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芡实红枣莲子汤的做法大全-芡实莲子汤的做法大全

导读汤的做法,芡实薏米莲子莲藕骨头汤怎么做好最佳答案主料尾龙骨400克辅料盐适量芡实20克薏米20克莲子10克莲藕250克步骤1.准备好的尾龙骨2.准备好芡实、薏米3.准备好去心的莲子4.准备好...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芡实红枣莲子汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

汤的做法,芡实薏米莲子莲藕骨头汤怎么做好

汤的做法,芡实薏米莲子莲藕骨头汤怎么做好

最佳答案主料

尾龙骨

400克

辅料

适量

芡实

20克

薏米

20克

莲子

10克

莲藕

250克

步骤

1.准备好的尾龙骨

2.准备好芡实、薏米

3.准备好去心的莲子

4.准备好的莲藕

5.芡实、薏米、莲子一起泡洗一下

6.锅里烧开水加入骨头焯水

7.另起锅加入适量的水焯过水的骨头直接冷水入锅

8.一起加入芡实、薏米、莲子煲(以中火开始煲)

9.莲藕去皮加块

10.锅里煲开片去表面的泡沫,一起煲1小时

11.煲了一小时后加入莲藕一起煲,加入莲藕后再煲2小时至3小时(以小火进行)

12.加入适量的盐煲十分钟左右就可以了

13.美味靓汤出锅了

芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤

最佳答案芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤

芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤,莲子是很多人喜欢的保健食材之一,莲子虽然出自淤泥之中,但是具备出淤泥不然的绿色食品,治疗头晕补气血的上好煲汤食材,下面我们看看莲子芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤。

芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤1

身边感冒的人也越来越多,一不小心啊,你也就被传染鸟!

小窝为了预防被传染,煲了一款广东人都会煲的汤!

1、先准备好材料:老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、蜜枣2颗、扁豆、盐、姜适量

2、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用

3、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用

4、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以。

芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄

莲子味甘,平具有清心醒脾,养心安神

薏米性凉,味甘、淡,具有利水消肿、健脾去湿

薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。平时很长用来甜品、煲汤,我的'最爱。

芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤2

芡实和鸭一起煲汤吗

芡实和鸭能一起煲汤。

芡实和鸭肉一起煲汤有很好的养生效果。

芡实性平,味甘,入肺,肾经,主要营养成分包括淀粉,脂肪,钙,磷,铁,核黄素,维生素C等,既能益肾,又能健脾,还能祛湿止带;鸭肉性凉,味甘,咸,入肺,胃,肾经,主要营养成分包括蛋白质,钾,磷,维生素B2,维生素E,热量等;有滋阴养胃,清肺补血,利水消肿之功,二者从性味,所含营养成分,营养功效来看,都没有相冲之处,所以是能一起煲汤食用的,二者同食能起到明显的健脾祛湿,消除水肿功效。

芡实老鸭汤

材料:芡实100克,莲子60克,老鸭1只。食盐适量。

做法:

1、将老鸭去毛及内脏,洗净,入沸水中焯去血水。

2、将芡实,莲子洗净,放入鸭腹中。

3、鸭子放入砂煲中,加清水适量,开大火煮滚。

4、改用文火煮2-3小时左右,至鸭肉熟烂,加食盐调味即可。

芡实冬瓜老鸭汤

材料:芡实20克,冬瓜300克,老鸭肉100克,枸杞嫩芽100克,葱段,大蒜瓣各10克,食盐2克,料酒5克。

做法:

1、芡实,枸杞嫩芽分别洗干净。

2、冬瓜洗净,去皮和瓤,切成块。

3、老鸭肉切成小块,入沸水中焯去血水,洗净。

4、鸭肉块放入砂锅中,加料酒,食盐,葱段,大蒜拌匀,码味20分钟,加入芡实,注入高汤,加水约500克。

5、开大火煮沸,撇去浮沫,改文火微沸加盖煮30分钟,再放入冬瓜块煮沸20分钟。

6、最后加枸杞嫩芽煮沸3分钟即可。 好处:益肾养血,祛湿消肿,补充蛋白质,维生素,矿物质,微量元素和膳食纤维,适宜于糖尿病肾病患者,亚健康人群调养。

芡实的养生功效有哪些

1、芡实具有“补而不峻,防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。

2、芡实富含淀粉,脂肪及钙,磷,铁,维生素C,核黄素,是滋养强壮,健脾止泻,益肾固精的食材。

3、常吃芡实可以加强小肠吸收功能,增加血清胡萝卜素浓度,血清胡萝卜素水平提高,有助于肺,胃部疾患的发病率下降。

芡实和莲子一起吃可以吗 芡实和莲子怎么吃

最佳答案1

芡实和莲子一起吃可以吗

芡实和莲子可以一起吃。

芡实味甘涩,性平,归脾胃经,有健脾止泻,补肾固精,祛湿止带之功;莲子同样是味甘涩,性平的食材,可养心安神,二者的营养功效相似,没有配伍禁忌,药效也不相冲突,经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果,可以用于煮饭,煮粥或熬汤食用。

2

莲子芡实饭

材料:水发大米250克,水发莲子50克,水发芡实40克。

做法:

1.将砂锅置于火上,倒入大米,莲子,芡实搅拌均匀。

2.注入适量清水,水没过米面为准,盖上锅盖,用小火焖30分钟,至食材熟透即可。

3

芡实莲子粥

材料:粳米70克,芡实,无心莲子各20克。

做法:

1.芡实洗净捣碎。

2.粳米淘洗干净,莲子洗净。

3.砂锅中放入莲子,芡实和适量水,大火烧开,改小火煮30分钟,放入粳米。

4.续煮至粥稠即可。

4

莲子芡实瘦肉汤

材料:芡实10克,莲子15克,瘦肉250克,姜片适量,食盐3克,料酒10毫升,鸡粉适量。

做法:

1.将莲子洗净泡发,去掉莲心。

2.洗净的瘦肉切成块。

3.锅中注水烧开,倒入瘦肉,加少许料酒,汆煮约2分钟,去除血水,捞出备用。

4.取干净砂锅,放入莲子,芡实,姜片,瘦肉。

5.另起锅,倒入适量清水,用大火烧开,将烧好的热水倒入砂锅中,砂锅置于旺火上,淋入少许料酒。

6.开大火煮1分钟至沸腾后,改小火再炖1小时后,加入食盐,鸡粉搅拌均匀即可出锅。

芡实百合莲子排骨汤的做法

最佳答案【莲子百合芡实排骨汤】

材料:排骨500克,莲子50克,百合30克,芡实20克,蜜枣20克,食盐适量。

莲子百合芡实排骨汤材料

1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,待用。

2、排骨头洗净,斩件待用。

3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

莲子中所含的棉籽糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于芡实红枣莲子汤的做法大全的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。

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作者: 若米知识

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