今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡丝黄豆芽怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡肉炒豆芽如何做
答豆芽炒鸡丝的做法
1.鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味
2.黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末
3.烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子快速拨散开，看变色即可盛出
4.用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽
5.滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟
7.最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油就可以出锅了
鸡丝拌豆芽的做法步骤图，鸡丝拌豆芽怎么做
答鸡丝拌豆芽
用料
花椒碎
鸡胸肉 1块
绿豆芽或者嫩包菜切丝 一大把
胡萝卜 一只
辣椒面
白芝麻
海鲜酱油 1勺
香醋 1勺
白糖 1小勺
橄榄油或花生油
蒜末
鸡丝拌豆芽的做法
辣椒面，花椒碎，白芝麻，一小嘬盐在小碗拌匀，橄榄油或者花生油烧热浇上去
鸡胸肉洗净，放少许花椒料酒生姜，凉水煮开，小火焖熟，自然晾凉
绿豆芽煮熟，准备蒜末，胡萝卜擦丝，鸡肉撕成丝，一勺海鲜酱油一勺香醋加糖一小勺调汁，将所有材料放盆里，加辣椒油拌匀，成品如图。
豆芽换成包菜，切丝，稍微烫一下，成品如图。
青菜和黄豆芽鸡肉可以一起烧吗
答青菜和黄豆芽鸡肉可以一起烧，常见的有如意鸡丝
主料：鸡胸肉1块、豆芽200克
调料：胡萝卜半根、黄瓜1/3根、料酒1勺、盐5克、胡椒粉少许、生抽1勺、蚝油半勺、糖1勺、葱1根、姜2片
做法步骤：
1、鸡胸肉一块，切成丝（说是丝其实是细条，如果切的太细，在炒的过程中可能会断）
2、鸡丝中加入盐，料酒，胡椒粉，拌匀
3、再加入半个蛋清拌匀
4、豆芽去根，洗净，焯水
5、胡萝卜切丝，黄瓜切丝
6、取个小碗，倒入料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺，盐2克，糖1勺热油锅，放入鸡丝翻炒
7、炒至变色，加入葱段和姜丝炒出香味
8、加入胡萝卜丝翻炒
9、再加入黄瓜和焯过水的豆芽翻炒
10、加入调好的汁，炒至断生，出锅
豆芽和鸡肉能一起吃吗
答别说鸡胸肉不好吃，搭配豆芽炒着吃，一道大菜
豆芽有分很多种，有绿豆芽、黄豆芽、花生豆芽、豆苗芽等等，最常吃的就是绿豆芽和黄豆芽了，豆芽是不分季节的，随时都可以吃到，市场买或者自己自制豆芽都可以，而且非常好吃。
今天做的美食就是银牙鸡丝，嫩滑的鸡胸肉加上爽脆的绿豆芽，配少许的韭黄，色泽、味道绝配，每次都要做很大一盘，光盘行动开始咯！
【银牙鸡丝】
【食材】绿豆芽半斤、鸡胸肉半个、韭黄一小把、生姜适量
【调料】油适量、盐适量、酱油适量、淀粉一勺、白胡椒粉少许、料酒一勺。
【制作过程】
第一步：准备好所需的食材，洗净控干水分备用。
第二步：鸡胸肉洗净控干后，将鸡肉上的那层筋膜撕掉，切成鸡肉丝，然后放碗里加上料酒、淀粉、胡椒粉、盐拌匀，然后加入几滴食用油，让鸡肉更加入味嫩滑，大约腌制十五分钟左右即可。
第三步：将洗净的绿豆芽摘去须根和叶芽，只留下中间部分控干水备用；韭黄洗净后切成跟豆芽长短的条状，生姜切丝，都切好后用碟子盛起，放一边备用。
第四步：锅里加适量的油，热锅，油温八成热的时候倒入鸡丝快速翻炒，直至鸡丝变色后盛出到碟子里，放一边备用。
第五步：刚刚炒好鸡丝的锅里再倒些油，将姜丝倒入炒香后加入绿豆芽快速翻炒至断生。
第六步：确定豆芽断生后，将炒好的鸡丝倒入锅里，与豆芽翻炒均匀后，倒入适量的酱油，然后快速的翻炒至豆芽与鸡丝都上色。
第七步：加入盐后，将切好的韭黄倒入，炒至韭黄刚刚断生即可，出锅前倒入几滴香油，尝试味道，然后就可以盛出了。
一道美味的银牙鸡丝就完成咯~简单快速，5分钟就可以完成了呢！
鸡胸肉较于鸡腿肉或者猪肉来说是相对比较嫩滑的一个部位，只要炒制得好，会非常的好吃，嫩滑。家里吃鸡胸肉的次数都快超过廋肉了呢~而且鸡胸肉可以搭配的食材也非常多哦~更多的发展空间等着你去尝试。
温馨提示：
1 切鸡胸肉的时候注意切的要顺纹理切，这样出来的鸡胸肉会更嫩。
2 不喜欢韭黄的可以不加，或者把韭黄换成香葱也是非常香的。
3 绿豆芽可以换成黄豆芽，口感相同。
4 鸡肉在腌制的时候加油一是为了炒的时候不粘在一起，二是为了锁住水分，这样吃起来的时候肉汁满满的
用鸡肉丝做的面怎么起名字配菜有黄豆芽海带丝？
答鸡丝凉面
食材：面条、鸡胸肉、黄瓜、绿豆芽 、彩椒 、芝麻酱、腐乳汁、生抽、盐、辣椒油、白糖 、葱花、大蒜、香叶、八角、桂皮、料酒 、芝麻香油
制作步骤：1、准备好食材。
2、准备好调味料。
3、锅里加入适量水，加入八角、香叶、桂皮、料酒，下入鸡胸肉，将鸡胸肉煮熟后捞出。
4、黄瓜、彩椒切成丝。
5、锅里加入适量水烧开，加入少许盐和少许油，下入豆芽焯水后捞出备用。
6、锅里加入足量水烧开，加入少许盐和少许油，下入面条，煮熟后捞进凉开水里过凉。
7、大蒜捣成泥，加入适量开水，调成蒜水。
