中，加水至略超过鸡块，加入料酒、姜末，小火炖，随时除去浮沫，至鸡块炖至烂时，下冬瓜片，一起炖至酥烂，加葱末和精盐、味精，调好味。
四、鸡肉炖冬瓜的好处
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1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
鸡肉冬瓜汤怎样做
优质回答将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。
冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
鸡和冬瓜煲汤的做法
优质回答鸡肉冬瓜汤的用料
鸡肉200克 冬瓜200克 姜，盐，各适量
鸡肉冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净切成块
步骤 2
冬瓜洗净去瓤去皮切成块
步骤 3
姜洗净去皮，切片
步骤 4
鸡块放入沸水中焯一下捞出沥水备用
步骤 5
锅中加适量水大火烧开放入鸡块，冬瓜块姜片烧开，然后转小火炖至鸡块熟烂为止
步骤 6
最后加入盐调味即可
健康鸡肉丸子冬瓜汤的用料
鸡胸肉 2块冬瓜 300克香菜 2-3根料酒 1勺蛋清 1个生抽 1勺蚝油 1勺五香粉 适量盐 1勺白胡椒粉 1勺香油 1勺葱末 适量姜末 适量
健康鸡肉丸子冬瓜汤的做法步骤
1.准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉，我没有放。
2.冬瓜切块，不用太小，还要煮一会。
3.准备香菜切碎备用
4.锅里放入清水，水微微要开的时候调小火，用小勺做成肉丸下入水中。
5.水开后会有浮沫，一定要撇去浮沫，为了汤更清爽，味道更好。
6.放入冬瓜和肉丸一起煮大约5-10分钟，鸡肉丸子比较好熟，冬瓜熟了就可以了。
7.放入盐，因为鸡肉丸里也放了盐和蚝油，生抽，也有咸味，盐放的时候一定要适量。
8.放入白胡椒粉
9.关火后放入香菜
10.淋上香油，不用太多，适量即可，我照片上的油放了一半，没有都放进去。
11.搅拌均匀就可以出锅了
减肥时候能够吃一些鸡肉，鸡丝冬瓜汤该如何去做？
优质回答平时生活中也有很多人，他们也是减肥的，我们减肥的时候也是需要吃一些没有脂肪的食物也是就比如鸡肉，也是非常好的，所以我们平时也是可以去买一些鸡肉吃的，鸡肉也是一种低脂肪的食物，而且也是非常的有营养 ，平时我们要是想做冬瓜鸡丝汤的话，它的做法也是非常的简单的，我们也是要准备一些食材，胡萝卜，香菜，冬瓜，葱姜，这一些食材 。
一、首先我们准备一块鸡胸肉 。
首先我们就是先将鸡胸肉放入锅中，然后再放入葱姜蒜，料酒去给他煮一下，将鸡胸肉煮熟之后再将它撕成鸡丝。
二、然后再准备一块儿冬瓜。
首先我们将冬瓜去皮，切成小片儿，然后放到一边备用，然后起锅烧油，将冬瓜放进去爆炒一下盛出来，然后在锅里面放上一些水 。
三、然后再起锅烧油 。
然后我们再起锅烧油，将葱姜蒜放到里面爆香，然后再放入适量的水，再放入冬瓜和鸡丝，然后再放入一些调料。然后小火慢炖20分钟左右，然后在出锅的时候放上一些香菜，这样做出来的冬瓜鸡丝汤就非常的美味了 。
平时对于减肥的人来说，他们吃一些冬瓜鸡丝汤也是非常适合的，这样可以有效地增加饱腹感，也是可以为自己提供能量，并且可以吸收其中的纤维素和维生素，增强人的免疫力，所以对于减肥来说，这一道汤也是非常的美味 。
对于减肥的人来说，也是要多加了运动，这样也是可以很有效果的去减肥，所以在生活中我们不止在吃的上面要去注意在身体上面，我们也是要更加的去运动了，这样才能增强个人抵抗力，才能让自己的身体更加的强壮。
鸡肉冬瓜可以一起炖吗
优质回答鸡肉冬瓜可以一起炖的，而且很有营养。下面我们就一起来学习一下如何做鸡肉冬瓜。
材料
做法
1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。
