今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊地瓜汤怎样煮好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
能否介绍下栗子地瓜甜汤怎么做好吃?
答板栗正当季,板栗和红薯的香甜软糯,很适合秋季食用的一款甜汤,加了红糖、红枣和枸杞,补气血,养胃驱寒。
栗子地瓜甜汤的用料
地瓜1个
栗子8个
红糖2块
红枣片15克
桂圆3颗
枸杞3克
清水适量
栗子地瓜甜汤的做法
1、准备好需要的食材。
2、地瓜去皮切块,红枣去核切片。
3、先把栗子加入清水中煮10分钟。
4、接着放入地瓜块煮10分钟。
5、剩余5分钟时加入红枣片和桂圆。
6、继续加入红糖。
7、出锅前加入枸杞拌匀。
8、成品图。
9、成品图。
栗子地瓜甜汤的烹饪技巧
栗子品种多,也有大小,煮制的时候主要依据栗子的煮熟程度,根据实际情况缩短或延长时间。
栗 子 地 瓜 甜 汤
秋天的栗子搭配地瓜和老姜,加入糖调味,就是碗暖乎乎的栗子姜汤^^
材 料
栗子6颗、地瓜2条、老姜5片、有机蔗糖2大匙、水4碗。
做 法
1、准备好食材
2、将地瓜切块,放入栗子和姜片,倒入水煮滚
3、煮滚后加入糖(冰糖.黑糖,各种糖都可以)
4、小火炖煮30分钟即可。
地瓜汤的具体做法?
答地瓜也就是我们知道的红薯、番薯因为地域差别喊法不同。你想知道地瓜汤有哪些做法吗那么,现在我就来分享,希望你能喜欢这些做法。
地瓜汤的做法【1】
材料
老姜150公克,地瓜2颗,水3000㏄,蜜枣50公克,红糖50公克
做法
1.蜜枣用冷水泡约1小时***如果可以泡隔夜最好***,捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块,备用。
2.取一汤锅,加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开,再转小火煮约10分钟。
3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。
地瓜汤的做法【2】
材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
2番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉***视个人对糖的喜好来放***
龙眼
冰糖
5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状,切块状***紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水******
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。
地瓜汤的做法【3】
材料
肥牛100g,胡萝卜1/2根,番薯1/2个,洋葱1/4个,香菜1棵,蒜1瓣,姜1小块,牛肉高汤800ml,盐少许,黑胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜、番薯去皮切丁,姜、蒜切末,香菜切段
2.将肥牛洗净,放入料理盒
3.加入足量开水
4.盖上盒盖,入微波炉,700W微波火力加热1分钟
5.捞出肥牛过冷水,洗去浮沫后待用
6.料理盒中放入少许橄榄油,放入洋葱丁,700W微波火力加热1分钟
7.放入姜、蒜末,700W微波火力继续加热30秒
8.放入胡萝卜和番薯丁
9.牛肉高汤加热至沸腾,倒入料理盒
10.注意汤要没过食材,但不要超过水位线,盖上盒盖,700W微波火力加热5分钟
11.放入处理好的肥牛片,稍稍翻拌
12.加入少许盐和适量黑胡椒,拌匀,700W微波火力最后加热2分钟即可
地瓜汤的做法【4】
材料
1. 低盐培根 60g - 切碎
2. 洋葱 2小个 - 切末
3. 鸡汤 1.9L
4. 红薯 240g - 去皮,切成1.2cm大小的块
5. 南瓜泥 450g
6. 盐、胡椒 各1/8茶勺
7. 肉豆蔻 若干
8. 香菜 2汤勺 - 切末
做法
1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟,至肥肉变软,培根粒变脆后,取出待用。
2、将洋葱末放入锅中,加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌,煮大约3分钟到洋葱变软即可。
3、加入红薯块搅拌,煮3分钟。
4、然后加入剩余的鸡汤,煮沸。加盖但不要扣死,煨煮大约10分钟,等红薯快变软即可。
5、将汤内的所有蔬菜取出,放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出。
6、加入南瓜泥,搅拌均匀。
7、把蔬菜泥***6***放回到汤锅里再次煨煮,加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻。
8、将汤盛入汤碗内后,撒上培根碎末和香菜末即可食用。
地瓜的相关做法:
1.地瓜的功效与作用
2.番薯的功效与作用
3.红薯粥的功效与作用
4.地瓜球的5种不同做法
5.红薯干的简单制作方法
红薯汤怎么做?
答红薯 1个(350克左右)
红糖 10克
食用油(炸红薯用) 适量
红薯淀粉 8克
红薯洗净削皮,先切成块,再切成段,斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系,想切成什么形状随意,不过大小尽量保持一致😜😜
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤1
红薯淀粉加水搅拌均匀备用。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤2
锅中倒入食用油,等到油温五成热的时候下入红薯块,炸到两面金黄时捞出沥油。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤3
另外取一口锅添入水(喝几碗就放几碗水),水开之后放入炸好的红薯块,倒入勾兑好的红薯淀粉,用勺子慢慢搅动,小火炖两分钟左右。然后根据自己的口味调入红糖即,用红糖是为了汤色好看,如果不介意的亲们也可以用白糖。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤4
倒入碗中,开吃吧,甜甜蜜蜜的,包你吃了一碗想另一碗😁😁。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤5
小贴士
1.想要汤色红亮,一定要用红糖。
2.红薯可以多炸点,下次再做不用另外炸,就是空口吃也好吃😄😄
3.红薯不管切成什么形状,大小都要保持一致,这样炸的时候才不会有的生,有的熟。
1.想要汤色红亮,一定要用红糖。2.红薯可以多炸点,下次再做不用另外炸,就是空口吃也好吃😄😄3.红薯不管切成什么形状,大小都要保持一致,这样炸的时候才不会有的生,有的熟。
从上文内容中,大家可以学到很多关于地瓜汤怎样煮好吃又简单的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。