8、调制调味酱，芝麻酱里加入盐、少许芝麻香油拌匀，然后加入腐乳汁拌匀，再加入生抽拌匀，再分次加入蒜水调拌均匀，最后加入秘制辣椒油拌匀。
9、鸡肉装入保鲜袋，用擀面杖敲打几下，然后撕成丝。
10、绿豆芽、黄瓜丝装盘，然后装入面条，再码放上鸡丝和彩椒丝，再淋入调好的调味酱，撒上葱花即可。
11、超好吃的鸡丝凉面做好啦。
黄豆芽配什么菜，可以炒出好吃又鲜美的味道？
答豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，有黄豆芽，绿豆芽等各种，我们家常菜最少不了绿豆芽和黄豆芽，做法简单而且家常。但是要说黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道。黄豆芽可能现在很多人都不太常吃了，但是它真的是一种比较神奇的食材，虽然是标准的纯素食物，但它却带有很不错的鲜美滋味，很多素高汤的做法中都一定会有黄豆芽，而且用量占比非常大。
黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇、黄豆芽炒鸡蛋、黄豆芽炒蒜苔、黄豆芽炒芹菜、黄豆芽炒韭菜、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒西葫芦等。这样炒出来的黄豆芽特别入味，鲜嫩爽脆，好吃。炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入，生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会，豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀，再撒些葱就可以出锅了。
冬季容易口干舌燥，而黄豆芽味道鲜美，是滋养润燥的好食材。黄豆芽营养丰富，食用方法有很多，可以焯水后凉拌，也可以打汤，还可以用来涮火锅、做配菜。黄豆芽，绿豆芽都是好吃的菜。一般情况下黄豆芽煮汤，绿豆芽炒干豆腐，通常炒菜我都是这么做的。虽然都是豆类，有点辣味和别的菜炯然不同。而且炒豆芽易出水，有干豆腐把这水份解决了。鲜，嫩，爽，脆。
滑锅后，放食用油，放葱蒜炒香，入鸡丝滑散，拨到锅边，放入只剩茎部的豆芽，炒熟，和鸡丝混合翻拌均匀，加盐、蚝油、鸡粉，起锅装盘，撒上葱花即可。黄豆芽中的维生素E可以有效清除体内自由基，达到抗氧化的作用，延缓肌肤的衰老。黄豆芽含有蛋白质和维生素，黄豆芽中维生素B族含量丰富，多吃黄豆芽，可以有效的防治维生素B2缺乏，保证肌肤的健康。
黄豆芽怎么炒好吃又简单 黄豆芽炒粉丝也是一种吃法
答黄豆芽好吃又简单的炒法有干煸黄豆芽、清炒黄豆芽、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒鸡丝等等的做法，四种做法炒出来的黄豆芽都是非常好吃的，而且做法也是比较简单的。接下来是关于黄豆芽怎么炒好吃又简单的具体做法介绍，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读。
黄豆芽好吃又简单的炒法
1、干煸黄豆芽：将豆芽洗净去尾根，待净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒，直到将其上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了就盛出待用，之后往锅中入油，小火炒香花椒粒和干红椒，再加入葱段和姜片炒香，加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒，炒至到豆芽完全入味并上即可。
2、清炒黄豆芽：将黄豆芽洗净，准备蒜苗、红椒、姜、葱作为配料，蒜苗切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒香，再放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，再放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和几滴香油翻炒均匀即可。
3、黄豆芽炒粉丝：准备蒜、葱、辣椒，将蒜切片、葱切碎、辣椒切段备用，粉丝要进行泡发，将豆芽根部掐去，锅内入油，三成热放入蒜、辣椒炸出香味，倒入黄豆芽和生抽翻炒，加小半碗水焖1分钟撒入葱花盛出，留下汤汁，放入泡发好的粉丝煮开捞出后和黄豆芽翻拌即可。
4、黄豆芽炒鸡丝：鸡肉片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味，黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末，烧热锅，冷油，放入腌制好的鸡肉，再用筷子快速拨地散开，变色后即可盛出，用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，再放入胡萝卜丝和鲜木耳丝喝黄豆芽，滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟，最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油即可。
明白鸡肉炒豆芽如何做的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
