淮山龙骨汤的做法——龙骨汤的做法大全窍门

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊龙骨汤的做法大全窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

增强抵抗力：淮山龙骨汤

最佳答案淮山的营养价值不需要我多说，相信大家都知道，而且龙骨相对排骨更便宜些，营养价值却不低。学习疲劳之余不妨来一碗淮山龙骨汤，充分补充体力脑力。下面就为大家介绍淮山龙骨汤的做法。

准备材料： 淮山一段，龙骨适量，枸杞等配料。

做法：

1、龙骨洗净，锅里加水烧开，焯一下去掉血沫沫。

2、龙骨处理好后，连同枸杞等配料放入砂锅中加入适量清水。

3、小火煲1-2个小时，再放入切好的淮山段，煲20分钟。

4、最后出锅的时候加盐，营养美味的淮山龙骨汤就做好了。

温馨提示：淮山比较容易熟，所以要后放，我煲龙骨汤的时候，放了一点人参，配料大家可以随意放就行了。一定要出锅的时候放盐，盐放早了不利于蛋白质的分解。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了龙骨汤的做法大全窍门。