2 然后把葱姜蒜调味料准备好，然后冬瓜去皮切成大块即可
3 然后把干香菇用温水泡半个小时，泡香菇的水不要倒掉即可
4 然后葱姜蒜调味料准备好，冬瓜去皮切成大块，干香菇用温水泡半个小时，泡香菇的水不要倒掉， 锅中凉油小火加上冰糖炒一个糖色，把腌好的鸡块倒进去，翻炒直至上色均匀，这是再倒一些酱油，让鸡块上色重一些，然后加入葱姜蒜和大料，把炒好糖色的鸡块倒入锅中即可。
5 然后炖鸡肉的时候，往锅中倒少量油，把冬瓜炒一下，再加入豆瓣酱和韩式辣椒酱，一起炒爆香一下冬瓜，这个冬瓜只需要断生就好，不用炒熟即可。
6 然后把鸡肉炖好之后，把爆香的冬瓜倒进鸡肉汤中，一起炖10分钟，出锅后撒一些香菜段即可。
减肥时候可以吃一些鸡肉，鸡肉冬瓜汤该如何去做呢？
优质回答冬瓜具备不错的消肿效果，而鸡肉相比其余肉类食品含有的人体脂肪低，吃完也非常不容易胖，下边一起来看下这道鸡肉减肥瘦身汤做法。
一、鸡肉减肥汤
原料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、瘦猪肉四两、香菇（平菇）十个、大枣十五枚、姜片二片、盐适量。
作法：
1、鸡、瘦猪肉洗干净后切成片，焯水。
2、香菇去蒂、泡茶三小时或一个夜里（香菇水千万别扔掉）。
3、红枣去核预留。
4、冬瓜连皮切片。
5、把清煮滚，添加鸡、猪瘦肉、大枣、香菇连着香菇水、姜，用猛火煮十分钟，再转慢火煮二个钟头，随后再添加冬瓜连皮块煮三十分钟，放盐调料就可以。
这一汤化痰止咳、健脾胃、消水肿、益气养血醒神，合适缺铁性贫血、浮肿、咳嗽痰多、面色苍白、手脚不温的胖人。
二、鸡肉的营养成分
1、鸡肉和生猪肉、牛羊肉较为，其蛋白含量较高，人体脂肪含量较低。除此之外，鸡肉蛋白中含有身体必需的碳水化合物，其含量与蛋乳中的碳水化合物谱式极其类似，因而为蛋白质食物的来源于。鸡肉的蛋白含量依据位置、带皮和不带皮而有区别，从高究竟的排列大概为削皮的鸡肉、胸口肉、大腿肉。鸡肉皮存有很多的酯类化学物质，因此决不能把带皮的鸡肉视作低脂肪的食品类。
2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的较好来源于，而且含有充足的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3、鸡肉的酯类化学物质和牛肉、生猪肉较为，带有较多的不饱和脂肪——脂肪酸和a亚麻酸，可以减少身体对身心健康不好的高密度蛋白碳水化合物的含量。
三、冬瓜的作用
古代人已知道冬瓜具备减肥瘦身作用。如唐代孟腕《食疗本草》上说：“热者食之佳，冷者食之瘦子。熟菜练五脏，为其破气故也。”此外，据《本草纲目》载：冬瓜能养血除烦，“欲得的体瘦轻健者，则能长期食之，若想肥，则勿食也”。
四、冬瓜的美容护肤效果
冬瓜与此同时还有着不错的美容护肤作用。如唐朝《圣济总录》书里详细介绍了古代人用冬瓜制做面脂开展美容的方法。此外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，柔软，用它洁面，洗身，能除肤黄褐斑，令皮肤颜色绵软光滑、嫩白；《神农本草经》记述：冬瓜子能让人“容貌增辉”；《大明本草》说它能痊愈皮肤炎，令皮肤颜色盈润；冬瓜子是古时候面脂中的常备药。
五、冬瓜的营养成分
1、冬瓜含Vc较多，且钾含量高，醋酸盐含量低。
2、冬瓜中常含的丙醇二酸，能高效地抑制糖类转变成为人体脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取液能提升小动物小便量，缓解由升汞造成的肾炎变病水平，并有着明显降低血清蛋白肌醉含量的效果。病理学病理学表明，冬瓜总氨酸（大使用量）、冬瓜胡芦素对升汞造成的肾损伤均有较显著的维护和阻隔效果。
4、冬瓜种籽很有人体脂肪油腺嘌呤蛋白糖类维生素B1维生素B2烟酸及其葫芦巴碱等成分。
看完本文，相信你已经对鸡胸肉冬瓜汤的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
