西樵大饼的做法—西樵大饼的外形

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关于西樵大饼的由来,你晓得吗

最佳答案西樵大饼是广东省佛山市西樵山地区的一种传统美食，由来已久。据说，西樵大饼最早起源于清朝时期，当时有一位名叫陈永福的面点师傅，在西樵山一带开了一家小店，他发明了这种大饼的独特制作方法。

西樵大饼以其口感香脆、味道独特而闻名，制作工艺独特，需要经过多道工序制作。主要原料包括面粉、猪油、白砂糖等，经过擀面、抹油、叠摺、烘烤等多道工序，最终制成直径约30厘米的大饼。

如今，西樵大饼已经成为西樵山地区的一张名片，吸引着众多游客前来品尝。它不仅是一种美食，更是一种文化传承，代表着西樵山地区的独特风味和历史传统。

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