今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊口蘑白菜汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
口蘑白菜汤的做法
优质回答口蘑白菜汤的做法步骤：
食材：白菜半颗，猪扇骨2条，口蘑9个（去蒂切块），胡萝卜1根（去皮滚刀切块），姜1块（切片）。（煲猪骨汤的其他原料可以按自己喜好搭配），盐适量。
做法：
1、猪扇骨买回来后剁成大块，用清水冲洗干净。准备一锅冷水，放入姜片，放入猪扇骨焯水。大火烧开后，捞干净表面的浮沫（用冷水焯水的好处一方面能保持猪骨质中的营养，不会由于突然受热导致变性。另一方面随着水温的慢慢升高，猪骨中的脏东西和血水才能充分煮出来，这样焯水后的猪骨才会更干净，没血腥味）。最后把焯水后的猪骨头捞出，用清水冲洗干净，控水备用。
2、准备一个煲汤电砂锅，倒入开水，加入姜片，然后把焯水后的猪扇骨放入煲汤锅中，按下“老火汤”按键。水再次煮开后，放入胡萝卜，切成条的白菜，盖上盖子，煲60分钟。60分钟后，开盖，放入口蘑，再煮30分钟即可。出锅前加适量盐调味即可。（焯水后的猪骨用清水把表面清洗干净，然后直接放入开水锅中煮，这个步骤能让骨头中的蛋白质快速溢出，让你煲出来的骨头汤更香更浓，通过长时间的慢煮，骨头中的钙质也能充分煲出来）
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好啦，这道香喷喷的口蘑白菜汤就完成了做法简单。
减脂餐吃到撑！一周不重样的水煮菜该如何搭配？
优质回答分享减脂餐啦，一周不重样水煮菜，无油低脂哦。
1.水煮口蘑+水煮圆白菜水煮口蘑十卤牛肉油醋汁；
2.什锦玉米-水煮圆白菜-水煮虾仁十鸡蛋-油醋汁；
3.水煮藕4水煮西兰花水煮虾仁4+卤牛肉卜油醋汁；
4.水煮口蘑十水煮西兰花水煮虾仁十卤肉面十油.醋汁；
5.什锦玉米水煮西兰花4水煮鸡胸肉十鹌鹑蛋十油醋汁；
6.水煮藕十水煮圆白菜4水煮虾仁十鹌鹑蛋=+油醋汁。
一周不重样水煮菜可以搭配自己喜欢的蔬菜，晚上吃要放主食，中午吃可以再加一-小份主食比如全麦面包、糙米饭、藜麦饭，紫米饭，魔芋粉都是可以的。水煮菜单独吃难免会烦，可以倒一些油醋汁，减脂期吃没负担，而且也让水煮菜变的更好吃哦。
作为西式汤品的奶香鸡胸肉蘑菇汤，是怎样的做法？
优质回答奶香鸡胸肉蘑菇浓汤做法不难，准备好做汤的材料，鸡胸肉 100克 / 玉米粒 30克 / 青豆 20克 / 面粉 20克 / 黄油 10克 / 虾仁 5只 / 白蘑菇 5朵 / 牛奶 150毫升 / 盐 适量 / 胡椒粉 少许 / 料酒 一小勺，然后做这道汤，关键也要做的美美的，有颜值更有胃口秒杀西餐厅的奶香鸡胸肉蘑菇汤!低脂不胖汤每次吃西餐都会喝--碗奶油蘑菇汤~把奶油换成了牛奶~喝起来味道一样
此类的汤属于西式的汤品，跟中式的汤不太一样，西式的汤一般比较浓稠，一般会添加黄油、奶油等等，奶味也比较重，更像是酱汁，也比中式汤品来的更易饱腹。吃西餐的时候，汤是可以用来蘸面包片食用的。鸡胸肉是白蘑菇切片焯水捞出备用，大虾去虾线放料酒和黑胡椒粉混合均匀腌制一会，鸡胸肉切小丁，加入料酒勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒粉1勺，混合均匀腌制一会备用低脂低卡的肉质食物，而蘑菇呢也是很很健康的低脂素食，所以这样结合的不怕长肉是很正常的呀。
蘑菇洗净切片，鸡胸肉切片，切好的鸡胸肉放入一个碗中，加入两勺生抽，两勺料酒，一勺玉米淀粉，半勺胡椒粉，少许食用盐搅拌均匀，腌制半小时左右。鸡胸肉事先煮熟撕成条絮状，圆葱切粒口蘑切片，锅里下黄油，待黄油化开放入圆葱粒炒香再放入蘑菇炒制微黄。，然后放入适量面粉，小火炒匀，炒至糊状，加少量水放再次小火炒制待开锅放入鸡胸肉即可，也可放少许玉米粒点缀。水开后弃去浮沫。加入料酒，用微火将鸡肉煮烂。将鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱搅动，放入蘑菇片。加奶油烧开，再加盐，出锅装汤盆即成。希望我的回答对大家有所帮助。
口蘑白菜汤窍门
优质回答这款口蘑汤水可以开胃，增强免疫力，适合春季感冒人群。
材料：鸡骨架1个，冬菇50克，平菇50克，口蘑50克，生姜数片（2~3人量）。
烹调方法：各种菌类洗净后撕成小片备用。鸡骨架洗净后砍成大块，放入锅中，加入清水。以大火烧开后捞去浮沫，下生姜、菌类，转小火煲30分钟，加盐调味即可。
汤品点评：冬去春来，此时天气多变，温差较大，正是非常容易感冒的时节。对付感冒最有效也是最重要的方法就是增强自身免疫力。高质量的睡眠、适量运动和均衡饮食是健康体质的根本。
蘑菇作为一种低胆固醇、低脂肪食材，味道鲜美并含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。现代医学发现平菇、冬菇含有β葡聚糖，具有一定的抗病毒、抗癌、增强免疫力的功效。口蘑则含有丰富的硒和膳食纤维，有促进肠道蠕动、清除冬季饮食不当积累的内热的作用。
西式汤喜欢用鸡骨架来熬高汤，因为其价格低廉，熬出来的汤不仅汤味浓郁鲜香，脂肪含量也比较低，配合多种菇类，口感层次非常丰富。乍暖还寒的时候来一碗杂菌鸡架汤，开胃醒神、健康美味。
明白口蘑白菜汤的做法大全家常做法大全--口蘑鸡胸肉白菜汤减脂的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
