今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪肚田七汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
田七的三种保健食疗吃法推荐
优质回答田七这种中药材被运用的是比较广泛的，不仅能够入药来治疗一些病症，还可以将其做成一些食疗方。不同的做法可以带来不同的保健效果，接下来将为大家推荐田七的三种保健食疗吃法，希望能对各位提供一些有效的参考和帮助，下面我们一起来了解一下。
木耳田七红枣汤
材料：准备五十克黑木耳，十五克田七，十颗红枣，两片生姜。
做法：先把备好的黑木耳浸软，把头去除后切碎，把田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片一起放入锅中，加入两斤水用大火烧滚后，改中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可食用。
功效：服用木耳田七红枣汤能够滋肝补肺，和胃健脾，体虚贫血，气短咳嗽，脾胃虚寒的人非常适合服用。
田七胡椒根煲猪肚
材料：准备十五克田七、五十克胡椒根、一斤猪肚、二两猪脊骨、三片生姜。
做法：用微火热铁镬，放入适量的鸡膏，下田七炒至微黄，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生盐洗净猪肚、再冲净；刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲，加入十碗水，用武火滚沸后改文火煲约2小时，放入少量盐调味后食用。
功效：田七胡椒根煲猪肚可以驱寒祛湿、暖胃消积，在冷湿季节食用有很好的补益效果。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料：准备十二克田七，十二克丹参，五克川芎，十五克党参，乌鸡半只，三颗红枣，三片生姜。
做法：把上述材料分别洗净。药材稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部；红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入四碗冷开水后食用盖上盖子隔水炖2个半小时便可，食用时可以放入少量的盐。
功效：服用田七丹参川芎炖乌鸡能够通经络、祛瘀养心，适合冠心病患者经常食用。
将田七做成上述介绍的这些食疗方来进行服用的话，确实可以收获不错的保健效果，能够让体质变得更好，使一些病症得到有效改善。这些天气的食疗方做法也非常的简单，如果没有做过的话，不用担心，只要参照上文讲述的方法来制作即可，不仅能够做出味道鲜美的食疗方，更能够起到很好的养生保健效果。
猪肚乌骨鸡三七煲汤的功效是什么
优质回答猪肚乌骨鸡三七煲汤的功效是补虚损、健脾胃，滋阴清热，补肝益肾，化瘀止血，消肿止痛，消痰解毒。
猪肚乌骨鸡三七煲汤
主料：乌鸡半只，猪肚一个。
辅料：三七6克，姜片3片，胡椒粒一汤匙，盐3克，清水2000克。
制作过程：
1、猪肚洗净切段，乌鸡肉洗净，放入压力锅里，加水。
2、三七洗净，打碎；同姜片、盐一起放入压力锅里。
3、锁紧压力锅锅盖，通上电源，压力阀顶起后十五分钟即可。
4、打开锅盖，撒人胡椒粉搅匀，盛入盆里，即可食用。
健康功效：补虚损、健脾胃，滋阴清热，补肝益肾，化瘀止血，消肿止痛，消痰解毒。
猪肚乌骨鸡三七煲汤的营养价值：
1、猪肚味甘，性微温。归脾、胃经。具有补虚损、健脾胃的功效。
2、乌鸡性平，味甘。归肝，脾，肾经。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症。
3、三七性味甘、微苦，温。归心、肝、脾经。具有化瘀止血，消肿止痛之功效。用于内外出血，跌打损伤，瘀血肿痛。
4、姜性 微温，味辛。归脾，肺，胃经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。用于伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。
5、胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒之功效。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。
田七的食用方法
优质回答田七的食用方法推荐：
木耳田七红枣汤：
材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料：田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作：微火热铁镬，下鸡膏，下田七炒至微黄，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生盐洗净猪肚、再冲净；刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲，加入2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
作用：胡椒根性温味甘、辛，能驱寒祛湿、暖胃消积，广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好，煲后的汤香浓可口，能养心暖胃、驱寒祛湿，是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料：田七、丹参各12克，川芎5克，党参 15克（中药店均有售），乌鸡半只，红枣3个，生姜3片。
制作：各物分别洗净。药材稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部；红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用：中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡因气味平和药效显著，在此既是为食药兼之所用，亦为药引。合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，也是冠心病患者的平素食养汤方。
5月这汤不能少！隔三差五就要做，家人都要抢着喝！
优质回答五月是一年之中气血最虚的时候，这个时候，没有夏天那么热，没有冬天那么冷。所以是最适合滋补的时节，下面我教大家一道超级滋补的汤。自从做了以后家人都要抢着喝！5月这汤不能少！隔三差五就要做，健脾胃补气血，家人都要抢着喝，“猪肚”自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。在各种大补汤中都拥有姓名，并且在各种医术中对它的描述都赞不绝口，猪肚性温，补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的滋补效果！还可用于疲劳、腹泻等等。
By 给丫头的爱心餐
配料：
猪肚 半边、土鸡 半边、阿胶枣 5颗、精盐 适量、花生油 一勺、生粉 1克、田七花 10克、枸杞 2克、玉竹 2克、淮山 5克、党参 半根、沙参 半根、姜片 10克、料酒 少量、白糖 1克
烹饪步骤：
1.土鸡半边，等待锅水烧开。
2.鸡肉过水捞出。
3.猪肚半边。
4.猪肚放入凉水加姜片喝少许料酒，煮开后，取出猪肚放置凉水中搓洗，这样目的为了去除猪肚腥味和除去猪肚膜。
5.拿出砂锅，放入洗好的猪肚半边，去核红枣，玉竹，淮山，姜片，沙参，党参，两勺料酒，花生油，加饮用水足量，武火炖开。
6.热炒锅，放入胡椒颗粒，爆炒出香味，取出胡椒颗粒碾碎加入砂锅中一起煮。
7.从砂锅中捞出猪肚，切条，然后重新把猪肚倒入砂锅中继续煮。
8.把鸡肉倒入砂锅中，放入生粉，少许料酒，白糖，调中火炖30分钟。
烹饪小贴士：
1、猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁:猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。“可见,猪肚具有益气养胃的功效。因此，不沦是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。如治小儿消瘦,脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。
2、根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。
3、猪肚性温，补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。可用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。男子虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十。
你平常会吃猪肚吗？
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对猪肚田七汤的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
