今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冬至丸子汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肉丸子汤怎么做,汤鲜味美,我家一周吃三次都不腻呢?
答猪肉丸子汤怎么做,汤鲜味美,我家一周吃三次都不腻呢?
猪肉丸子,大家春节里必不可少的年菜之一,炸好的肉丸子,冷冻保存,转变着各种各样食用方法,蒸、炖、烧、炸、烩菜,煮面条这些,特别是一碗烩菜之中,添加肉丸子才算极致。
并且味儿浓醇,鲜而不腻,合适工薪族,也适用这一冰冷的时节,我们家一周三次吃不腻。家常肉丸子烩菜:肉丸子3个、金针菇适当、油麦菜适当、鸡蛋2个、食盐、植物油、白胡椒粉少量。
第1步
生活中烩菜的配搭,猪肉丸子以外,菌类、绿叶蔬菜都能够,例如金针菇、蔬菜、油麦菜、油麦菜等,可以加鸡蛋,汤底也更美味;
第2步
将金针菇去根清洗预留;金针菇,含有多种营养元素、碳水化合物等营养元素,也被大伙儿称之为“益智类菇”,炒食、烩菜,美味且颇具营养成分,便于储存,家里可备一些;
第3步
猪肉丸子,3本人或者一个人都能够,如果喜欢,能够多放好多个,假如猪肉丸子很少,能够像这样,将猪肉丸子对半割开,比较容易加温,降低时长;
第4步
鸡蛋2个,打撒预留;鸡蛋含有高品质的蛋白,假如做为晚饭,可用蛋白质多一些,一个人的晚餐,用一个就可以,两到三人,2个鸡蛋或者3个都可以的;
第5步
油麦菜,油麦菜和油麦菜,便于清理,新鲜期很长,用以烩菜非常不错的,绿油油的,较有食量;
第6步
锅中添加植物油,将猪肉丸子的横切面煎一煎,略微的煎一下,蒸制情况下,创口不容易散,变香;
第7步
再将鸡蛋煎一下,炒锅煎鸡蛋,锅要热,剩余油可多一些,鸡蛋煎一煎,料汁便会乳白浓厚;
第8步
最终,添加冷水,煮沸以后,添加金针菇煮二、三分钟,金针菇要煮至烂熟才能够服用哦;
第9步
最终,添加油麦菜煮至掉色,添加食盐、白胡椒粉少量,也可以来一点葱段、枸杞,一份简单烩菜就可菜了。
猪肉丸子烩菜,大家生活中做这道菜,营养搭配鲜而不腻,一周三次吃不够。更适合工薪族的快手菜,有汤有菜做法简易,解决食物到起锅,10min能够上菜了。
冰冻鱼丸怎么做好吃
答冬瓜鱼丸汤(速冻鱼丸)的做法
热锅凉油,加入姜蒜炝锅,加入冬瓜翻炒。加入两碗热水。我加入十颗速冻鱼丸,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,炖至冬瓜软烂鱼丸膨胀飘起。
加入一勺盐,半勺白胡椒,葱花,出锅。
喜欢吃鱼丸的话自己也可以动手做啊,健康营养,也能冷冻储存想吃的时候拿出来煲汤。
原材料:新鲜鱼类500克 水 盐 鸡精 葱
方式:
1,将鱼类洗干净,分摊在菜板上,鱼片的鱼类,自然买了的是德国超市里冷藏的河鱼,立即早已把鱼骨剥掉了,做鱼丸更非常容易。
2,右手按着鱼身,左手持锋利的刀,刀和菜板成45夹角,从鱼身向鱼皮方位刮鱼蓉,刮的情况下用劲要适度,刀干万不可以和菜板竖直,不然鱼蓉也不细了。
3,那样将刮下的鱼蓉粗略地估算下份量,随后添加一样份量的水,鱼蓉和水的占比便是1:1。
4,用破碎机或搅拌装置充足拌和,鱼蓉和水就浑然一体了。
5,随后门把洗干净,先添加适量鸡精,葱,随后右手放盐,左手持续朝一个方位拌和,直至觉得到鱼蓉上力了,就表明盐的份量可以了,这时的鱼蓉很粘,觉得很带劲到。
6,提前准备一锅冷水,加温,温度不必太高,随后将鱼蓉一个个从手上挤压一个樱桃小丸子,逐一下到水里。在一个个做鱼丸子的情况下一定要控制好温度,不必太高了。
7,到水里虾丸愈来愈多的情况下,能够开枪,等水里虾丸都浮起来了,就可以用漏勺捞起来,制冷后就可以。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望冷冻丸子汤怎么做好吃 冬至丸子汤怎么做好吃,能给你带来一些启示。